身為醫師，我必須說，這本書的觀點極具前瞻性。它完美結合了尖端科學與數千名讀者的真實經驗，將艱澀的微生物學，轉化為人人都能上手的健康實踐。如果你長年被各種「查不出原因」的腸胃毛病困擾，或是單純想讓自己活得更健康、更有活力，這本書，就是你送給自己最棒的健康投資。別再讓「科學怪肚」綁架你的人生了，現在就翻開這本書，為自己打造一個名副其實的「超級腸道」吧！ ──員榮醫院胃食道逆流診治中心主任 吳文傑 本書提供清晰可行的腸道自癒步驟與食譜，特別是「超級腸道優格」，實作簡單。體會身體如土地，腸道如土壤，用心耕耘內在才能茁壯。能從製作發酵食物時，感受益菌與食物共舞的奧妙。推薦給想從根本改善健康的人。 ──營養師 林亞貞 腸道微菌叢與人體健康是近代熱門的保健議題。本書提供詳盡相關內容，深入探討、詳實介紹腸道與健康的重要性。而腸道微生物體的重塑計畫，可改善菌相平衡、腸道屏障、提升免疫力、促進健康。對於現代人因飲食及生活形態造成之腸道菌群失調、損及自癒力引起之各種身心疾病，有改善整體健康之功效。衷心推薦本書作為開啟健康新生活的參考指南。 ──醫者診所 教授門診、顧問醫師＆林口長庚醫院前胃腸科主任 陳邦基 這不僅是一本關於腸道健康的科普書，更是一部促使大眾重新思考健康根源與生活方式的啟發之作。誠摯推薦《超級腸道》，更邀您一同踏上重建腸道微生物、恢復生命活力的旅程。 ──成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所副教授 徐瑋萱 如果你想真正從根本改善體質、預防慢性病與癌症，調整腸道菌是關鍵。這本《超級腸道》用淺顯又實用的方法，教你如何養回健康菌叢，讓腸道變健康、全身一起變好。 ──基因醫師＆精準預防醫學會理事長 張家銘 在腸道菌群影響健康已普遍深入人們腦海的現代，本書不僅拓展知識視野，更提供實用工具，相當有閱讀誘因。值此腸道健康意識已為現代預防醫學與慢性病管理的相關議題之際，無論你是醫療專業人員、營養師，或是對健康議題充滿熱忱的一般讀者，都能在其中找到重獲健康的洞見與行動指引。 ──臺灣微生物學會理事＆臺大益生菌之父 潘子明 與其他探討微生物體的著作不同，戴維斯博士對這個議題進行更深入的探討，展現了如何復原失落的微生物，以及如何反擊這種有害菌種過度增生所造成的流行病、並經常能取得驚人成效的方式。他的這本著作充滿明確的策略和食譜，讓讀者得已做好重獲健康、活力，甚至青春的充分準備。 ──馬克．海曼（Mark Hyman），醫學博士， 《紐約時報》暢銷書《原始蔬食飲食法》（The Pegan Diet）作者 《超級腸道》揭示了我們健康的方方面面，幾乎都從根本上受到居住在我們身體內外、種類繁多的微生物所影響。戴維斯博士明確指出，與我們現代生活相關的眾多問題對這種關係帶來挑戰，並為疾病的發生奠定基礎。不過好消息是，正如《超級腸道》一書中相當具有說服力地描繪的重點，我們已經具備改善我們所依賴的各種微生物健康與功能的全新能力。我們很明顯可以操控這種關係，讓自己獲益。而且戴維斯博士向我們展示了如何進行操控的方法。 ──大衛．博瑪特（David Perlmutter），醫學博士，《降尿酸》（Drop Acid）及《紐約時報》暢銷書排行榜冠軍《無麩質飲食，讓你不生病！》（Grain Brain）作者 《超級腸道》是一本極其重要的手冊，能夠用來打造得以實現綿長、健康且富饒生命的超級「硬碟」⋯⋯憑藉著這些易於實踐、經濟實惠的建議，很快地，你就會永遠感激自己付出的這些時間⋯⋯所有的疾病都始於腸道。所以來打造超級腸道吧！ ──湯姆．歐布萊恩（Tom O’Bryan）博士，《免疫革命》（The Autoimmune Fix）及《You can Fix Your Brain》作者 《超級腸道》將議題帶進全新領域。細菌不是反派角色！戴維斯博士的計畫幫助你重新補充你的微生物體，消滅那些正在損耗我們用來讓腸道維持健康所必備的天然益生菌的罪魁禍首。微生物體醫學是良好的健康、預防疾病、維持活力和長壽必不可少的一部分。為戴維斯博士在文獻資料中添加的最新成果喝采。 ──拉斐爾．凱爾曼（Raphael Kellman）博士， 微生物體醫學（Microbiome Medicine）創始人，《Microbiome Diet》、《Microbiome Breakthrough》及《Microbiome Thyroid》作者 一場關於腸道微生物菌叢科學及其對人類健康影響的有趣探索。戴維斯博士一如既往地為這個科學領域帶來啟發，並隨之提供了一些實用的建議。 ──傑森．方（Jason Fung）博士，《紐約時報》暢銷書《肥胖大解密》（The Obesity Code）作者

文／啟示出版編輯部 你以為你吃得很好很健康？卻還是腸胃不適、焦慮、失眠、代謝異常……一堆找不出原因的毛病？《小麥完全真相》暢銷書作者戴維斯，再次提出革命性的健康科學新觀念；不只帶你找出真正的病源，更提出 4 週計畫、超過 40 道的食譜、3 日菜單計畫及各式資源解方，一舉征服科學怪肚，打下健康基石。別小看那些居住在我們腸道內的微小生物，好好控管那些好壞菌群，重塑你的微生物體；青春凍齡、活力健美、身心愉悅……，不再只是口號！《超級腸道》揭開現代飲食與生活方式如何替我們的身體埋下未爆彈，直擊難解的疾患真相，一網打盡；從今天開始，恢復健康腸道，有感打造一個幸福自在的健康之道。

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