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KC健康廚房 從零開始學做菜!向食物借油×借水的健康美味烹調法
- 作者:曾荷茹(Claire)、許詠翔(Kevin)
- 出版社:原水文化
- 出版日期:2018-12-27
- 定價:450元
- 優惠價:9折 405元
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內容簡介
目錄
序跋
延伸內容
作者資料
曾荷茹(Claire)
台灣桃園客家人,銘傳商專畢業,曾任秘書5年,後擔任美商在台健康原味烹調顧問及指導老師逾10年。1996年代表台灣公司獲得全世界無水烹調推廣冠軍。 KC現任&經歷: .曾於新加坡97.2電台【勁爆百分百】及新傳媒電視【新世紀互動】節目〈KC食全食美〉單元介紹原味的健康料理廣受歡迎與好評。 .主持佳音電台【展翅上騰】節目單元〈吃出健康吃出愛〉。 .KC夫婦於GOOD好消息電視台主持健康烹飪節目【健康新食代】及【健康醫食代】。 .Claire曾於台灣客家電視台擔任〈靚靚生活來報到〉主持工作。 .GOOD TV【健康新煮流】當家主持人。 .民視【美鳳有約】〈KC健康廚房〉單元主廚。 【媒體專訪】 .中天<今晚哪裡有問題>【2005年4月22日】 .中視<我猜我猜我猜猜猜>:吳宗憲形容「一輩子只能去一次的餐廳」【2005年6月11日】 .非凡<非凡大探索>【2005年7月】 .華視<華視新聞雜誌>【2006年3月】 .客家電視台【2006年4月】 .中視<快樂生活王>【2006年12月】 .《商業周刊》927期:15分鐘的心靈時光 .《康健雜誌》80期:政商名流排隊學作菜 .《科技生活雜誌》80期:在廚房煲一盅健康 在餐桌享一世幸福 .《DECO居家月刊》47期:表達愛意的方式 .《戀家誌》33期:愛在廚房 .《聯合報》:健康廚房,只歡迎客人來一次【2005年4月12日】 .《自由時報》:健康廚房、無油高纖【2005年9月13日】 .《蘋果日報》:原味料理無水無油、低脂健康烹調【2005年10月29日】 .《TVBS餐飲週報》:KC Kitchen肉食美女最愛【2006年1月】……等 【出版品】 .原味的感動(原水文化出版) .原味低脂瘦身餐(凱聞客來食坊出版) .健康新食代DVD I&II(好消息電視台出版)
許詠翔(Kevin)
新加坡人,從小跟著媽媽耳濡目染食用&烹調原味健康食譜逾40年。曾在新加坡銀行工作13年。1993年與來自台灣桃園客家人的Claire相約在新加坡並展開異國之戀,抵不住愛情的魔力,選擇留在臺灣與Claire一同加入原味烹調推廣行列。1997年8月與Claire結婚,同年10月有了愛的結晶—— KC健康廚房。 相關著作:《原味幸福料理〔修訂版〕》
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