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艾倫．杜卡斯(Alai...(4)
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《主廚祕典．杜卡斯摘星食譜：242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範》
類型：
紙本書
出版社：
麥浩斯
出版日期：
20171205
書系：
Master Chef
【內文簡介】
不用遠到法國艾倫．杜卡斯廚藝學院求師 世紀名廚的鎮店名菜不藏私教學 Step-by-Step零失敗率重現世界最頂級的法國美饌 艾倫．杜卡斯的星級料理絕密大公開，25道星級餐點皆出杜卡斯的旗下餐廳，涵蓋了雅典娜廣場、巴黎
...more >>
定價： 550 元
優惠價：
9
折
495
元
已絕版，無法販售
《紐約美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的99個美味店家》
類型：
紙本書
出版社：
麥浩斯
出版日期：
20151110
書系：
尋味指南
【內文簡介】
法國世紀廚神艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的紐約美食城市導覽指南，私房精選出紐約100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、餐廳、超市、冰淇淋店、高級食品雜貨店、巧克力專賣店、圖書館、肉鋪、飯店餐廳
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定價： 399 元
優惠價：
9
折
359
元
已絕版，無法販售
《巴黎美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的100個美味店家》
類型：
紙本書
出版社：
麥浩斯
出版日期：
20151110
書系：
尋味指南
【內文簡介】
法國世紀廚神艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的巴黎美食城市導覽指南，擁有全球最多顆米其林星星的味蕾，私房精選出巴黎100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、冰淇淋店、咖啡原料專賣店、外帶食品雜貨店、
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定價： 399 元
優惠價：
9
折
359
元
已絕版，無法販售
《艾倫．杜卡斯的美食指南(2冊)》
類型：
紙本書
出版社：
麥浩斯
出版日期：
無
【內文簡介】
《巴黎美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的100個美味店家》 法國世紀廚神艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的巴黎美食城市導覽指南，擁有全球最多顆米其林星星的味蕾，私房精選出巴黎100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、
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定價： 798 元
優惠價：
58
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461
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