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《59棵大茶樹呼喚:十年不覺茶山夢》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230727
書系:
飲饌風流
作者:
張耀
【內文簡介】
張耀封筆多年後首部茶山著作。困鹿山、西雙版納、臨滄冰島,到極邊之地騰衝的偏僻角落, 進出雲南崎嶇山區行腳七、八萬公里,就為了跟活著的古老生命──大茶樹,相知相惜。 大樹如佛,一樹一世界 雲南四大茶區
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定價: 1200 元
優惠價:
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1080
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《PIERRE HERMÉ蛋糕上的櫻桃:當代甜點傳奇皮耶・艾曼的12堂人生風味課》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230704
書系:
食之華
作者:
皮耶・艾曼(Pierre Hermé)
【內文簡介】
甜點大師Pierre Hermé以風味之名 打造12堂令生命無限美妙的哲思旅程 ❥當代甜點教父Pierre Hermé首本口述自傳 ❥從學徒、職人到企業家,不斷進化的百味人生 ❥大師甜點設計手稿與私房食譜獨家收錄 ❥繁體中文版限定燙銀
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定價: 480 元
優惠價:
79
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379
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《世界冠軍的完美居家咖啡指南──從豆子的購買、挑選、研磨、保存到沖煮,頂尖職人運用圖表與步驟,解說在家也能做出好咖啡的關鍵技巧,建立屬於你的自家風味》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230629
書系:
飲饌風流
作者:
詹姆斯.霍夫曼(James Hoffmann)
【內文簡介】
一本「世界級」的家常咖啡指南 WBC冠軍咖啡師、暢銷全球《世界咖啡地圖》作者親授 如何在家做出一杯迷人咖啡的專家實證配方 從咖啡豆的購買、挑選、研磨、保存到沖煮, 咖啡專家解鎖各種實用技巧與步驟, 提供所有咖
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定價: 600 元
優惠價:
9
折
540
元
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《甜點品味學──蛋糕、塔派、泡芙、可頌、馬卡龍……深入剖析五感體驗,學習多元風味的拆解與重組》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230629
書系:
五感生活
作者:
瑪莉詠.堤露(Marion Thillou)
、
馬修.達梅(Matthieu Dalmais)
【內文簡介】
善用五感探索, 系統化分析美味與工藝, 甜點迷晉級達人的終極指南! 精緻的外觀、迷人的質地、濃郁的口感 打開五感品嘗甜點,讓你的美味體驗大升級 為什麼您比較喜歡這種蛋糕而不是其他?站在甜點櫃前哪種感官主導
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定價: 630 元
優惠價:
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567
元
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《黃豆好好吃:收錄豆腐、豆皮、豆漿、豆渣等黃豆製食材,高蛋白質+高膳食纖維+低熱量,蔬食、減重、健身者簡單多變的超級食物,低成本高收益的全民健康美食提案!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230613
書系:
五味坊
作者:
牛尾理惠
【內文簡介】
豆陣來食! 養生抗老,瘦身增肌 高營養低熱量 適合所有年齡的超級食物 專業營養師親授 從豆腐到豆渣粉的完美活用術 除了學會料理與品嘗豆製品的美味,還能獲得更多 ★由專業營養師精心營養規劃,提供身體營養所需的
...more >>
定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
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《臉部視覺美學與彩妝造型:巴黎時尚伸展臺造型名師教你運用繪畫原理,從點線面解讀各種臉孔與五官,奠定紮實多變的彩妝造型技藝》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230530
書系:
Design+
作者:
鍾馨鑫(Isabelle)
【內文簡介】
從美學角度看懂「臉」 設計、繪畫、攝影、時尚美學通用的造型基本功 以視覺理論解構臉部於空間與平面中的表現力 「從事人物造型、化妝工作的專業人士或只是必須打理自己臉上的妝容、造型時,擁有特定技術是必要條
...more >>
定價: 750 元
優惠價:
9
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675
元
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《快速開飯的5分鐘預漬備料魔法:只要學會就能10分鐘快速上桌,92道讓你天天省時輕鬆煮的美味提案!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230530
書系:
五味坊
作者:
市瀬悦子
【內文簡介】
結合調理保存+快速料理的強大特點, 讓每天做菜更省時快速的「預漬備料魔法」! 預漬備料不僅能有效保鮮,食材也因充分入味,味道口感更好; 當日備料大大節省料理時間,能快速現煮,即食享用, 保存起來備用,隨時
...more >>
定價: 380 元
優惠價:
79
折
300
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《尋味・中國茶(暢銷經典版)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230509
書系:
五感生活
作者:
池宗憲
【內文簡介】
如何突破價格迷思挑好茶、 如何找出你的品茶口感、 如何以正確的泡茶技巧讓茶湯更甘美, 本書以淺易的文字解答你對茶的所有疑問, 並以精美清晰的圖片逐一介紹各式茶種。 大大提昇你對茶的賞味指數! 本書讓茶從尋常
...more >>
定價: 450 元
優惠價:
9
折
405
元
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《綠藻噩夢:布列塔尼半島毒藻事件,引爆一連串人類與環境互動的惡劣真相,揭開法國政治、司法與商業農工間不可言說的黑暗歷史》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230502
書系:
漫繪系
作者:
伊涅絲.雷侯(Inès Léraud)
【內文簡介】
從藻礁保育到綠電共存,再到畜牧業的溫室氣體排放議題, 自然環境與生態保護這麼重要,那我們到底都在等什麼? 法國媒體佳評如潮,各大獎項堅定擁抱 一部直面黑暗,放膽檢視法國地區政商生態的報導漫畫! 走進布列
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定價: 480 元
優惠價:
9
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432
元
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《中醫望診──《黃帝內經》傳承千年的面診奧義,察言觀色、相面識病,一眼看穿五臟六腑盛衰的科學與智慧》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20230425
書系:
Wellness
作者:
王棟
、
常虹
【內文簡介】
【本書重點特色】 ★詳細解說金、木、水、火、土,五行望診的重點 ★如何透過觀察眼、耳、鼻、舌等部位先行判斷病徵 ★分辨什麼樣的面相才是健康 ★藉由身體反映出的外在表徵找出健康隱患 ★收錄近百張面相圖插畫
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定價: 450 元
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