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東京生活再製造:綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎
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  • 東京生活再製造:綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎

  • 作者:La Vie編輯部
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2014-03-26
  • 定價:350元
  • 優惠價:79折 277元
  • 書虫VIP價:277元 (成為VIP?)
  • 書虫VIP紅利價:263元

內容簡介

你是下一站東京或是正在前往東京的路上?對於東京,你還知道多少? 東京生活美學全面改造! 觀點再製造、空間再製造、美學再製造、初心再製造、原味再製造、文青再製造六大新視野! 美麗的空中綠園與城市餐桌,巷弄間的隱藏版溫暖小舖,日本經典美意識良品物件,傳統工藝職人魂再現! 本書給你不一樣的東京!新世紀旅人的東京生活備忘錄! 森林與綠意正在改變東京的生活氣息。 由日本新生代知名建築師中村拓志設計的Tokyu Plaza Omotesando Harajuku百貨天空之森,成為東京在鬧區中的城市花園,每到中午,大量人潮湧入這座公園中用餐、放鬆,俯瞰東京市景,這裡成為東京的新著名地標。澀谷的表參道彩園,吸引了30至40歲的中產階級,在工作之餘,尋找在指尖中留下鮮綠氣息;台場DiverCity Tokyo設立了全東京最大的屋頂農場,城市小農的動能在東京持續加強。各式的綠活動正在城市中開枝散葉,如何想像時尚的六本木也有農園?在東京都心中展開綠園餐桌又是什麼樣的奇妙景觀?不同於過去表參道、六本木的單一旅行焦點,跟隨LaVie腳步,全面體驗這股自然系的療癒生活。 2011年311地震、2020年東京奧運,一悲一喜大事件影響了東京創意家靈感源頭,過往擁抱頂級品牌的東京人,開始在食衣住行各方面尋找在地設計、在地製作,「回歸日本製造」的日本美意識再覺醒逐漸匯成一股生產及消費趨勢。本書挖掘更多呈現設計的本質、生活的力量的新場所,帶你看作家川端康成、松本清張落筆的百年歷史東京車站旅館,如何讓旅人在繁忙的車站中安逸入睡?松浦彌太郎開的書店私藏了哪些日本二手書?文具設計師、創意店店主們如何以在地工藝,打造豐富溫暖的名店風貌? 東京的國際品牌在東京「心奢華時代」的生活觀潮流之下,也開始轉變,為經典賦予新意義。位於南青山的MAISON KITSUNE推出的服裝大搞法式浪漫與日式簡約混血,在服裝店附近開設的同名cafe,空間打造則完全反映日本文化;在Camoshita UNITED ARROWS的店裡,可以找到尊重義式經典卻又融入日本男性風格的Japan Dandyism服裝。 將文化、創作與藝術變成商品,東京不斷發揚原創商品的魅力,本書帶讀者尋訪草間彌生、奈良美智、村上隆的藝術商品店。更帶大家一窺東京蔦屋書店,挖掘書店品牌如何將書、概念、設計、建築有效結合進而成為一種文化的力量。 上個世紀末的東京,設計開始成為一種時尚,過多的設計追逐新外型、新材質、新顏色、新口味,卻遺忘了他的真義。十幾年後現在的東京,不再迷戀設計大師光環,回歸事物本質,開始追求天然、手工、自然的舒適生活。本書帶你鑽進東京巷弄,循著街角傳來的淡淡幽香展開五感小旅行。 本書作者LaVie編輯群第一手親訪伊東豊雄、深澤直人、中村拓志、隈研吾、南條史生、松浦彌太郎等大師,由建築、設計、藝術、生活等面向,啟發你重新體驗東京生活的新思維! 這是一本嶄新的新世紀東京旅人備忘錄,由reVision觀點再製造、reSpace空間再製造、reDesign美學再製造、reOrigin初心再製造、reNatural原味再製造、reWind文青再製造,六種嶄新視野切入,帶你一起親臨東京生活現場,進擊東京優感店舖、在地品牌、職人工藝,精挑細選日常好風景與優感好物件,全方位進入東京生活再製造,同步與東京生活新美學進化! 【本書特色】 ◎ La Vie編輯部實地走訪製作,東京生活設計深度主題旅遊最前線企劃,體驗最in東京風格! ◎伊東豊雄X深澤直人X中村拓志X隈研吾X南條史生X松浦彌太郎深入訪談大師觀點導覽,了解最前瞻東京走向! ◎精選最夯在地店舖與優感好物件,不只資訊,更有各店主自剖開店哲學,讓你不只遊玩,更增知識,掌握最深入東京生活美學、文創趨勢!

目錄


◎前言 新世紀旅人的東京生活備忘錄 
◎reVision觀點再製造──東京生活的新視野
【共享建築】伊東豊雄/與居民一同創造好建築
【藝術思惟】南條史生/「共享」將取代「擁有」
【綠意城市】隈研吾/東京的新設計手法
【綠意城市】中村拓志/樹木和人的調和關係
【無欲設計】深澤直人/普通之美與當代設計
【經典生活】松浦彌太郎/在旅行中的生活態度

◎reSpace空間再製造──城市花園與森林空間

【東京.綠築空間】 House NA/遊牧建築零邊界
【東京.綠築空間】 House with Eaves and an Attic/讓星光穿透屋頂
【表參道.綠築空間】天空之森/飛鳥、蝴蝶、漫遊者的城市棲息地
【代官山.從心閱讀】後書店時代:蔦屋書店/從書中延伸的自由空間
【代代木.綠築空間】代代木village/喧囂市中心也有生態綠洲
【青山.原味食尚】茶洒金田中及究竟頂/無限恆久的空間之美
【淺草.人文晃遊】淺草文化觀光中心/杉木重現人文情懷
【六本木.綠築空間】六本木農園/從產地直送餐桌
【丸之內.人文晃遊】皇居/與變幻天光珍古建築一起慢跑
【丸之內.文創基地】三菱一號館美術館/封存美好的1894

◎reDesign美學再製造──與日本各地美好物件相遇 用在地良品過生活

【丸之內.人文晃遊】東京車站飯店/與川端康成、松本清張一同入眠
【丸之內.在地好物】中川政七商店/找到可以陪伴自己生活許久的物件
【丸之內.在地好物】 CLASKA Gallery&Shop“DO” /全方位天然生活方案
【丸之內.在地好物】 THE SHOP/定番物件集散地
【丸之內.時尚潮風】 ANGERS/設計文具控最愛
【丸之內.時尚潮風】金子眼鏡/眼鏡上的手工風景
【丸之內.老屋翻轉】東京KITT/郵局華麗大變身
【澀谷.時尚潮風】 KICS DOCUMENT/「完全日本」的男性新時尚態度
【澀谷.文創基地】 d47/由味覺品嘗鄉愁滋味
【代官山.老屋翻轉】吉岡德仁事務所/新舊融合打造舊米倉
◎→LaVie推薦帶路1:東京日常道具小旅行
◎→LaVie推薦帶路2:優感時尚店舖小旅行
◎reOrigin初心再製造──設計回歸原初 時間熟成的職人魂工藝再現

【世田谷.在地好物】夏椿/日式典雅古宅買良品
【表參道.在地好物】GANZO/堅持日本在地手工製作的頂級皮革
【藏前.在地好物】 穗高株式會社Kakimori/騎腳踏車向老職人下訂單
【藏前.在地好物】 m+/佛羅倫斯回歸職人魂 
【目黑.文創基地】日本民藝館/職人走進博物館  
【自由之丘.在地好物】 MUCU/找回被當代遺忘的永續材質 
◎→達人推薦帶路:UA 創意顧問栗野宏文的黑膠之旅
◎reNatural原味再製造──街頭巷弄的自然灑落生活
【代代木.都市農趣】東京朝市Earth Day Market/櫸樹林蔭大道的農夫市集
【代代木.原味食尚】 Pour Kur/湘南名店的微甜滋味
【淺草.原味食尚】 ITONOWA/桃子果醬與咖哩飯
【淺草.原味食尚】粉花/姊妹們的麵包店
【表參道.都市農趣】 表參道彩園/在天光與空氣中深呼吸
【自由之丘.概念購物】 TODAY’S SPECIAL/回到手工天然的時代
【目黑.概念購物】 1LDK不僅是流行的時尚概念店
【白金台.有機生活】 Biotop Adam et Rope/樹屋裡的美學觀點
【神田.有機生活】 starnet/純粹美好的自然生活
【原宿.文創基地】 PAPIER LABO./愛地球的紙世界
【麻布.原味食尚】 Dal-Matto/午夜12點的祕密基地
【惠比壽.原味食尚】Le Chateau de Joel Robuchon/在米其林餐廳遇見小農精神
【丸之內.原味食尚】 DA BOCCIANO! /善用日本食材的義式餐廳
【丸之內.原味食尚】根室花丸迴轉壽司/札幌名店也進駐
◎→達人推薦帶路:+81總監二連木光壽深夜食堂特蒐
◎reWind 文青再製造───文創生活X世界觀X松浦彌太郎 
【目黑.從心閱讀】 COWBOOKS/松浦彌太郎的二手書店
【目黑.文創基地】 Traveler’s Factory/工廠中的旅行手帳店 
【吉祥寺.概念購物】 roundabout+OUTBOUND/在街頭的偶然相遇
【吉祥寺.文創基地】 Giovanni/傳承古老工藝的歐洲國寶文具
【六本木.文創基地】國立新美術館/收藏21世紀新態度
【六本木.文創基地】 MAC MUSEUM SHOP/療癒心靈的文創靈藥
【澀谷.文創基地】LAMMFROMM/易於親近的藝術魅力
【青山.概念購物】 Found MUJI /以日式美學蒐羅全世界
【青山.時尚潮風】 MAISON KITSUNE/從時尚開始重新定義新經典生活
【原宿.時尚潮風】 Camoshita UNITED ARROWS/融入日本男性風格的全新經典時尚
【田端.文創基地】螢窗舍Keisosha/專售停產的古老與原創文具
◎→達人推薦帶路:森美術館館長南條史生的藝術漫遊
◎分區地圖 220

作者資料

La Vie編輯部

推行設計不遺餘力,設計是時尚、是知識、是生活、是娛樂。《La Vie》從消費者的需求與慾望出發,導引讀者了解、欣賞進而懂得消費彰顯個性的好設計,協助讀者找到美感的體驗、醞釀自己的品味。 相關著作:《高人氣甜點&麵包店創業學:創業經營×空間布置×品項設計,成功營運的訣竅全收錄》《熟成牛排聖經:頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開》《手感工藝.美好生活提案》《咖啡迷的風格器物學:器具知識、萃取原理、沖煮方法,咖啡玩家的風格養成參考書》《紳士的日常》《日本老舖散步日和:穿越百年的日本旅宿、美食與工藝物語》《甜點盤飾——小點、冰品、水果》《台灣精釀啤酒誌 :20間台灣在地酒廠 x 93款 Made in Taiwan手工精釀啤酒》《蔬食主義:名店主廚的100道蔬食盛宴》《風格小店陳列術:改變空間氛圍、營造消費情境,157種提高銷售的商品佈置法則》《甜點盤飾——蛋糕、慕斯、塔派》《港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典》《日本料理擺盤基礎事典》《 陶板屋の家族物語——暖味食譜,道出20個暖心故事》《大人の文具500選:藏家必蒐設計經典文房具》《我們的峇里島+東南亞理想旅店100+:泰國‧新加坡‧馬來西亞‧菲律賓‧印尼》《Love To Share 遇見 美好時光-星巴克16週年攝影故事集》《東京生活再製造—綠園、小巷、良品、職人魂與松浦彌太郎》《我們的日本理想旅店》《料理擺盤入門圖解事典:名店主廚Step by step!食器基礎搭配200式》《我們的中國理想旅店》《日日料理蔬:名店主廚教你做!豐富感蔬食譜102道》《大人氣!最想和好友一起分享的好感午茶店70+》《學設計名校150 好評增訂版:我們老師是大師!》《STARBUCKS TAIWAN 15th ANNIVERSARY ISSUE﹕你不知道的星巴克秘密》

基本資料

作者:La Vie編輯部 出版社:麥浩斯 書系:insider 出版日期:2014-03-26 ISBN:9789865802875 城邦書號:1GU301 規格:平裝 / 全彩 / 224頁 / 15cm×21cm
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