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  • 《日式減醣料理 :料理名家KAZUX營養師廖欣儀 減脂不減美味的健康瘦身計畫》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20240521
    書系:Life 作者: 營養師 廖欣儀KAZU
    【內文簡介】日本料理研究家KAZU X 減醣專業營養師廖欣儀 聯手合作 為你打造一輩子受用的減醣瘦身計畫! 幫你精算醣量、脂肪、熱量, 教你用看的就能掌握分量 還有食材替換撇步、美味低熱量的萬用醬汁 原來減醣飲食,這麼簡單! 小菜、主菜,鍋物、湯品到常備醬料一應俱全 減醣瘦身,美味不打折! 讓你輕鬆健康瘦下來! 【真情推薦】 新生代主持人&演員—風田 萬秀洗衣店主理人—張瑞夫 【本書特色】 *想得到的醣類資訊,一應俱全 納入日常活動量的熱量與醣量精算公式、簡單清楚的分量掌握技巧、三日減醣菜單示範、六大類食
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
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  • 《正確冷凍解凍,預備菜快速上桌:【全圖解】330種食材保鮮×33道簡易食譜,鎖住營養美味/零剩食/回家就開飯》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:20240423
    【內文簡介】冷凍食品也可以美味又營養! 善用6種冷凍&6種解凍技巧,延長330種食材新鮮度 33道「冷凍調理包」,快速上菜就是這麼輕鬆! 健康意識抬頭,許多人會選擇居家料理,但經常因為食材無法在期限內使用完,反而造成浪費,甚至放到變質造成健康隱憂! 本書介紹正確的冷凍&解凍技巧,購買食材後利用隨手可得的保鮮膜、保鮮袋,無論是單純保存食材或預先做成「冷凍調理包」,都能延長新鮮度、鎖住營養&美味,真正做到「零剩食」! #冷凍≠難吃,關鍵在於是否用對方法! 您是否曾經因為怕麻煩、把買來的食材一股腦全丟進冷凍庫?這樣
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    • 定價: 460 元
    • 優惠價: 79363
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  • 《逆齡飲食:補出抗老力,越吃越年輕!》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20240419
    書系:activity 作者: 林雨薇 營養師
    【內文簡介】★面對器官的退化,更要超前部署 ★老年食膳專家營養師,打造最強逆齡食譜 ★讓你看懂退化時程,精準補充各類營養素,吃出抗老好身體 ★自煮料理食譜 X 外食飲食推薦,不同狀態的你都能吃得健康 30 + 的你,這些都知道嗎? 為工作奔波,或忙於家庭的期間,是否常有以下狀況? 容易疲倦、力不從心、注意力不集中…… 小心!身體在抗議了。 \\拒絕被時間拖著走,用吃逆轉身體年齡/// ❤器官退化早知道,提前準備不煩惱! 你知道嗎?人類平均20歲時,腦部、心血管系統和胃部等器官逐漸成熟後即開始偷偷老化;30歲時,
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
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  • 《營養美力!萬用鍋研究室2:為夾心世代女性們貼心設想的餐桌營養學!飲食是妳最好的保養》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20240314
    書系:TASTE 作者: JJ5色廚 張智櫻
    【內文簡介】營養 × 美味 × 效率 Get! 專為女性飲食健康而設計 照顧自己,從日日好食開始 適合每日實踐的營養烹調指南! ★ 為夾心世代女性設計!飲食是妳最好的保養 女人在不同階段,會遇到各種有感的身體變化, 希望常保活力、維持輕盈體態、情緒安定、夜夜好眠⋯⋯ 或有備孕、紓壓、減脂增肌、肌膚彈潤⋯⋯等需求, 該怎麼從日常飲食中簡單做出改變,充分攝取關鍵營養素? 對於自身健康管理深有體驗、料理教學經驗豐富的JJ老師, 這次從女性保養、美味易做的貼心角度, 研發了一系列營養均衡、色香味俱足的餐點, 並融入營養師
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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  • 《超級抗癌食譜:全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20231228
    【內文簡介】世界級癌症中心 × 營養學博士 英國皇家馬斯登醫院成立於1851年,是世界第一家專門治療癌症的醫院,如今為歐洲最大的綜合癌症中心、世界三大癌症中心之一。由馬斯登首席營養師克萊兒・蕭博士編撰的抗癌食譜,幫助在癌症治療期間與治療後,維持並重塑健康的身體。 根據2020年癌症登記數據顯示,平均每4分19 秒就有1人罹癌,即使癌症治療新法、新藥日新月異,仍有超過1萬人死於乳癌、子宮頸癌、大腸癌與口腔癌。 顯然我們與癌症還有長期抗戰要打,若是不幸罹癌,我們要如何積存能量、調整自己的飲食、吃得正確與均衡? 正在接
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    • 定價: 650 元
    • 優惠價: 59384
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  • 《24節氣 蔬素養生套書(共3本):24節氣輕蔬食+愛上美味養生素+打造50歲後的蔬療養生力》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20230926
    【內文簡介】第一冊: 《愛上美味養生素【暢銷珍藏版】》 吃素無負擔 吃素很健康 Ø變化應用:素肉燥、素醬料、常備涼拌菜、素高湯 Ø創意口味:中式、西式、日式、南洋、美式等料理 Ø日日好食:早餐、午餐、晚餐或宵夜各種組合搭配 本書從專業營養的角度出發,破除坊間對於「吃素」的迷思,並依中醫食療的理論分成12大類養生主題,以簡單易學的食譜,讓讀者在家也能輕鬆做出養生素食。本書亦融合食物份量的概念,讓不同年齡層、不同營養需求的人,可以從食譜中選擇適合自己的美味養生素。 運用當季當令天然食材調製出健康美味的魯素燥、調
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    • 定價: 1300 元
    • 優惠價: 69897
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  • 《營養加倍!萬用鍋研究室:料理一鍋美味,6-18歲孩子的絕佳成長提案》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20230831
    書系:TASTE 作者: JJ5色廚 張智櫻
    【內文簡介】營養加倍!美味加倍! 專為6-18歲孩子設計的成長料理 聰明萬用鍋,美味一鍋搞定! 6-18歲的孩子正值成長階段,需要充足的營養攝取,若能吃得均衡,將更加幫助發育力、骨力、腦力、免疫力等各方面都有良好發展。 那麼,該選擇哪些食材?如何準備孩子喜歡的餐點呢? ★ 滿足成長營養需求的專業料理設計 蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素D、E、茄紅素、Omega-3等,都是發育期必須攝取足夠的營養素。書中由營養師從專業角度,說明哪些食材富含這些成分,能帶來哪些健康優勢,如何攝取得宜與每日建議攝取量,並由萬用鍋料理達
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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  • 《植化素蔬菜大全:這樣煮才對!解開超級食物關鍵密碼、擺脫烹調雷區的288道食譜,發揮營養最大值》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:20220816
    書系:SASUGAS 作者: 石原結實
    【內文簡介】──日本暢銷醫學書作家VS頂尖營養料理專家聯手出擊── 第一本教你活用蔬菜植化素,建立自體救命抗病力 好食材不必多!吃得對才能建立健康正循環 9大超級蔬菜X 2種關鍵食材 最核心的蔬菜智慧都在這一本 「每天吃進肚裡的青菜,將決定你一生的壽命!」 想降低血糖,不吃藥也能做到? 使血管壁變光滑、預防動脈硬化,捲心菜就是最強大的特效藥? 不必上醫美動手術,也能養出美麗肌膚? 改善血液循環、增加新陳代謝的超級食材,其實你家也有!? 小黃瓜泡水,營養全沒了? 大塊吃不見得好?食材切碎後營養才真正被釋放? 讓
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    • 定價: 460 元
    • 優惠價: 79363
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  • 《吃出逆齡好膚質:專業營養師團隊的156道食譜,21天打造素顏美肌》

    類型:紙本書   出版社:商業周刊   出版日期:20220224
    書系:生命樹 作者: 好食課營養師團隊
    【內文簡介】飲食才是保養肌膚最重要的事! 營養師精心設計21天逆齡計畫,飲食習慣無痛調整 一日三餐輕鬆養膚、抗老化,讓你素顏也自信 保養品越買越貴、護膚療程越買越多,卻總是不見成效?其實,這些「外在」方式只能短暫維持,「內在」的調整才能長久有效。 維持健康好氣色,吃對食物比在臉上塗塗抹抹更有效!只要吃對,不僅可以改善膚況,甚至可以解決許多長期困擾你的肌膚問題。 臉上油得可以煎蛋? 維生素B群有助改善肌膚發炎、紅腫問題,告訴你維生素B群的常見食物有哪些,吃什麼才能抑炎抗痘。 靠飲食就能抗斑、美白? 選擇低GI與
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《優質飲食全書:法國名廚名醫營養師聯手設計,結合超級食物、低GI&地中海飲食,105道營養均衡、簡單易做的美味料理》

    類型:紙本書   出版社:奇光出版   出版日期:20220105
    【內文簡介】You are what you eat. 你的健康就在你的餐盤裡。 大疫時代在家自煮必備!法國暢銷20000本! 攝取優質飲食是成就良好健康的第一步, 更是身心安適的基礎與關鍵。 法國名廚、名醫及營養師聯手打造,精心設計105道美味家常料理, 同時滿足你的味蕾享受和健康飲食樂趣! ◆法國名廚、名醫及營養師聯手打造優質飲食,向大眾證明吃得健康其實可以美味不受限。 ◆優質飲食能避免許多大小病痛:肥胖症、糖尿病、免疫失調、心血管疾病等。但面對各式各樣的限制以及激烈乃至危險的飲食療法,有時很難找到適合自己
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    • 定價: 550 元
    • 優惠價: 79435
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