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  • 《一日三餐:麵包王&車珠媽的完美料理再現!》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20160520
    書系:Life 作者: 2千元幸福餐桌
    【內文簡介】◆《一日三餐》節目入圍韓國《第51屆百想藝術大賞》綜藝節目作品賞 羅暎錫PD中文版序.真心推薦: 「就用這本書重溫《一日三餐》的感動,體會美味的強大力量!」 想咬一口李瑞鎮做的鬆軟麵包?想跟車勝元拜師學藝? 不用再望著電視流口水,《一日三餐》的經典美味,你也可以親手做! 愛《一日三餐》、愛料理的你,都不能錯過的定番韓國食譜書! ★10分鐘現拌泡菜、辣炒豬肉、海鮮煎餅……——農村篇、漁村篇各集經典食譜,完美再現! ★自製起司沙拉、
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 已售完,補書中
  • 《料理新鮮人SECONDO(09)》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20160518
    書系:SPP青年館 作者: 關家徹治
    【內文簡介】麵點對抗賭上了雙方的進退!阿伴落入卑鄙的土屋設下的圈套,喪失味覺和嗅覺,陷入絕境…他能否完成「極品的蛋黃麵餃」?阿伴與陰險的土屋,令人揪心的比賽結果會是……比賽終於邁入最終階段!另一方面,明日香接獲木崎的委託,要求前往支援……阿伴前往追求慢食的輕井澤一家獨棟義大利餐廳,沒想到……!?
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    • 定價: 130 元
    • 優惠價: 85111
    • 不開放訂購
  • 《韓國家庭料理》

    類型:紙本書   出版社:Trendy文化   出版日期:20160510
    【內文簡介】◆隨書附贈美食單字X點菜卡實用隨身冊 ◎就算是外國人也能輕鬆做出道地韓國家庭料理而專門編纂! ◎嚴選45道健康美味又最能傳達道地韓國風味的料理 ◎全書中韓文對照!烹煮美食之餘還能學會美食單字! ◎食譜追加收錄料理不敗秘技TIPS。 ◎特別介紹趣味又專業的韓國飲食文化的特色及典故。 在台灣也能做出道地韓國美味! 從基本常備菜到宴客餐點 韓國料理的全方位食譜指南 就算依照食譜步驟進行,在廚房裡可能容易出現預想不到的狀況,而很難作出道地的菜餚。現在再也不必擔心!《韓國家庭料理》除了
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售
  • 《東京味:110+道記憶中的美好日式料理》

    類型:紙本書   出版社:四塊玉文創   出版日期:20160510
    【內文簡介】如果用氣味記憶一座城市, 東京該是什麼味道, 味噌湯、握壽司、蕎麥麵,還是⋯⋯? 且看東京人娓娓道來 一道道屬於東京的飲食記憶, 那些日常生活的美好滋味。 作者生於東京,從小父親就帶著她造訪他熱愛的每一家餐館,從奢華的壽司餐廳到陳設簡陋但口味好到不可思議的串燒小攤,當然也不錯過淺草區的傳統蕎麥麵店。她的母親講究烹飪,天天為她準備上學帶的便當,她的便當可說是全班最好吃的,人人都想嘗上一口。 本書介紹的是作者從小熟悉的道地東京料理,從早餐、午餐、便當、點心到晚餐,包含了家常菜和餐廳美食。
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
    • 已售完,補書中
  • 《小雨麻的100道馬克杯料理,上桌!》

    類型:紙本書   出版社:親子天下   出版日期:20160503
    作者: 小雨麻
    【內文簡介】最具「食驗」精神的小雨麻,隨著兩個寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化! 1個人可以豐富的單品料理,2個人也可以甜蜜的雙人套餐,全家人都可以共享的營養全餐, 不必顧火,1指搞定主食湯品甜點與副食品;100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理,輕鬆上桌! 副食品天后化身暖心廚娘的不藏私大公開,這次跟著小雨麻來做馬克杯料理! 一個杯子、一把刀子、一雙手(已足夠),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗, 依序放進馬克杯,再把馬克杯移駕到電鍋、烤箱或是微波爐, 按下開關(就是這麼簡單),美味何須
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已售完,補書中
  • 《愛料理特搜.112道常見食材料理:用33種蔬菜蛋豆,聰明搭配肉類、海鮮、麵飯,善用烹調,一菜多吃!》

    類型:紙本書   出版社:三采文化   出版日期:20160429
    書系:好日好食 作者: 愛料理團隊
    【內文簡介】吃當季蔬菜最好!但是怎麼煮總是那幾招? 更簡單、更基礎、更實用! 教你一菜多吃,天天換口味,聰明吃不膩! 解救千篇一律的小餐桌!學會食材聰明變化,從此沒有剩菜煩惱。 Q:一顆高麗菜,怎麼變都是「清炒」、「蒜炒」、「辣炒」嗎? Q:一顆南瓜這麼大,分好多餐才吃得完,該怎麼巧妙烹煮它? Q:各類蔬菜的盛產季是何時?怎麼料理最好吃? Q:單身族、小家庭,食材怎麼保存才新鮮?如何變化才吃不膩? 怎麼辦?你也有以上困擾嗎?就讓「愛料理團隊」來解救你吧! 最熱蒐的食譜,最簡單的食材變化,
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已售完,補書中
  • 《鐵人媽媽賈永婕的Brunch:超營養、多變化 在家也能做出餐廳等級88道美味料理》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20160429
    書系:玩藝 作者: 賈永婕
    【內文簡介】國際職業婦女 小S 地位不保也要推薦 餐廳等級的brunch,賈永婕教你在家輕鬆做! 沒有食安疑慮,兼顧營養風味,絕對新鮮的創意! 步驟簡單,容易上手, 日常食材,變化多元, 中西日韓88道美味食譜完整收錄,天天美味不重複! 現代人面對層出不窮的食安問題,想要吃得健康安心,唯有自己親手做,才是最佳解決方案。可是一想到要提早起床準備,或是吃來吃去都是大同小異的幾樣食物,最後不是瞬間放棄,就是吃到膩了打退堂鼓。 但是,你知道嗎?做一頓營養滿分又美味的brunch,其實沒有那麼難,只要
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    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已售完,補書中
  • 《Stinna媽媽手作幸福料理:180道孩子最愛的私房菜》

    類型:紙本書   出版社:新手父母   出版日期:20160428
    書系:育兒通 作者: Stinna
    【內文簡介】180道孩子最愛的手作幸福料理,讓孩子將愛心吃下肚! 家裡飯菜香的味道,對孩子來說真的是個很棒的幸福感。雖然現在大多父母工作忙碌無法天天下廚,但只要用心做好了端上桌,即使只會幾道拿手菜,就能讓家人的情感更緊密,也會是孩子一生永難忘懷的好味道。 因為,愛,永遠是料理中最迷人的調味料。 餐點的美味不只來自於調理,飯菜香裡更飄著用心照顧家人的愛。作者Stinna與時下多數的女孩一樣,求學時很忙、出社會工作後更忙,更早之前在家,有媽媽的愛心料理伺候著,其實不會料理。是在自己當了媽媽之後,從副食品
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已絕版,無法販售
  • 《今晚,來西班牙開飯!Pablo主廚的家庭風味料理X經典小食》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20160422
    【內文簡介】一位愛上台灣的西班牙男子,用料理寫出愛戀生活的情詩。 ◎用味蕾,探索西班牙料理的美好! 喜愛旅行、目前旅居台灣的西班牙主廚羅仁哲Lorenzo Ten Pablo,說得一口流利中文,喜歡台灣的他,透過旅行將異國美食串連,熱愛台灣的食材與食物,也想向台灣的朋友推薦他的家鄉美味。 西班牙式料理,不只是重於吃的本身,Pablo將集合了伊比利半島及周邊群的各種風格,呈現出的獨特風情的地中海美食。不同於多數異國料理書都是翻譯授權書,Pablo主廚將以家傳的美味,為台灣讀者量身打造食材在地化、口味道地又能符合台灣味
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
    • 不開放訂購
  • 《設計,在韓食:帶你味訪韓國,多元料理、絕妙配色、擺盤美學一次學會》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20160414
    書系:TASTE 作者: 包周
    【內文簡介】韓食,或許和你想得不一樣! 熱愛食物造型的設計師-包周漫步韓國的食記與紀實 從料理開始,品嚐有趣的餐桌文化和食飾美學 你對韓食的第一印象是什麼?是紅咚咚的辣泡菜,還是韓劇裡的炒年糕和炸雞,又或者熱呼呼的鍋料理、韓式烤肉?熱愛食物造型的設計師-包周,在韓式料理中發掘了自然不造作的食物美感,因此開啓了味訪韓國的旅程,漫步10個地區、深入在地,探索韓國料理文化和美味入魂的食飾美學,將翻轉你對韓食的既定印象! 原來,韓食是這樣的~~餐桌文化+飲食由來+隨興不造作的食飾配色 餐餐必備!忍不住讓碗清空的飯小偷──
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 已絕版,無法販售