【內文簡介】●擺脫外食、冷凍食品，不需使用市售高湯或湯底
●10分鐘就能健康、簡單、經濟三個願望一次滿足，肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定
●適合年輕族、單身族、獨居族或是忙碌的上班族
「每天回到家都晚了，也累了，所以最好有簡單準備、簡單善後的料理……」
因為有這個想法，是料理家也是營養師的小田真規子設計出，絕不使用市售的高湯或湯底，只用少少幾樣食材，以及用家裡現有調味料，就能做出365天吃不膩、簡單又滋味絕讚的鍋物料理，這是一套實用、簡單又顧及健康的超級食譜。
小鍋很方便，只要前一晚或當天早上把食材準備好，
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