咖啡-城邦讀書花園網路書店

《首爾從來不喧嘩：在不受遊客驚擾的城市角落，遇見最知性的人文咖啡店X祕境公園X藝術特區》

類型：紙本書 出版社：尖端 出版日期：20140624

書系：休閒生活 作者： 李夏覽

【內文簡介】◆附區域貼心手繪地圖38幅，彙整詳盡交通資訊，陪伴旅人的散步路一路閒適順心。關於這座城市，還有許多，是你不知道的事。這一次，我們來到首爾，不為了購物、也不為了追星。慢下腳步，走進小巷弄中尋訪古早韓國味、人文咖啡館，撫觸歷史在城中留下的痕跡，發現光鮮亮麗的首爾清新的另一面。「腳踏實地」是熟識一塊土地的最好方法。對千篇一律的美食及購物行程感到厭煩嗎? 令人驚豔的首爾之旅，這回，讓我們從散步開始：一起到流淌著歷史與音樂的光化門來趟舞台劇洗禮、或尋訪汝矣島，體驗都
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定價： 480 元
優惠價： 9折432 元
不開放訂購

《手繪旅行日和：台北、東京到巴黎，我離不開的咖啡廳、文具雜貨店與市集》

類型：紙本書 出版社：啟動文化 出版日期：20140612

書系：On the Road 作者： 林凡瑜(Fanyu)

【內文簡介】喝杯咖啡，走訪巷弄中的個性小店，安排自己的完美散步路線。到了不同的國度城市，也期許自己用同樣的心情悠然旅行。然後，使用比底片相機更執著的方式，以手繪跟剪貼，將旅行與生活的感動片刻完美封存。專注在生活這件事情，Fanyu選擇用畫畫的方式來記錄。承襲著對紙張的迷戀和喜愛，面對筆記本的購買更是偏執，透過手繪及剪貼這個神聖的大人勞作的儀式，將當下的畫面及心情感動定格，成為永恆且無法被複製的回憶及作品。台北是居住的城市儘管陰天比晴天要來得多，還是無損四處拜訪喜愛店家的行程。在熟悉的咖啡店
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定價： 330 元
優惠價： 9折297 元
已售完，補書中

《以科學解讀咖啡的祕密：探究美味的原理！從一顆生豆到一杯咖啡，東大博士為你解析８７個關於咖啡的常見疑問》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20140430

書系：飲饌風流 作者： 石脇智廣

【內文簡介】你真的了解咖啡嗎？咖啡的香醇美味絕非憑空得來，本書以科學為羅盤，在廣大深遠的咖啡世界中為你導航！不含咖啡因的咖啡怎麼做成的？用礦泉水煮咖啡會比較好喝嗎？為什麼烘焙豆表面會出油？有機咖啡比較好喝嗎？烘焙豆表面的皺摺是否會影響味道？ ◎一本不論是初學者還是從業人員都受用的咖啡全指南。．從品種成分到烘焙萃取，解析87個關於咖啡的常見疑問！．以科學觀點分析咖啡關鍵性的問題，讓你茅塞頓開！．簡明精確的敘述方式，破解你對咖啡的各種迷惑！讓專家告訴你，在咖啡世界裡會
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定價： 300 元
優惠價： 9折270 元
已絕版，無法販售

《日日的美好，咖啡館繪手帳》

類型：紙本書 出版社：創意市集 出版日期：20140418

書系：囍。生活 作者： 橘枳

【內文簡介】◆隨書附贈獨家明信片｜咖啡館「每一間咖啡館都乘載了許多夢想，包括經營者的，也包括來店客人的，以筆記錄當下的所見所聞是我的樂趣來源。」 ——橘枳需要一點巧合與緣分，推開門，在流動與靜止之間，自然地，我們選擇窩在咖啡館裡。以畫代話的午後咖啡漫遊，與你分享橘枳的隨身手繪！ ◎40間特色咖啡館 ◎台南、集集旅遊手帳 ◎挑戰30天繪日記隨身攜帶一枝鋼筆，前往嚮往許久的咖啡館，用心品嘗、沉澱，一筆一畫記錄專屬於自我的心得體驗。橘枳的綱筆繪日記，相當精緻生動，每當
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定價： 350 元
優惠價： 9折315 元
已絕版，無法販售

《東京好咖啡：品嚐職人的究極精神》

類型：紙本書 出版社：流行風出版 出版日期：20140321

書系：去日本 作者： 川口葉子

【內文簡介】堅持手沖，杜絕機械化，透過一杯熱咖啡，一窺日本人的究極精神。專業，是一份禮物。一杯手沖咖啡，蘊含多少情感與溫度，輕啜一口就能明白。穿梭在時尚街頭，夾雜在步調極快的人群中，有時我們會被一縷咖啡香吸引，因而停下腳步，踏進氛圍完全不同的靜謐空間，為生活加溫，也為自己爭取一點反思的時間。人手一杯星巴克的光景，在日本街頭也是相當常見的，透過機器與完美的教育訓練沖泡出來的咖啡，有它標準化的美味，有別於這樣制式化的風格，堅持手沖，強調與當地文化融合的傳統咖啡館，雖然少了綠色美人魚的加
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定價： 380 元
優惠價： 9折342 元
不開放訂購

《新版咖啡學Coffeeology Extra》

類型：紙本書 出版社：寫樂文化 出版日期：20140302

作者： 韓懷宗

【內文簡介】「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜，烘焙入門技法，更新增修訂三分之一的內容！咖啡新機密，搶先公開： ◎新台灣之光：冠軍烘焙師與烘焙曲線詳解 ◎第三波精髓：北歐咖啡美學潮流、烘焙技法 ◎新烘機出列：低維修、低耗能的高CP值美台名機關於咖啡的學問，你知道多少？Ｑ：一種又苦又黑的飲料，具有燥熱性，益胃，可治頭疼，可增加體力，可清潔肌膚，利尿除臭，讓全身飄香。可抑制瞌睡蟲，骨頭
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定價： 520 元
優惠價： 9折468 元
已售完，補書中

《收藏100種巴黎：咖啡×甜點×美食×市集×電影場景×散步地圖，我在花都漫步中》

類型：紙本書 出版社：創意市集 出版日期：20131113

書系：樂遊ing 作者： 莉塔

【內文簡介】我在巴黎漫步的小日子～總是以一杯咖啡和一個可頌展開早晨。不怎麼經心地漫步在巴黎街頭，來到咖啡館、巴黎小酒館，享用了奢美的法式甜點。一個在百年來始終熱鬧不已的跳蚤市場，一個如夢似幻的電影場景，一個有著瑪麗皇后身影的角落，都是我邂逅的巴黎美好年代。巴黎味覺巴黎必嚐法式甜點、必訪咖啡館，以及各式小酒館與米其林餐館，開啟非常不一樣的巴黎味覺。跳蚤市場、市集介紹著名十大必逛跳蚤市場與蔬果魚肉市集，更羅列巴黎各區近百大小市集，看看巴黎人的日常生活。漫步巴黎街道詳列巴
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定價： 350 元
優惠價： 9折315 元
已絕版，無法販售

《貓日和咖啡館2：我和那些貓店長的咖啡漫遊》

類型：紙本書 出版社：高寶 出版日期：20130911

書系：嬉生活 作者： 林冠良

【內文簡介】好評再追加！暢銷書《貓日和咖啡館：我和那些貓店長共度的午後時光》第二彈全新採訪20間有可愛貓咪的咖啡館，帶著本書，一起拜訪全台有著可愛貓店長的咖啡館吧！隨書附贈全台超值18家「貓咖啡館」優惠券、 20間貓咖啡館手繪地圖與QR CODE 歡迎光臨~今天想選哪一位可愛的貓店長來陪伴你呢？是「波希米亞人」的黏人貓店長 ─ 柚子？還是「自然醒」的優雅貓店長 ─ NINI？或是「Dela1010」的好個性貓店長 ─ 憨憨？還是「MONO CAFE」的害羞貓店長─ 金寶？
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定價： 320 元
優惠價： 9折288 元
已售完，補書中

《手作鋪的微旅行就是要慢慢逛、買好物、吃好料、品美學設計控x咖啡癡x美食客x攝影咖x生活道具迷的台中美好散策》

類型：紙本書 出版社：墨刻 出版日期：20130911

書系：作客遊台灣 作者： 林佩君

【內文簡介】◆這是一本台中在地原創職人的手作技藝秘笈。 ◆台中在地職人如何創作、尋找靈感和創新工作的分享大全。 ◆可以讓讀者藉由本書尋找到生活動力、學習技藝、參與、購買在地職人作品的溝通攻略。如果你想 ◎喝到手工烘培的咖啡、手工抹醬和手路菜。 ◎買到手製木工家具、金工金屬皮革用具。 ◎穿到創意裁剪的衣服、鞋子、染布、羊毛氈。 ◎欣賞到精湛的手作漆瓷陶器。 ◎體驗手工鼓、單速自行車美感、農藝花卉的美好生活。請到台中來。在不熟悉的巷道中轉彎，往手作鋪的方向走去。慢慢逛、買好物、吃好料
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定價： 330 元
優惠價： 9折297 元
已絕版，無法販售

《Home Cafe 週末小食光：101道咖啡館Brunch料理A to Z》

類型：紙本書 出版社：尖端 出版日期：20130527

書系：無印良品 作者： La Cuisine

【內文簡介】宅在家中的悠閒時光、姊妹淘小聚的輕鬆時刻，跟著食譜親自下廚，懶洋洋地享受「Home Cafe家咖啡館」的幸福時光。無國界‧最受歡迎的咖啡館Cafe Brunch小食，值得用心分享的溫暖味道。／任何人都想吃‧都能學會！／來自韓國人氣廚藝教室La Cuisine 101道早午餐幸福提案，有討喜美味的沙拉、醬料、濃湯、甜點、冰淇淋，　還有充滿飽足感的三明治、漢堡、義大利麵、烤肉、麵包、熱飲、水果酒…… 跟著圖解操作，保證第一次下廚的新手也會做！
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定價： 320 元
優惠價： 9折288 元
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