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  • 《韓國人氣名廚_102道蔬食咖啡廳料理》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20250219
    書系:activity 作者: 崔泰碩
    【內文簡介】activity系列|烹飪專屬美味,動手創造樂趣,感受身體狀態,開啟健康世界。 \\韓國超人氣蔬食咖啡廳菜單!// 假日宅在家也能享受美好時光,做出熱門打卡咖啡廳料理! |這本食譜適合這樣的你......| ◎ 想開咖啡廳的你 ◎ 乳糖不耐、素食飲用者 ◎ 在家也想享受咖啡廳時光 |食譜特色| ◎ 烘焙新手也能夠簡單上手 ◎ 重現咖啡廳人氣蔬食料理 ◎ 飲品、早午餐、甜點全都有 |食譜包含| ◎ DRINK COFFEE 咖啡 MILK-TEA 奶茶 MILK / JUICE / ADE 牛
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    • 定價: 500 元
    • 優惠價: 9450
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  • 《翹家去首爾:學韓文 × 逛市集 × 喝咖啡 × 買韓貨,短期生活體驗道地韓國》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20150515
    書系:休閒生活 作者: omo!
    【內文簡介】\優摟ㄅㄨ/ 這次不再是旅遊,而是挑戰在首爾生活! 但如何不用拋家棄子、棄業出走、荒廢學業也能到韓國生活呢? 本書為了滿足哈韓族想要在首爾短期生活的夢想, 提供了即使只有短短的3天2夜或是5天4夜, 也可以在首爾體驗有別於觀光客的旅遊行程, 享受當個〔偽〕韓國人的全新生活感受。 不管是想要在首爾學道地韓文、巧手拼布、正宗韓式料理,或是K-POP舞蹈;又或者想體驗醫美瘦身、美容護膚,以及感受瑜珈和健身等美體課程。甚至如果想在韓國身歷其境參與演唱會、音樂劇,或是參與電視廣播節目現場錄影;
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 9252
    • 不開放訂購
  • 《cafe世界旅人:冠軍咖啡師探訪產地.烘焙.風味的人文風土之旅》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20140723
    【內文簡介】給想要了解咖啡的你, 或是早已迷戀著咖啡的愛好者…… 咖啡的世界裡,有著無窮的樂趣等你去探索~ coffee這個名字的起源是來自衣索比亞的克法(Kaffa)? 咖啡一開始並不是被做為飲品,而是具有藥效的植物! 摩卡這個美麗的命名,起源竟只是因為來自葉門摩卡港! 全世界最昂貴的咖啡--Kopi Luwak,來自於貓大便?! 當你在煮咖啡或想喝杯咖啡之前, 從嗅覺、味覺到視覺,感官已全然被啟動。 不論你是咖啡愛好者,夢想開一間咖啡店, 甚至是想挑戰成為一位頂尖咖啡師, 在一頭栽進
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
    • 已售完,補書中
  • 《首爾從來不喧嘩:在不受遊客驚擾的城市角落,遇見最知性的人文咖啡店X祕境公園X藝術特區》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20140624
    書系:休閒生活 作者: 李夏覽
    【內文簡介】◆附區域貼心手繪地圖38幅,彙整詳盡交通資訊,陪伴旅人的散步路一路閒適順心。 關於這座城市,還有許多,是你不知道的事。 這一次,我們來到首爾,不為了購物、也不為了追星。 慢下腳步,走進小巷弄中尋訪古早韓國味、人文咖啡館, 撫觸歷史在城中留下的痕跡, 發現光鮮亮麗的首爾清新的另一面。 「腳踏實地」是熟識一塊土地的最好方法。 對千篇一律的美食及購物行程感到厭煩嗎? 令人驚豔的首爾之旅,這回,讓我們從散步開始: 一起到流淌著歷史與音樂的光化門來趟舞台劇洗禮、 或尋訪汝矣島,體驗都
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 9432
    • 不開放訂購
  • 《Home Cafe 週末小食光:101道咖啡館Brunch料理A to Z》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20130527
    書系:無印良品 作者: La Cuisine
    【內文簡介】宅在家中的悠閒時光、姊妹淘小聚的輕鬆時刻, 跟著食譜親自下廚,懶洋洋地享受「Home Cafe家咖啡館」的幸福時光。 無國界‧最受歡迎的咖啡館Cafe Brunch小食, 值得用心分享的溫暖味道。 /任何人都想吃‧都能學會!/ 來自韓國人氣廚藝教室La Cuisine 101道早午餐幸福提案, 有討喜美味的沙拉、醬料、濃湯、甜點、冰淇淋,  還有充滿飽足感的三明治、漢堡、義大利麵、烤肉、麵包、熱飲、水果酒…… 跟著圖解操作,保證第一次下廚的新手也會做!
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 9288
    • 不開放訂購
  • 《人氣咖啡店成功記:概念對了開店就對了》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20111208
    【內文簡介】從經營理念、風格設計到宣傳企劃,完整傳授成功經營祕訣 開店必知Know-how+13家熱門咖啡店創業Story+40道創意美味Menu 為了戰戰兢兢的咖啡店經營者們,所準備的創業必備戰略書! ◎特別企劃 ‧嚴選台灣特色店家:找到咖啡及Retro ‧分享打造夢想中咖啡店的開店必讀致勝法則! 成功一定有方法。 前期準備、選址裝修、經營、管理、食譜等, 人氣咖啡店成功經營的關鍵技巧,一次到位。 咖啡店不只是用餐的空間,而是人們『享受』與『休息』的場所 滿足顧客們的味覺、視覺與感性上的
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
    • 不開放訂購
  • 《咖啡王子帶你cafe上癮:在家也能享受香醇的幸福》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20110712
    【內文簡介】關於咖啡,你還有很多不知道的事! 採收X處理X烘培X杯測X沖煮X拉花X品嚐 溫潤、柔順、餘韻甘醇…… 令人上癮的酸甘苦味,一杯咖啡比你想像中更有價值。 在它背後隱藏著許多故事, 不同產地、不同品種、不同處理法、不同烘焙程度的咖啡, 從泥土味、果香、花香,甚至是茶香,到不同程度的酸度、苦度、甘甜, 從鼻腔、舌尖到喉嚨,就像喝一杯茶、一杯葡萄酒、一杯威士忌一樣有層次、有韻味,一樣那麼的深奧。 如果想在家中也能自行沖煮出好咖啡,家用的磨豆機到底分成哪幾種?研磨出來的效果有什麼樣的差
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 9315
    • 已售完,補書中