【內文簡介】可入菜的完美植物大揭祕！
從根莖、枝葉、花朵到果實，栽種到應用全天然！
本期的〈封面故事〉將介紹8種可以入菜食用的完美植物，例如全株都是寶的月桃：花瓣可釀香甜蜜餞、葉子用來包月桃粽、塊根加排骨燉湯，甚至是月桃心也能用於調和魚肉類的羶味。然後再看看芬芳的茉莉如何薰焙成茉莉花茶；利用山黃梔天然的色澤來醃漬下飯的黃蘿蔔片；動手捏捏柿餅、品嚐可口的柿子點心、再欣賞純天然的美麗柿染。若特別喜歡清新的植物氣息，香茅、金銀花的種植、應用、入菜方式一定不能錯過；還有路旁常見到的構樹，其實能食用、造紙，葉片還能餵兔
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