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《手作包不失敗的15堂課》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230718
書系:
CREATION
作者:
吳玉真
【內文簡介】
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《Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2023年暢銷改版)》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230613
書系:
園藝家
作者:
尤次雄
【內文簡介】
▌台灣香草之父26年栽培實務分享 ▌ 園藝知識、栽培重點、用途功效全收錄, 最適用於台灣在地的香草種植、料理、茶飲、芳香、佈置生活指南! 香草植物最美好之處,在於自然、健康和實用。本書總共收錄265個品種,認識
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《攏吼蕊啦!我那荒謬又精彩的料理與人生:移住法國 × 考證照 × 找工作 × 自媒體,一場旅外學廚大冒險》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230606
書系:
尋味指南
作者:
阿辰師(周胤辰)
【內文簡介】
Youtube五十萬訂閱、數支影片突破百萬觀看, 動不動搭訕路人、跑到陌生人家做菜, 將控肉飯、炒三杯雞等臺灣味帶進法國餐廳,堪稱「里昂的亞洲大使」, 「攏吼蕊啦!」不只是句口頭禪,更是人生酸甜苦辣的縮影, 阿辰
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《【限量贈品】香檳大師萊特與你聊香檳 : 深入香檳的文化、歷史、品飲、風土、釀造與奇聞趣事品味地圖》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230330
書系:
品味地圖
作者:
林才右
【內文簡介】
「還好我們有萊特,喝香檳,有了Wright,才Right。 在這本書裡,我恍若見到他本人躍然紙上。他信手捻來,都是與廠商專業交流,與 侍酒師交手,與聽眾機智交鋒的故事,還有在世界各地走跳,與香檳交心的經歷。」 ——王
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《服裝製作基礎事典2〔2023暢銷增訂〕》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230330
書系:
CREATION
作者:
鄭淑玲
【內文簡介】
✦ 實踐大學 推廣教育部指定用書 ✦ 進階衣款打版流程、關鍵縫製技術全收錄 讓你專業能力再升級,做出任何想要的衣服! 剪裁漂亮的衣服,打版技巧是重要關鍵! 想要做出好看、貼近設計的衣款,關鍵在於好的版型。打
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《餐桌上的香料百科〔2023暢銷增訂版〕》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230330
書系:
TASTE
作者:
郭泰王
、
林勃攸
、
熊懌騰
、
好吃研究室
【內文簡介】
懂得香料,只要這本就夠! 這是一本讓廚房新手提升料理風味的香料指南 也是一本讓料理能手理解香料關鍵的豐富百科 經典食譜、香料文化、最佳用法,一看就懂! 香料常為食物帶來關鍵風味,從香料用法更能看到各
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定價: 620 元
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《觀葉植物設計:用綠植軟裝打造時髦的室內叢林》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230223
書系:
綠生活
作者:
蘿倫.卡蜜勒里(Lauren Camilleri)
【內文簡介】
14位綠色美學家個案深度訪談,從動機、選物、造型重點到風格建立的設計心法, 學會運用觀葉植物設計各式空間,包括:住家、商辦、工作室、營業場所、展演廳, 完美落實「檢視空間條件」→「挑選適合的植物」→「打
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定價: 650 元
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《相映,身心對症芳療全書 從224種植物找到身心解方的相應芳療學》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230103
書系:
GO GREEN 輕綠生活
作者:
周春宇(Yuna)
【內文簡介】
芳香療法是身心交織的美學, 立足於植物醫學,扎根、驗證於不同的主、客觀宇宙, 是五感療癒,是極為私人的體驗,綜合交織成立體的芳療美學, 它流淌於血液與大腦,存在於你自己的本質。 —植物與身心靈「相映」,
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《巧克力工藝事典:品種、產地、風味、配方、技法,甜點主廚的巧克力專業指南》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20221229
書系:
Cuisine
作者:
希迪.德.布拉邦德(Hidde de Brabander)
【內文簡介】
2018年Master Pastry Chef糕點大師 2021年34th SVH Master Icecreammaker第34屆SVH冰淇淋大師 希迪.德.布拉邦德帶領你進入巧克力的世界 在甜點界,光是製備和原料就有很大的差異,還有許多細膩的專業技巧,讓這個領域呈現包羅萬象、百
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《調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20221229
書系:
Master Chef
作者:
艾力克斯・戴(Alex Day)
【內文簡介】
詹姆士・比爾德最佳調酒書獎 TALES OF THE COCKTAIL SPIRITED AWARD® 最佳新雞尾酒與調酒書 芝加哥論壇報評為年度最佳食譜 「所有的調酒只有六種。」 在《調酒法典》裡,只要掌握六種「根源酒譜」:古典雞尾酒 、馬丁尼、黛
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