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  • 《田口護的咖啡哲學》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20130403
    • 定價: 1680 元
    • 優惠價: 751260
    • 不開放訂購
  • 《58間Cafe,58種京都:用一杯咖啡的時間,細品千年古都慢活之道》

    類型:紙本書   出版社:流行風出版   出版日期:20130125
    書系:好•旅行 作者: あんぐる(Angle)
    【內文簡介】京都咖啡店就如同一個個的故事,來到京都時,也找家喜愛的咖啡店,坐下來好好閱讀它吧! 這裡或許有你魂牽夢縈的一杯咖啡,或許是朝思暮想的一道甜點,或許會發現一本引人入勝的書籍,又或許是聽見年少時喜愛的歌曲,這裡是一個讓人暫時遠離世間塵囂的舒適空間,一個讓你能提起筆為人生繼續寫下一章的驛站。 本書中介紹的咖啡店包羅各種風格,從流行時尚到只有在京都才可以感受到的鄉村風,同時也介紹了許多可以感受到店長的個性與堅持的小店。此外,本書詳細標示了每間店的服務與餐點項目,並提供店舖基本資訊,如電話、地址、營業時
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
    • 不開放訂購
  • 《首爾我來囉!美食×咖啡×暖男的私房旅記》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20121114
    書系:樂遊ing 作者: 台灣妞奧莉薇小K
    【內文簡介】◆隨書附贈:好禮1─順怡旅遊1000元折價優惠!恣意自由行、開懷跟團皆適用! ◆隨書附贈:好禮2─韓國羊&日本獅友情跨刀!獨家設計專屬精緻小書卡2款~ ◆隨書附贈:好禮3─全書60間店家資訊輕鬆帶出國!1. 剪下拉頁 2.丟進包包 3.首爾趴趴GO 太幸福了!首爾吃吃喝喝順便看美男 跟著首爾通吃遍韓國人心目中的人氣好店! ★最在地的吃法! 時下韓國年輕人必去的私房餐廳60選 ★最心酸的爆走! 台灣妞、小K拋開身材散盡千金,就為了吃給你看 ★最有趣的新鮮事! 韓國人愛喝咖啡愛吃肉
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 9288
    • 已絕版,無法販售
  • 《風格獨特的一人咖啡館》

    類型:紙本書   出版社:馬可孛羅   出版日期:20121017
    【內文簡介】字裡行間洋溢著咖啡香,還有你我一人專屬的幸福時光。 因為爵士咖啡酒館,所以出現了挪威森林! 每個人心中都有一間咖啡館,啜飲著堅持夢想的味道。 一本介紹十五位經營者的咖啡館物語 在心裡的某個角落,存在著也許明天就會倒店的不安感。 但是一年內總有數回,店內會瀰漫著幸福的氛圍。 並不是發生了什麼特別的事,都只是些微不足道的小事。 很慶幸選擇了這份工作,為了能再三回味這份感動,所以我會繼續經營下去…… 遊走在街坊巷弄內,往往不經意會被那些氣氛悠閒的咖啡館
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    • 定價: 300 元
    • 優惠價: 9270
    • 不開放訂購
  • 《京都漫步中:花與咖啡的小旅行》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20120924
    書系:囍。生活 作者: 莉塔
    【內文簡介】京都,一座值得仔細踏遍角落的城市! 為那花嬌柳媚,為那份閒適恬淡,在花花絮絮之間,來一杯讓感官綻放的芳醇咖啡,花香與咖啡香,襲人心肺,讓京都的漫步無限美好! 收錄京都最精華15條漫步路線、74家特色咖啡館與喫茶店,隨著四時花序探訪各寺廟景點的花之風情。 京都時光,一場花與咖啡的不期而遇! 未看透京都的四季更迭變化,春櫻、夏綠、秋楓、冬梅,怎能說真正賞過京都!涉成園的櫻色、靈鑑寺的椿花、哲學之道的紫陽花、平安神宮神苑的蓮花、北野天滿宮的梅花……,只要看準了花曆,這
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    • 定價: 320 元
    • 優惠價: 9288
    • 已絕版,無法販售
  • 《台北咖啡時光》

    類型:紙本書   出版社:流行風出版   出版日期:20120917
    書系:好•旅行 作者: 水瓶子
    【內文簡介】用一杯咖啡的時間,品嚐生活裡的片段美好。 像搭火車一樣,咖啡館搭載了不同世代的城市風景,在這些漫著咖啡香氣的地方,每個世代各自建立也尋找生活的美好。 在咖啡館內人的來去之間,水瓶子看見了不同的城市樣貌,更看見屬於這個世代的咖啡時光。 【理所當然的投入時間,因為我在享受美好的咖啡時光】 咖啡館窗外的風景是這座城市繪的畫。 一陣撲鼻的咖啡香氣 一口苦澀的濃醇咖啡 只是靜坐著 而人們持續來去 或許是性格急躁的業務員;或許是面容憂鬱的文藝青年;又或許是情侶間的吳儂軟語,在咖啡
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 9324
    • 不開放訂購
  • 《京都美好散策,Milly的私旅風景:從住宿開始的美食、咖啡、寺院小旅行》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:20120910
    書系:個人旅行WALKER 作者: Milly
    【內文簡介】進入每一間住宿,都像是開始著一個旅行中的小旅行。 從旅店延伸出的散步路徑,更是各有風情各自精彩。 在京都水聲潺潺的高瀨川邊擁有一間町家,散步十多分鐘到錦市場採買家常晚餐,像在京都同齡好友家中過夜的感覺,又像是住在這裡很久的京都居人。 拖著行李來到一樓咖啡屋Check in,是住宿的客人而不是來喝咖啡的客人!暗自滿足著這不同以往的身分,品嚐佐以紅酒的晚餐,不怕微醺錯過回去的巴士,因為住宿的房間就在咖啡屋樓上。 千年古都出現了設計風旅館,在森林木色為主調的房間內,手中拿著熱咖啡,走向鋪著木板的大露
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 9342
    • 已絕版,無法販售
  • 《田口護的精品咖啡大全》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20120517
    【內文簡介】咖啡大師四十年實戰心得    專業級烘焙、萃取技術無私公開 精品咖啡講求產地與風土,要求顆粒大小與硬度,不同品種的咖啡豆有不同的烘焙方式,必須通過種種條件與考驗才能躋身卓越之列,嚴苛的標準為其絕佳風味掛保證!香氣濃郁、口感醇厚,有著可媲美頂級葡萄酒般複雜且精妙的滋味! 繼廣受好評的《咖啡大全》之後, 日本咖啡大師田口護更進一步的帶領讀者,由淺入深走進精品咖啡的世界。 從入門到專業,文字淺顯明快,內容詳實豐富,更特別針對咖啡店經營者提供專業且實用的採購與銷售建議。 「比起一般咖啡,精
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    • 定價: 680 元
    • 優惠價: 9612
    • 已絕版,無法販售
  • 《來開店吧!令人憧憬的個性咖啡館》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20120405
    書系:五感生活 作者: 柏木珠希
    【內文簡介】全日本最受歡迎人氣咖啡館的故事與成功經驗都在這裡 打造世界上獨一無二的理想咖啡館,你也辦得到! *介紹20家全日本最受歡迎的人氣咖啡館。 *提供20家人氣咖啡館開店實戰Q&A。 *教你打造人氣咖啡館Step by Step。 不花大錢也能開設擁有自我風格的咖啡館 20位咖啡館主人不藏私大公開 提供打造人氣咖啡空間的真實經驗與成功祕訣 「地點不重要。只要有讓人想要再去的魅力就夠了。」 「看到客人高興的臉,讓我決定『每天都要這樣過』。」 「不是一百分也沒有關係,就從自己能
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 9315
    • 已絕版,無法販售
  • 《好吃8:咖啡上癮──BARISTA沖煮祕訣&烘焙豆知識》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20120315
    書系:雜貨生活 作者: DIY玩佈置編輯部
    【內文簡介】吧台前人文彙集、吧台後職人講究。 一位好的BARISTA,不僅是操作咖啡機而已,也有各自詮釋咖啡的方式與想法;想要了解咖啡的精彩,不如跟著本期走進吧台裡,從職人的角度,再次認識那些你不知道的咖啡故事。 一杯好咖啡必須具備哪些條件?熟悉咖啡豆種類的專家,要告訴你咖啡烘焙真正的品嚐關鍵;在挑選咖啡豆時,如果記不得那麼多產區特色,應該有更簡單的方式幫你選到喜歡的風味;若想要煮一杯水準之上的咖啡,除了技巧外,有什麼經典又厲害的咖啡道具,就讓咖啡師們來推薦吧! 台灣的咖啡館文化還有哪些迷人之處?想
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    • 定價: 199 元
    • 優惠價: 9179
    • 已絕版,無法販售