出版社介紹
Cube Inc. |
最好的生活,在積木。 積木文化隸屬華文世界規模最大的出版集團──「Cite城邦媒體控股集團」,1999年成立以來,出版深具品味之生活風格書籍,包括手工藝、美食、設計、繪畫、藝術等領域,數量累計至今逾兩百種,建立起不可取代之品牌形象及口碑。 積木文化網羅了台灣、日本、韓國、中國大陸等地的優秀作者,包括台灣的葉怡蘭、林裕森、陳匡民,日本的秋草愛、齊藤謠子、若山雅子等名師。主要往來的國外出版社,包含英國的Dorling Kindersley,日本的講談社、NHK(日本放送出版協會)、主婦之友社、PHP研究所、幻冬舍、Orange Page,韓國的WOONGJIN,以及中國大陸的三聯書店、廣西師範大學出版社、廣西美術出版社、天津科學技術出版社等等。 積木文化所出版之出版品,不僅深受讀者喜愛,更迭獲國內外出版獎項肯定。未來將以每年五十本新書的數量,持續穩健經營,期許自己成為動能充沛、且質量兼備的出版者,帶給讀者更優質、更美好的全方位生活提案。 積木書系介紹: ■ NEARGO 貓國物語系列 史上最受歡迎的貓咪繪本!風靡全球愛貓迷! 一個位於地中海上,一座人貓和樂共存,有如樂園般的國度。NEARGO居民非常重視和貓咪之間的相處,除了自己家的貓咪,也會提供自由貓和城貓食物與良好照顧,讓牠們健康快樂的生活。 尋找貓咪領養人的「NEARGO&NEARGO」、可愛貓咪組成的人氣貓咪馬戲團、祈求人貓興興向榮的貓之慶典…居民的生活宛如以貓咪為重心。 ◎本書系代表作: 《花貓幻語》、《我最愛的貓國》、《貓國物語》、《子貓絮語》、《貓城小事》。 ■ Cube Mook 賞味誌 知識深度拆解,好味輕鬆品嘗。 樹立自己完整的生活風格,已成為現代人不可忽視的重要課題。本系列選題著重於時尚脈動與生活品味,結合書的深度與雜誌的功能,以知識性與實用性兼具的編輯方式,透過精美的圖片與深入淺出的拆解形式,帶領讀者輕鬆探索生活中的美好事物。 ◎本書系代表作:《葡萄酒賞味誌》、《咖啡賞味誌 》、《日本清酒賞味誌》。 ■ SAVOUR 飲饌風流 深度探索飲食文化,發掘動人美味的秘密。 美味的追尋一直是人類文明進展的重大課題,從茹毛飲血到食精膾細,人們對食物投注的心力自成一支博大精深的文化體系。品嘗美酒佳餚,不僅是一種感官的享樂,當美食與味蕾接觸的剎那,隱藏於美味之中的土地、自然與人文特色也隨之釋出,豐富的內涵,值得我們細細探究。 ◎本書系代表作:《葡萄酒全書》、《世界葡萄酒地圖》、《威士忌全書》、《比利時啤酒》、《咖啡大全》、《開瓶》、弘兼憲史品酒知識講座系列《葡萄酒入門講座》、《法國葡萄酒講座》、《世界葡萄酒講座》、《香檳講座》、《雞尾酒&酒吧入門講座》。 ■ Design+ 美好設計 見證當世經典,創意無限延伸。 二十一世紀,美學的大學習潮正風起雲湧的展開。本書系集結各領域的專業設計者、觀察者,創意家的作品介紹或是訪談剖析,觸角延伸全球,重新認識生活中的經典創作,了解與你我息息相關的設計趨勢,與讀者分享生活中的美好設計。 ◎本書系代表作:《公仔流:全球設計師30傑!》、《好樣:台灣平面設計14人》、《桌上的建築》、《城市磁場》、《木家具.台灣新意匠》、《北京新建築》、《日常設計經典100》、《兩岸書籍裝幀設計》。 ■ art school 藝術學習 跟隨高人腳步,繪出動人筆觸。 培養繪畫和設計的感受與鑑賞力,進而記錄生命、豐富視野。本書系旨在傳播藝術學習的觀念和技術,含括傳統繪畫學習的基礎分類、動漫學習和設計方法。經由按部就班的學習,進而能夠遊刃有餘的創作。 ◎本書系代表作:《童書插畫新世界》、《漫畫超初級講座》、《創意玩藝術》、《藝用解剖全書》、《水彩的豐富質感》、《秋草愛水性色鉛筆卡片書》、《DTP平面設計爆笑學園》、《如何成為頂尖設計師》。 ■ Art Museum 游藝館 培養鑑賞知識,悠游典藏世界。 藝術鑑賞不再高不可攀,讓您輕鬆遊於藝。本書系將豐富的藝術品項以圖像化,文、圖交叉開視窗的方式具體呈現,減少傳統慣用文字敘述所產生的抽象距離感,卸除藝術高不可攀的神聖性,引領讀者快速進入品鑑的門徑。 ◎本書系代表作:《女伶》、《中國兵器事典》、《德國文化遺產行旅》、《法國文化遺產行旅》、《走進一座大教堂》。 ■ Hands 手作生活 感受美好溫觸,親手完成夢想。 手工藝不僅是經營個人風格的創意藝術,更是最富溫柔特質的生活美學。本系列透過多位資深手工藝創作者的經驗傳承,融合時下最新的創意手法及流行元素,從拼布、串珠、緞帶裝飾,以至於服飾、配件、布偶等,多樣化主題與媒材搭配,無論是手工藝DIY新手入門,或是喜歡創作的生活玩家,都能享受這份動手的樂趣! ◎本書系代表作::《ㄎㄎㄎ.haru的橡皮章生活》、《齊藤謠子拼布圖樣設計156》、《中島凱西夏威夷印花生活》、《花岡瞳個性生活縫紉書》、《手創自由風:包包X裙子》、《串珠配色事典》、 《若山雅子簡單×可愛拼布》。 ■ Craft 百工坊 當代工藝傑作,技法完全解析。 尋訪各領域傑出藝術家、工藝師、設計師,將其作品、技法、創作過程加以清楚記錄和解析。本系列著重作品之藝術表現,作品在其領域皆具一定的藝術高度。由於其藝術性及技巧性皆高,出版的作者為該領域的大師,因此拍攝相關分解圖相當不易,不同於坊間一般強調基礎教學的工藝書。 ◎本書系代表作:《生活陶入門》、《生活陶進階》、《 兒童陶入門》、《 兒童陶進階》。 ■ Cooking 五味坊 建立廚房美學、更新都市味覺。 輕鬆優雅地料理出可口醉人的美味料理。五味坊書系將各種可資探索的料理納入企劃,對於配方的掌握、份量的計算及料理手順,都有精確的解說,充分呈現食譜本身應具的教學功能。此外,尚加入許多相關的參考資料及優質的視覺元素,提供讀者更佳的閱讀品質。 ◎本書系代表作:《大廚沒教的聰明料理》、《健康寶寶副食品全書》、《歐陸小館私房菜》、《生機迎生機》、朱利安諾廚房系列《義大利總匯即興演出》、《義大利甜點即興演出》、《義大利麵即興演出》。 ■ Splendid Gourmet 食之華 精進廚藝密技,昇華美味寶典。 美味的關鍵往往只靠一個小步驟或是小祕訣就能達成。本書系的特色在於,提供的不只是配方,舉凡烹飪的基本知識、食材特性乃至大廚師的獨門訣竅等,都有深入的說明。內容兼具專業性與實用性,屬於居家或執業皆不可或缺的最佳廚藝工具書。 ◎本書系代表作:《 頂級法式時尚甜點》、《專業月餅製作大全》、《大廚不傳烹調祕訣500招》、《 話題食材事典》。 ■ Five Senses 五感生活 傳遞優質能量,增添鮮活色彩。 享樂的同時更需要兼具深度感官之旅。擷取生活中的各式美好元素,透過嗅覺、味覺、視覺、觸覺、聽覺,滿足心靈與知性的渴望,為生活注入優質能量,增添鮮活色彩。本書系透過優質圖文的友善界面,讓各領域的生活玩家,帶領讀著深入體驗生活中的美好事物。 ◎本書系代表作:《享樂.旅館》、《尋味.紅茶》、《手工自創品牌》、《打造自然風樂活庭園》。 |
食之華 書籍列表
料理滋味創意地圖:法國材料物理化學專家聯手米其林主廚,15種香調、80種常見蔬果食材的氣味因子,探索1,500種創新風味搭配!
作者:拉斐爾.歐蒙(Raphaël Haumont)提耶里.馬克思(Thierry Marx)
出版日:20240801
$799 優惠價559元
甜點之王法式烘焙聖經(暢銷平裝版):世界最佳食譜書,「甜點之王」Jacquy Pfeiffer不藏私技巧與心法公開,一本書傳承大師正統法式烘焙技藝精華
作者:賈奇.菲佛(Jacquy Pfeiffer)瑪莎.蘿絲薛曼(Martha Rose Shulman)
出版日:20240104
$1500 優惠價1125元
創新前衛的分子料理:20種容易理解的技法.40道顛覆味蕾的食譜(暢銷普及版)
作者:安娜.卡卓(ANNE CAZOR)克莉絲汀.雷納(CHRISTINE LIENARD)
出版日:20210205
$480 優惠價379元
風味搭配科學:58個風味主題、150種基本食材,世界名廚以科學探索食物原理,運用大數據分析,開啟無限美味與創意十足的廚藝境界
作者:詹姆斯.布里西翁(James Briscione)布露克・帕克赫斯特(Brooke Parkhurst)
出版日:20200505
$999 優惠價749元
寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問:理解極致酒中風土,學習葡萄酒生命力的自然法則
作者:安東.勒皮提.德拉賓(Antoine Lepetit de la Bigne)
出版日:20171130
$420 優惠價294元