嚴防詐騙
$499輕鬆升級VIP

城邦讀書花園

$499輕鬆升級VIP
縮小搜尋範圍
您現在位置：首頁 ＞ 搜尋結果
回上一層
  • 料理世界史：一百道食譜看飲食的千年故事
    紙本書

    《料理世界史：一百道食譜看飲食的千年故事》

    類型：紙本書   出版社：麥浩斯   出版日期：20161229
    【內文簡介】穿越千年時空的一百道食譜， 仿若飲食界的一千零一夜， 帶你品味自古至今流傳在食譜書中的美食故事。 或許你也是個執著的美食愛好者，為了蒐羅美食穿梭在世界各地大街小巷？為了極致的美味幾乎走斷雙腳、耗盡心力？ 其實，你不孤單。 幾千年來追求美食的慾望，驅動著世界各地的人們奮起而戰。 法國大廚布里亞－薩瓦蘭曾說：「只要告訴我你吃的是何種食物，我就能說出你是怎樣的人。」 自古到今，從廚房裡傳來的瘋狂咆嘯聲不曾止歇； 17世紀丹尼斯．帕潘經歷了超過一萬次的推理運算，創造出人類史上第一個壓力鍋；
    ...more >>
    • 定價： 399 元
    • 優惠價： 5折200 元
    • 不開放訂購
  • 2分鐘變大廚！100道全影音零廚藝料理：詳細步驟圖＋全影音食譜=隨選隨看，立馬上手！料理無死角，美味零技巧！
    紙本書

    《2分鐘變大廚！100道全影音零廚藝料理：詳細步驟圖＋全影音食譜=隨選隨看，立馬上手！料理無死角，美味零技巧！》

    類型：紙本書   出版社：日日幸福   出版日期：20161207
    書系：廚房Kitchen 作者： Amyの私人廚房
    【內文簡介】美味速成班，2分鐘新手變大廚！ 全影音搭配詳細食譜步驟圖，料理無死角，技巧全都露！ 老手看訣竅，新手學技巧！ 化繁為簡，零廚藝料理再創新！！ 保證馬上上手，精彩料理，快速上桌！ 從精緻小點到宴客大菜，從家常熱炒到異國美食，現在通通都難不倒。詳細的步驟圖，搭配2分鐘的影音教學內容，即掃QRCODE即看，所有技巧與訣竅都完整呈現。 100道最完整的全影音食譜書，創新方式，完全化繁為簡，即使從沒做過菜的新手，都能快速明白料理邏輯，輕鬆運用！ 作者Amy長期在FB上PO出各種讓人淺顯易懂的精彩料理，屢屢創出
    ...more >>
    • 定價： 380 元
    • 優惠價： 83折315 元
    • 已售完，補書中
  • Costco肉料理好食提案：百萬網友都說讚！100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜【附一次購物邀請證】
    紙本書

    《Costco肉料理好食提案：百萬網友都說讚！100道最想吃的肉類分裝、保存、調理包、精選食譜【附一次購物邀請證】》

    類型：紙本書   出版社：創意市集   出版日期：20161129
    書系：自慢廚房 作者： Rachel
    【內文簡介】◆隨書附贈【Costco好市多一次購物邀請證】 可入場、可結帳，還能帶兩位朋友一起去體驗喔！！ 一肉多吃！牛肉、豬肉、雞肉超人氣美味料理，大份量食材也能輕鬆搞定！ Costco肉料理必備聖經！天天都能享受大廚級佳餚！ Costco肉類包裝大份量，經濟實惠，是很多人去採買一週甚至更大量食材的第一選擇！但也因為份量十足，買了一堆肉回家常擔心如果無法在新鮮時限內使用完該怎麼辦呢？如果你有這樣的困擾，請一定要看這本書，全家人都愛的聰明料理法，保證絕不浪費食材、又能做出極致美味！ 聰明絕招，讓料理變得更簡單！
    ...more >>
    • 定價： 380 元
    • 優惠價： 79折300 元
    • 已絕版，無法販售
  • 每天都想吃！Mr.Paco's101道美味經典蛋料理全書：廚房裡必備的超級食物「蛋」×廚房裡的魔法師Paco=變化萬千的料理
    紙本書

    《每天都想吃！Mr.Paco's101道美味經典蛋料理全書：廚房裡必備的超級食物「蛋」×廚房裡的魔法師Paco=變化萬千的料理》

    類型：紙本書   出版社：日日幸福   出版日期：20161116
    書系：廚房Kitchen 作者： Paco
    【內文簡介】專為台灣人量身定做的美味世界蛋料理書 超過1300張照片的完全圖解，讓你輕鬆好料理 蛋--一個被稱為「理想營養庫」、營養滿分的平凡食材，可以當主菜、也可以當配菜。早餐看的到它，早午餐、午餐、晚餐，甚至下午茶、宵夜也看的它，它無所不在。 蛋--料理手法多樣化，可以直接吃，也可用一顆全蛋，或是單用蛋黃或蛋白來做料理；可以吃熟蛋也可以吃生蛋。 蛋--一個平凡無奇，卻又變化萬千的營養滿分食材，不管是做成料理、醬汁或是甜點，都讓人垂涎三尺，是各種料理中運用最廣泛的食材。 來自法國的台灣人夫
    ...more >>
    • 定價： 399 元
    • 優惠價： 83折331 元
    • 已售完，補書中
  • 料理新鮮人SECONDO(11)
    紙本書

    《料理新鮮人SECONDO(11)》

    類型：紙本書   出版社：尖端   出版日期：20161114
    書系：SPP青年館 作者： 關家徹治
    【內文簡介】發生在歐洲、而且只有番茄 才會得到的神秘傳染病…終於登陸日本！ 沒有番茄不行的義大利料理圈， 面臨生死存亡的關頭！ 韓國實業家金屋潤，以及天才廚師朴民基， 策劃趁機奪走Legare， 在對面開了一家義大利餐廳「Egoista」！ 而他們居然有充足的番茄……！？ 多災多難的Legare彷彿被逼上絕路， 身為餐廳支柱的主廚桑原，這時候居然……！？ 「料理新鮮人」遭遇史上最重大的危機，阿伴將會……！？
    ...more >>
    • 定價： 130 元
    • 優惠價： 85折111 元
    • 不開放訂購
  • 澎湃燒：塞好、塞滿！懶人也可輕鬆上手的日本超人氣烤箱料理
    紙本書

    《澎湃燒：塞好、塞滿！懶人也可輕鬆上手的日本超人氣烤箱料理》

    類型：紙本書   出版社：麥浩斯   出版日期：20161108
    書系：Cuisine 作者： 村井理子
    【內文簡介】日本網友狂推分享！ 簡單又美味，三步驟就可完成的烤箱料理！ 切一切→塞一塞→進烤箱 = TASTY！ 對每日外食感到不安，想吃的健康又不想花太多時間下廚、善後嗎? 想邀請朋友回家小酌聚餐，卻覺得準備餐點很麻煩嗎? 想增進親子感情，創造家人之間的美好回憶嗎? 製作方式超簡單的澎湃燒，是能夠滿足各種需求，讓你一舉數得的好選擇！ 不用事先處理食材、調製醬汁，也不需精美的刀工， 只要切、塞、烤，三步驟，任誰都能輕鬆完成！ 最神奇的是，它不只濃縮了肉的滋味，蔬菜
    ...more >>
    • 定價： 270 元
    • 優惠價： 79折213 元
    • 已售完，補書中
  • 國際廚娘的終極導師：小S與芭娜娜的生活風格料理書
    紙本書

    《國際廚娘的終極導師：小S與芭娜娜的生活風格料理書》

    類型：紙本書   出版社：平裝本   出版日期：20161101
    書系：iDO 作者： 徐熙娣(小S)
    【內文簡介】◆國際廚娘小S的10道靈魂料理X親筆手繪，真心大放送！ ◆終極導師芭娜娜的80道療癒美食X異國饗宴，不藏私公開！ ◆隨書無料放送小S X芭娜娜料理示範影片QR code！ 超人氣天后小S在表姐芭娜娜的引領之下，體驗到作菜是人生的一大享受。現在，她們就要首度跟讀者分享一道道撫慰人心的料理，也展現了努力傳達美好生活的創意。 不管是涮嘴入味的蘋果迷迭香烤豬肋排、香氣四溢的桂花炒蟹，或是翻炒出靈魂的番茄蛋、甜得醉人的檸檬蜜漬莓果……15道特色餐點＋23道美味海鮮＋32道
    ...more >>
    • 定價： 450 元
    • 優惠價： 83折374 元
    • 已售完，補書中
  • 萬用鍋料理精選套書(2冊)
    紙本書

    《萬用鍋料理精選套書(2冊)》

    類型：紙本書   出版社：無   出版日期：20161020
    作者： 林幸子
    【內文簡介】《一鍋抵多鍋，每家必備的70道萬用鍋，零失敗美味提案》 一鍋抵多鍋 廚房生手也能變成料理高手 精選70道無失敗、超人氣 萬用鍋美味健康料理 無論是密封燉煮的功夫菜 或是時下最流行的無水烹調、疊煮烹飪 只要按鍵操作 好菜，馬上，輕鬆上桌 別再羨慕別人家的大廚房能做出美味料理，即使只有一個桌面，只要能放得下萬用鍋，也能在短短30分鐘內做出好吃的美食。 透過本書，讓你輕鬆操作集壓力鍋、快鍋、平底鍋及電子鍋多種功能於一身的萬用鍋，利用其高溫高壓方式烹飪，滿足您蒸、煮、燉、滷、無水烹調（煎及烤）等多樣烹飪需求
    ...more >>
    • 定價： 680 元
    • 優惠價： 58折393 元
    • 不開放訂購
  • 降低尿酸值、控制普林：痛風&高尿酸血症飲食全書
    紙本書

    《降低尿酸值、控制普林：痛風&高尿酸血症飲食全書》

    類型：紙本書   出版社：原水文化   出版日期：20161020
    【內文簡介】日本痛風病友最信賴的專業醫療團隊，量身打造自由搭配的327道安心食譜！ ◎控制尿酸　◎控制高尿酸血症　◎預防痛風 除了限制普林的攝取，不使尿酸值升高的飲食習慣更重要！ ．每天補充2L的水分 ．避免持續且大量食用富含普林的食物 ．普林攝取量一天不超過400mg　　　　　　 ．多食用蔬菜、海藻等能鹼化尿液的食物　　　 ．鹽分攝取量一天不過8g 　　　　　 ．三餐按時吃＆注意營養與均衡　　 大量食用蔬菜、海藻等能使尿液鹹化的食物，促進尿酸排泄！ 運用食材及烹調方式削減熱量，減重也有助
    ...more >>
    • 定價： 450 元
    • 優惠價： 79折356 元
    • 已絕版，無法販售
  • 助產院×貓森咖啡店 160道安產料理：讓媽媽吃起來安心又美味
    紙本書

    《助產院×貓森咖啡店 160道安產料理：讓媽媽吃起來安心又美味》

    類型：紙本書   出版社：樂活文化   出版日期：20161015
    【內文簡介】為了努力中的準媽媽們特別準備！ 因應懷孕期間的疑難雜症所設計的貼心和風料理。 位於日本埼玉縣和光市的和光助產院裡，有一間以使用大量蔬菜的日式料理為中心的「貓森咖啡店」，非常受歡迎。這間咖啡店推出的料理營養均衡、低卡又美味，吃再多也沒關係。不但住院中的孕婦，就連出院之後的媽媽們都給予極高的評價。 到底是什麼樣的料理深受媽媽們的信任與支持呢？ 想要吃得健康又美味，放心地吃、大口地吃，千萬別錯過這次的食譜！ ★擁有助產院「安心」與咖啡店「好吃」兩種優點的安產菜單！ ★與寶寶共渡的10個月
    ...more >>
    • 定價： 280 元
    • 優惠價： 79折221 元
    • 已售完，補書中

關於城邦︱徵才訊息︱網站FAQ︱網站導覽︱大量團購︱城邦圖書目錄下載︱隱私權政策︱防詐騙提醒︱客服中心︱客服信箱︱客服專線：(02) 2500-7718
建議最佳瀏覽器 Google Chrome、Internet Explorer 11 或以上的版本　■ 版權所有，禁止轉載 ■ 書虫股份有限公司 / 統一編號：27326803