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《好吃38：採集日常，台灣滋味！醬料、香氣、食材、味型》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20200407

書系：TASTE

【內文簡介】談起台味，第一個想到的會是什麼？紅蔥頭、醬油膏、滷肉、珍珠奶茶…… 這是一場味覺的習題，我們該如何追尋與定位？馬來西亞人，嫁來台灣二十多年的《辛香料風味學》作者陳愛玲說：「台灣人真的好
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《好吃37：到朋友家吃飯！理想的家與飲食生活》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20191205

書系：TASTE

【內文簡介】原來最引人慾望的，不是米其林餐廳或難訂私廚，而是一位會做菜朋友的家。餐桌是一個家庭的重心，理想的飲食與生活，往往就此展開。在2006年紅極一時的日劇《熟男不結婚》裡，建築師桑野信介設計的房子，總是以
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《好吃36：日常裡的青草學》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20190808

書系：TASTE

【內文簡介】向青草學什麼呢？學喝茶、學料理、學養身，學著照顧好自己。想起青草，只有想到青草茶嗎？那些根植於台灣的土生土長植物，除了煮茶外，還有很多種用法。土地沒有分別心，青草的使用也不是老一輩的事，只
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《好吃35：City Food！台灣食物旅行學》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20190314

書系：TASTE

【內文簡介】這是一場，貪吃鬼的旅行，也是一個，做一天不同自己的生活提案，透過吃食，學著當道地的在地人，過過另一種日子。誰說，旅行一定得出國？花費好不容易攢下的存款？交通的便捷，讓我們可以輕易的在台灣，
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《好吃34：食設計－攝影、策展、包裝、料理的10個關鍵字》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20181211

書系：TASTE

【內文簡介】視覺先行，相機先吃，已成為當代飲食的重要行為。漂亮的擺盤、配色、餐具、佈景，好看的照片與視覺包裝，處處吸引著我們，食設計，設計的是什麼？講究的是什麼？在意的又是什麼？讓我們一起來看看！【
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《好吃33：Coffee Food！咖啡館裡的隱藏名物》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20180918

書系：taste

【內文簡介】當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事，是什麼讓咖啡館更迷人？ Coffee or food？ We want Both！台灣有很好的咖啡與咖啡文化，從整個城市都是我們的咖啡館，到世界頂級的精品咖啡，在台灣喝到好咖啡一點都不難。但當我們去
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- 定價： 249 元
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《好吃32：香料學－台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20180628

書系：TASTE 作者： 好吃研究室

【內文簡介】生活和食物一樣，都要加油添醋才完美。讓我們來看看這些小巧玲瓏的香料們，如何滋味豐富，激盪出各種吮指回味。電影《香料共和國》裡有一句台詞：「生命中不能沒有香料，就像不能沒有太陽。」香料在日常生活裡無
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- 定價： 249 元
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《好吃31：幻飲時光—茶、酒、咖啡的Magic Moment！》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20180320

書系：TASTE 作者： 好吃研究室

【內文簡介】有時候，就是想好好的喝一杯，讓焦慮的心平靜，療癒傷心難過的感覺，貪戀著茶香，或咖啡因作祟，有時甚至只是想要解個渴，懷念某段時光，或是，需要一點酒精來讓自己大膽…… 茶、酒、咖啡，三種飲品，同與不同
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- 定價： 249 元
- 優惠價： 9折224 元
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《道地南洋風，家常料理開飯！椰糖+辛香料，50道印尼家傳祕方，增色、添香、調味，酸辣甜一吃上癮！》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20171227

書系：taste

【內文簡介】印尼華僑的在地尋味，辛香調味 × 食材，所有食材皆能在台購得，不出國就能學會南洋菜精髓，善用椰糖在家做出好滋味，入菜、調味都可以，色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風，美味上菜囉！ Ø 低GI椰糖正
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- 定價： 250 元
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《好吃30：餐桌上的年菜！那些關於家的故事、技藝與菜譜》

類型：紙本書 出版社：麥浩斯 出版日期：20171219

書系：TASTE 作者： 好吃研究室

【內文簡介】當大魚大肉已不再是過年的專利，對於年菜，我們期待的是什麼？好好的做一道菜、細細的熬鍋高湯，緩緩吃，慢慢聊…… 年菜和身世、記憶、口味、時代息息相關，在這個講求方便的現代社會裡，談到心中的經典年菜，你
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- 定價： 249 元
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