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《越讀越餓的中華美食史:從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點,探訪千道食物的源起、演進與古代食譜》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20240125
書系:
食在
作者:
蟲離先生
【內文簡介】
聞到稻米香會想起家的味道、 一碗熱湯麵暖了多少人的心? 談起「吃」總是最膾炙人口的話題,而現今在我們身邊最熟悉的中式料理,這些「食物是怎麼來的」呢? 五千年傳承的華夏文化,更是「吃」的文化。本書所談的便
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《全雞料理:韓式辣雞翅、英式炸雞堡、泰式雞皮河粉,從在地到跨國的95道好味道》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231228
書系:
Cuisine
作者:
卡爾.克拉克(Carl Clarke)
【內文簡介】
一隻雞,有無限可能。 此書正是向世界上被吃得最多的肉致敬! 95道簡單卻超創新的雞肉食譜 × 6種料理手法 從如何分解雞肉到各部位的烹調, 每道食譜都讓你大開眼界, 原來,雞肉還能這樣吃! 超完整的雞肉大全,從雞
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《超級抗癌食譜:全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231228
書系:
Cuisine
作者:
克萊兒・蕭博士(Clare Shaw PhD RD)
【內文簡介】
世界級癌症中心 × 營養學博士 英國皇家馬斯登醫院成立於1851年,是世界第一家專門治療癌症的醫院,如今為歐洲最大的綜合癌症中心、世界三大癌症中心之一。由馬斯登首席營養師克萊兒・蕭博士編撰的抗癌食譜,幫助在癌
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《美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231228
書系:
Master Chef
作者:
賽巴提恩.布拉斯(Sébastien Bras)
【內文簡介】
★法國廚神米修.布拉斯(Michel Bras)傳奇名店Le Suquet,連續11年獲得米其林指南的3星殊榮★ ★世界百大主廚Les 100 Chefs第1名★ 對於賽巴提恩來說,米修.布拉斯是一位父親。 對於幾代美食愛好者來說,他是一個傳奇。 對於
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《擬真食物造型蠟燭:媽媽說不可以玩食物,但這裡可以!用蠟材做出32款逼真美味》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231107
書系:
CREATION
作者:
李曾霈(端端)
【內文簡介】
風靡港澳、歐美和東南亞,最完整的「擬真食物蠟燭」完整教學! 技法創新者端端傾囊相授, 從魚丸湯、月餅、珍珠奶茶,到和菓子、楊枝甘露、炸湯圓…… 從中式到西式,從小吃、甜點到飲料, Step by step教你用有趣的技巧
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《請問植物醫生:植物病蟲害圖鑑與防治(2024年暢銷增訂)》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231019
書系:
園藝家
作者:
洪明毅
【內文簡介】
\ 本土最適用的病蟲害防治、診斷、檢索百科! / 由資深植物醫生執筆 一本就能應對於蔬果、庭木、花卉、香草、觀葉等各類植物, 在家即可自己正確判斷植病狀況、有效處置, 人人都可以成為植物救星! |本書特色
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定價: 550 元
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《斑葉植物圖鑑:600種葉色斑斕、外型奇特的綠植栽培指南》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230926
書系:
園藝家
作者:
Pavaphon Supanantananont
【內文簡介】
斑葉植物是許多玩家追捧的夢幻逸品, 葉面宛如大自然的藝術畫布:潑墨、暈染、迷彩圖樣……各異其趣, 讓我們一次飽覽600種品項,從平價到高端、從栽培到鑑賞, 享受斑葉植物美的盛宴! 泰國為全球主要的觀葉植物輸
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定價: 750 元
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《營養加倍!萬用鍋研究室:料理一鍋美味,6-18歲孩子的絕佳成長提案》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230831
書系:
TASTE
作者:
JJ5色廚 張智櫻
【內文簡介】
營養加倍!美味加倍! 專為6-18歲孩子設計的成長料理 聰明萬用鍋,美味一鍋搞定! 6-18歲的孩子正值成長階段,需要充足的營養攝取,若能吃得均衡,將更加幫助發育力、骨力、腦力、免疫力等各方面都有良好發展。 那麼
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定價: 380 元
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《和你的世界聊一聊 成為動物與人的橋樑!春花媽的動物溝通之路1》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230831
書系:
partner animal
作者:
春花媽
、
賴姸延
【內文簡介】
超人氣動物溝通師春花媽的溝通者漫畫系列全新展開, 這一次讓我們回到故事的最初,直擊菜鳥溝通師的初登場時刻。 本書分為「成為溝通師」、「生活篇」、「問題行為篇」、「告別篇」與「野生動物篇」, 濃縮重現
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定價: 450 元
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《不會整理沒關係,揪出收納盲點,不用收的好家設計》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230829
書系:
SOLUTION
作者:
王采元
【內文簡介】
收納跟個性也有關?! 你以為有了儲藏室就一勞永逸? 但偏偏家裡還是一樣亂, 如果你也有這樣的困擾, 讓王采元設計師告訴你從生活習慣打造適合自己的收納 東西用完=順手歸位! ✦為什麼明明做了很多
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