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日本頂尖執事教你察言觀色的28堂課【暢銷新版】
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  • 日本頂尖執事教你察言觀色的28堂課【暢銷新版】

  • 作者:新井直之
  • 出版社:商周出版
  • 出版日期:2022-10-13
  • 定價:350元
  • 優惠價:7折 245元
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內容簡介

電影《黑執事》、日劇《推理要在晚餐後》顧問指導, 具三十年經驗及專業知識的頂尖執事,教你地表最強讀心術! 魔鬼藏在細節中。 從辦公室場合、公司外部、拜訪客戶住處及日常生活, 鍛鍊你的「觀察力.分析力.假設力」! 善用執事犀利的觀察力,洞悉對方想法, 讓你在職場、人際關係各方面,更加無往不利。 提供最高等級的服務時,最重要的不是舉止有禮或心思細膩,而是「觀察技巧」。 為世界級名人富豪服務的執事, 必須在對方開口說話前,就先察覺對方的需求並付諸行動, 並且毫不延誤地排除意外狀況,及時完成工作。 .光看領帶顏色就知道對方當天的心情。 .從客戶點的飲料就能夠推知洽談是否成功。 .從衛生紙的品質掌握這戶人家、這家公司的財力狀況。 .光看冰箱大小就知道這戶人家的健康狀況。 .洽談結束後走向電梯,在幾秒鐘之內問出對方的真心話。 本書透過日常生活中經常遇到的情況,介紹各位培養「觀察力.分析力.假設力」這三項能力的練習方法。

目錄

前言 序章 本書的使用說明書 ——何謂「觀察力」、「分析力」、「假設力」? 第一章 在公司內部鍛鍊「觀察力」 場景001 透過合作對象的隨身物品鍛鍊 從皮包、名片夾與文具判斷對方對於工作的自豪程度 外人目光所及之處是否用心?/是否選擇符合TPO(Time、Place、Occasion)的物品?/真正的名人不拿皮包/培養觀察對方隨身物品的習慣/等 場景002 透過約見面的日期與時間鍛鍊 透過約見面的日期與時間試探對方的認真程度 訂週一或週五見面代表對方是認真的/約13:30的時段證明對方不重視這次約會/根據對方安排約會的方式選擇合作公司的名人/等 場景003 透過電子郵件鍛鍊 從電子郵件的簽名欄看出對方的自尊心高低 你的電子郵件簽名欄是否加入「職稱」?/拘泥職稱=自我表現的象徵/真正的名人寧可隱藏自己的頭銜/確認簽名欄裡是否有職稱或祕書的連絡方式/等 場景004 透過名片鍛鍊 從名片內容看出對工作的責任感 有責任感的人會寫上手機號碼/透過名片也會知道公司的立場與主張/與名人做生意,名片上一定要有手機號碼/等 場景005 透過會議鍛鍊1 試著出席與自己無關的會議 若是與自己無關的會議就能夠冷靜看待/對於自己的工作也有幫助/由於執事的建議而有利於遺產繼承的案例/應該觀察的是人際關係/等 場景006 透過會議鍛鍊2 做筆記就會看出本質 利用筆記就能夠消除會議中的雜音/寫工作日誌也有效/執事利用會議記錄達成雙方的共識/成功人士有寫日記的習慣/盡量簡短歸納 場景007 透過相片鍛鍊 目光所及之處貼滿對方的相片 因對方的影響而提出最好的假設/相片會幫助你想到對方/在客戶手冊上貼相片以提高服務水準/大方地貼上相片吧 場景008 透過自掏腰包鍛鍊 自掏腰包購買自己公司的產品就會嚴格地分析 一旦掏出錢來就會質疑商品的價值/名人也會購買自家公司的產品/當立場改變,觀點也會改變/最好以其他公司為練習對象 名人的無理要求1 「你可以去大阪幫我撿垃圾嗎?」 第二章 在公司外鍛鍊「觀察力」 場景009 透過顏色鍛鍊 看對方的領帶就能夠想像對方的性格 熱情的人會繫紅色領帶/執事的領帶多半是黑色的/名人大多會自己決定領帶的顏色/同時記住領帶顏色與態度/等 場景010 透過位置安排鍛鍊 從對方坐的位置判斷對方信任的人 觀察對方會坐在誰的面前/執事負責控制座位/不見得坐在正對面就是好的/觀察我方坐下來時對方的反應/等 場景011 在咖啡館鍛鍊 從對方點的飲料推測洽談的成功率 你點的飲料與對方不同嗎?/與對方點一樣的飲料是想建立信賴關係?/執事會端出同樣的飲料/點較特殊的餐點/等 場景012 透過具體形象鍛鍊 舉例確認談話內容 具體案例拉近雙方的認知差距/名人的價值觀遠不同於一般人/雇用執事的是年收入超過五億日圓的名人/若不具體問清楚可能會導致失敗/等 場景013 透過高級服務鍛鍊 在高級酒店模擬主管的內心 在高級酒店體驗主管的心情/執事的服務是最高級的服務業/仔細觀察如何讓客戶滿足/以主管的角度觀察 場景014 透過告別鍛鍊 在送客的短短數秒之間聽出對方的真心話 洽談或討論之後容易說出真心話/離開時由於心情放鬆就容易說溜嘴/容易聽出對方難以啟齒的事情/事先想好要問什麼 場景015 透過對方言詞鍛鍊1 引述他人的意見表示自己也同意此意見 因為自己也認同所以引用/引用只是想推諉責任而已/名人身邊充斥著引用的話語/「好人」與「沒有自信的人」通常會引用別人的話/等 場景016透過對方言詞鍛鍊2 從無法明確回答的部分看出對方真正的心意 想隱瞞不利對方的資訊/不想被深入瞭解時態度會變得曖昧/不刻意深入探究的才是好執事/深入探究才會瞭解的事實/等 場景017 透過客戶鍛鍊 三度造訪就會得到對方的真心話 第三次才會聽出內心話/對於業務人員而言第三次才分出勝負/見面三次以上提高滿意度/名人的真心話也會在第三次才說出來/等 第三章 在外出地點鍛鍊「觀察力」 場景018 透過餐具鍛鍊 從餐具瞭解住戶的性格 使用高級餐具的家庭,家裡的女性行為穩重大方/讓小朋友使用高級餐具的名人/發現餐具與動作的關係/便宜餐具塑造粗暴的性格/透過昂貴的東西與便宜的東西觀察行為舉止/等 場景019 透過廚房鍛鍊 從冰箱內容物瞭解這戶人家的健康狀況 冰箱內部塞滿食物最不健康/庫存太多就會吃下不必要的食物/目光所及之處是否有食物?/健康的家庭會有計畫性地攝取食物/經常檢視冰箱的內部狀況或尺寸/等 場景020 透過廁所鍛鍊 透過衛生紙品質瞭解目前經濟的寬裕程度 因為是經常需要補充的用品,所以看得出「目前」的狀況/受到金融風暴的影響,名人也降低生活品質/高級飯店與旅館的衛生紙品質出乎意料的差/要仔細分析奢華的建築物/等 場景021 透過第一印象鍛鍊 從玄關看清楚對方的經濟狀況與屋主的性格 是否淨擺些浪費且奢華的裝飾品?/家裡有豪華玄關的人不會說出真心話/真正的名人始終追求簡潔設計/在居家的玄關或公司的服務櫃台鍛鍊觀察力/等 場景022 透過書架鍛鍊 透過書架上擺放的書籍瞭解對方關注的話題 書架充滿著屋主的想法/也看得出屋主的目標或工作態度/也可能作為交際手段/書架也能夠用來當作展示工具/等 場景023 透過餐廳鍛鍊 從店家端出來的開水推測料理的手藝 免費供應的東西就不講究品質,這種餐廳的料理也不會好吃/連免費供應的東西都講究,表示餐廳的運作遊刃有餘/名人愛光顧的店不會讓客人等待/等 場景024 透過寵物鍛鍊 看寵物狗大概就知道飼主的性格 從寵物狗的品種看出飼主的性格/名人飼養的狗較為世故/執事與客戶類似的情況也很多/中小企業的員工容易受社長影響/等 名人的無理要求2 「我想從別墅看海,砍掉國有林」 第四章 在家中鍛鍊「觀察力」 場景025 發揮想像力鍛鍊 如果站在否定自己的立場,就會看出對方真正的想法 就算自己不在,對方也不會感到困擾?/沒想到自己請假,公司仍舊照常運作/執事也要思考自己的存在價值/擔任名人與鄰居之間的橋樑是執事的工作/等 場景026 透過點餐鍛鍊1 針對今晚想吃的東西多方詢問,就會瞭解對方的背景 從各種角度問出想吃的理由/成功的執事一定會提問/提問減少=「直覺」變得敏銳/清楚告知是為對方著想才會提問/等 場景027 透過點餐鍛鍊2 不斷問「為什麼」、「為什麼」、「為什麼」,找出真正想吃的理由 不斷問「為什麼」以找出真正的目的/反問的習慣也會得到好處/名人信賴的是瞭解其內心的執事/習慣性地確實掌握問話目的/等 場景028 透過書本鍛鍊 不要讀太多書 讀再多書也不會吸收/若不習慣運用假設力則無法徹底學會/要求執事不斷重複閱讀說明手冊/從經典名著開始找起

作者資料

新井直之

大學畢後曾於美商上班,現任日本Butler & Concierge公司社長。擔任富豪執事(管家)的同時,也擔任服務顧問,並舉辦相關主題的演講、研習等。 曾擔任《推理要在晚餐後》(日劇版、電影版、舞台劇)及《黑執事》(電影版)的顧問指導,於拍攝現場指導櫻井翔、北川景子、水嶋HIRO等執事及富豪、大小姐角色的動作。 相關著作:《日本頂尖執事教你察言觀色的28堂課》

基本資料

作者:新井直之 譯者:陳美瑛 出版社:商周出版 書系:ideaman 出版日期:2022-10-13 ISBN:9786263184268 城邦書號:BI7148 規格:膠裝 / 雙色 / 200頁 / 14.8cm×21cm
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