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《擬真食物造型蠟燭:媽媽說不可以玩食物,但這裡可以!用蠟材做出32款逼真美味》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231107
書系:
CREATION
作者:
李曾霈(端端)
【內文簡介】
風靡港澳、歐美和東南亞,最完整的「擬真食物蠟燭」完整教學! 技法創新者端端傾囊相授, 從魚丸湯、月餅、珍珠奶茶,到和菓子、楊枝甘露、炸湯圓…… 從中式到西式,從小吃、甜點到飲料, Step by step教你用有趣的技巧
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定價: 580 元
優惠價:
79
折
458
元
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《請問植物醫生:植物病蟲害圖鑑與防治(2024年暢銷增訂)》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20231019
書系:
園藝家
作者:
洪明毅
【內文簡介】
\ 本土最適用的病蟲害防治、診斷、檢索百科! / 由資深植物醫生執筆 一本就能應對於蔬果、庭木、花卉、香草、觀葉等各類植物, 在家即可自己正確判斷植病狀況、有效處置, 人人都可以成為植物救星! |本書特色
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定價: 550 元
優惠價:
79
折
435
元
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《手作包不失敗的15堂課》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20230718
書系:
CREATION
作者:
吳玉真
【內文簡介】
手作包縫製既平面又立體, 充滿挑戰與自由設計的樂趣! 透過各種包型結構,這本書將帶給你最全面的製包技巧。 ★ 超值附贈!15個必學包款原尺寸版型 ★ 1200張超詳細圖說,初學也能完美上手 ★ 收錄關鍵技巧影片,動態
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定價: 599 元
優惠價:
79
折
473
元
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《服裝製作基礎事典:打版、縫製專業技巧全圖解〔2022暢銷增訂〕》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20221220
書系:
CREATION
作者:
鄭淑玲
【內文簡介】
✦ 實踐大學 推廣教育部指定用書 ✦ 完全拆解服裝打版流程的基礎教學書 是一本製衣新手入門的必備教材 更是一本晉升專業裁縫師的實用製版全書! ★超詳盡!打版+縫紉全圖解,新手、專業者都需一本在手! 衣服好看
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定價: 580 元
優惠價:
9
折
522
元
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《餐桌上的蔬菜百科〔2021暢銷增訂版〕》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20210909
書系:
TASTE
作者:
潘瑋翔
【內文簡介】
__每個廚房都應該要有一本的蔬食事典__ ★最齊全!353種四季蔬菜圖解全收錄 ★好上手!115道洋溢蔬食優點的料理 ★買蔬菜、烹蔬食的最佳食材知識百科 蔬菜是日常飲食中重要且不可缺少的食材, 種類豐富,吃法精彩
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定價: 550 元
優惠價:
9
折
495
元
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《請問阿洸師傅!堂本流15款經典配方與風味筆記,教你在家也能做出溫暖療癒的麵包》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20210803
書系:
TASTE
作者:
陳撫洸
【內文簡介】
台中巷弄裡的奇蹟麵包店 街坊鄰居、老饕們熱愛的麵包師傅 陳撫洸20年烘焙經驗總集結 重要關鍵,完整公開! 有一種麵包,不取巧不花俏,實實在在的,卻默默收服你的心,變成每天都想吃的日常滋味。 堂本麵包20歲了,
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定價: 550 元
優惠價:
9
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495
元
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《Vegan Baking 純植物烘焙:無蛋奶、真食物,純素OK!旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康,甜點名店秘方初登場》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20201015
書系:
TASTE
【內文簡介】
~用植物的力量,開啟一場溫柔的飲食革命~ 你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎? 「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店, 將大自然的豐沛揉進甜點,重新定義植物在餐桌上的意義, 每一道甜蜜的獨
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定價: 550 元
優惠價:
9
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495
元
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《黃偈的甜點日記:32道法式甜點與追夢隨筆》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20200618
書系:
Cuisine
【內文簡介】
★台灣新生代的甜點主廚黃偈的第一本個人食譜★ ★首次公開原創甜點的獨家配方★ ★追夢旅程——成立個人工作室、巴黎學藝、信義區開店的點滴記錄★ 你可曾想過,甜點不只是甜、酸,也有鹹、苦、澀味? 包容更多滋
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定價: 599 元
優惠價:
9
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539
元
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《蛋糕結構研究室:徹底解析五大關鍵材料,掌握柔軟×紮實×濕潤×蓬鬆終極配方比》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20200616
書系:
TASTE
作者:
林文中
【內文簡介】
自《餅乾研究室Ⅰ、Ⅱ》後 烘焙研發人林文中最新力作—重磅級!蛋糕製作技巧全書 《蛋糕結構研究室》不僅是一本蛋糕食譜書,也是一本蛋糕製作的工具書。 蛋、糖、麵粉、油、液態—是組成蛋糕配方最基本的五項原料
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定價: 580 元
優惠價:
9
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522
元
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《餐桌上的中式香料百科:從飲食軼事到色香味用,厚實料理深度的香料風味事典》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20200609
書系:
TASTE
【內文簡介】
詳解中式香料的第一本全風味事典! 不只是圖鑑,還有更多香料的色香味與飲食軼事, 跟著說香人的角度,深入理解中式香料的魅力! 八角、枸杞、胡椒、花椒、紅棗、人蔘、肉桂…… 這些我們再熟悉不過的味道,從前,
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定價: 550 元
優惠價:
9
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