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  • 阿芳老師手做美食全紀錄：媽媽的小吃店
    紙本書

    《阿芳老師手做美食全紀錄：媽媽的小吃店》

    類型：紙本書   出版社：商周出版   出版日期：20160203
    書系：生活館 作者： 蔡季芳
    【內文簡介】20年精華的料理壓箱寶，超過1000張詳細圖解 字字對食物的情感與故事，在地的傳家美食聖經 呼應大眾對「食」的憂慮。自己做、安心吃 跟著阿芳老師做，簡單實際又吃得美味。 擔心孩子家人在外面吃的不健康，自己煮又怕失敗做不來，阿芳老師針對爸爸媽媽們以及想要吃得安心的大眾，推出第一套從早餐、糕點、小吃、甜品、節慶食物到醬料高湯的良食全紀錄。 阿芳是個愛做菜的媽媽，更是個樂於分享的料理老師，為了做出讓全家人都吃得開懷的菜，不論工作再怎麼忙，她總是利用時間，思索各種化繁為簡的方法，讓做菜變得更
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    • 定價： 420 元
    • 優惠價： 79折332 元
    • 放入購物車
  • 阿芳老師手做美食全紀錄（加贈限量木砧板+提袋，一套三冊）
    紙本書

    《阿芳老師手做美食全紀錄（加贈限量木砧板+提袋，一套三冊）》

    類型：紙本書   出版社：商周出版   出版日期：20160203
    書系：生活館 作者： 蔡季芳
    【內文簡介】◆首刷限量加贈阿芳老師設計的精致手感實木砧板與實用提袋 ※商品可能因拍攝與不同電腦產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。 ※商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，恕無法退(換)貨！ ◆全通路購書（單書或套書皆可），寄回讀者回函卡，就有機會獲得聲寶siroca製麵包機 第一套從早餐、糕點、小吃、甜品、節慶食物到醬料高湯的良食全紀錄 20年精華的料理壓箱寶，超過3000張詳細做法圖解 15萬字對食物的情感與故事，化做超過200道食譜手藝 跟著阿芳老
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    • 定價： 1260 元
    • 優惠價： 79折995 元
    • 已絕版，無法販售
  • 大人的週末2015年度精華典藏特輯：日本美食極味之選，超過130家最值得品嚐的必選餐廳
    紙本書

    《大人的週末2015年度精華典藏特輯：日本美食極味之選，超過130家最值得品嚐的必選餐廳》

    類型：紙本書   出版社：華雲數位   出版日期：20151229
    【內文簡介】※封面主題 首度曝光！ 同步收錄日本《大人的週末》12月號精選主題 「蝦蟹料理」冬日海之王者餐廳覆面大調查 網羅東京、築地、中華街、北陸等地區 提供最美味蝦蟹料理的日式、西式三星級美味店家 《大人的週末》編輯部在30年間親自吃遍日本30,000以上的餐廳， 精選出日本料理之最，不容錯過的頂級壽司、燒肉餐廳、百年老店， 以及有關東京地區最新最豐富的資訊。 ※特別附錄 在台灣也吃得到，日本《大人的週末》推薦餐廳！ 口味純正的道地日式拉麵、號稱表參道最強的夢幻法國吐司、 排隊人潮
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    • 定價： 280 元
    • 優惠價： 79折221 元
    • 已絕版，無法販售
  • MASA最愛！世界五大美食國家料理：一看就懂，結合550張手繪稿與美食照片的食譜
    紙本書

    《MASA最愛！世界五大美食國家料理：一看就懂，結合550張手繪稿與美食照片的食譜》

    類型：紙本書   出版社：日日幸福   出版日期：20151223
    書系：廚房Kitchen 作者： MASA（山下勝）
    【內文簡介】回應粉絲團460,000名讀者的 千呼萬喚，正宗MASA手繪食譜終於現身！ 「雖然以繪本的表現介紹料理，但每張圖都是我用靈魂與生命完成的！ 因為我希望畫圖與拍照的食譜設計一樣品質完美，沒有任何妥協！－－MASA」 結合照片與手繪圖的世界五大美食國家的美味料理，不只是食譜，也是繪本故事書！ 由MASA親自拍照，親手一筆一畫繪製，550張Step by Step 照片＋手繪稿完美呈現。 書中50道食譜，分別介紹了日本、法國、義大利、西班牙與泰國等世界知名料裡， 每道食譜MASA都會介紹其
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    • 定價： 350 元
    • 優惠價： 83折291 元
    • 已售完，補書中
  • 港澳味蕾300：饕客嚴選╳港仔私藏秘店，史上耐用度最強港澳美食寶典
    紙本書

    《港澳味蕾300：饕客嚴選╳港仔私藏秘店，史上耐用度最強港澳美食寶典》

    類型：紙本書   出版社：麥浩斯   出版日期：20151124
    書系：尋味指南 作者： La Vie編輯部
    【內文簡介】終極版港澳美食指南 饕客嚴選300間美味餐廳 x 港仔推薦必吃600道以上美食 各類料理一次蒐齊，史上耐用度最強港澳美食寶典！ ★完整網羅300家港澳人氣餐廳與隱藏版食肆 ★從頂級私家食府到B級美食，豐儉由人，搭配度最高 ★在地團隊長達一年地毯式尋訪，美食天堂保證最全面介紹 美味的食物，就可以是去香港旅行的理由！ 在地人愛吃的，才是道地的美味！ 週末美食小旅行必備！ 港澳自由行挑選店家最全面參考！ 港澳擁有多元薈萃的美食風景，不只完整保留古往今來的中式飲食風格，也注入嶄新多
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    • 定價： 499 元
    • 優惠價： 79折394 元
    • 不開放訂購
  • 和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密
    紙本書

    《和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密》

    類型：紙本書   出版社：麥浩斯   出版日期：20151119
    書系：食在 作者： 辻芳樹
    【內文簡介】酪梨壽司為何成為日本料理進攻美國飲食市場的大功臣？ 壽司搭配白酒，還能算是日本料理嗎？ NOBU讓日本料理登上世界舞台的成功準則為何？ 一風堂如何讓客人只為了一碗拉麵而在店裡待上兩小時？ 日本料理踏上國際舞台的祕密是什麼？ 一本看懂和食的現在與未來進行式！ 揭開連日本人也不知道的日本料理知識，剖析日本料理站上全球舞台的奧祕！ 和食的魅力正以你想不到的速度，席捲全球！ 自和食被列為「世界文化遺產」，日本廚師積更加極推廣日本料理，外國廚師則爭先恐後踏入這塊市場，並持續開發新菜色，研發出
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    • 定價： 360 元
    • 優惠價： 65折233 元
    • 已售完，補書中
  • 巴黎美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的100個美味店家
    紙本書

    《巴黎美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的100個美味店家》

    類型：紙本書   出版社：麥浩斯   出版日期：20151110
    【內文簡介】法國世紀廚神艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的巴黎美食城市導覽指南，擁有全球最多顆米其林星星的味蕾，私房精選出巴黎100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、冰淇淋店、咖啡原料專賣店、外帶食品雜貨店、糖果店、巧克力專賣店、豬肉食品店、肉鋪、飯店、酒類專賣店、餐館、烹調器材、乳酪專賣店、茶點沙龍、果菜市場、魚鋪，共20種類型美味店家。 貝提雍冰淇淋店（GLACIER BERTHILLON）、花神咖啡館（CAFÉ DE FLORE）、夏蒂耶餐廳（RESTAURANT CHARTIER
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    • 定價： 399 元
    • 優惠價： 79折315 元
    • 已絕版，無法販售
  • 紐約美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的99個美味店家
    紙本書

    《紐約美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的99個美味店家》

    類型：紙本書   出版社：麥浩斯   出版日期：20151110
    【內文簡介】法國世紀廚神艾倫．杜卡斯（Alain Ducasse）的紐約美食城市導覽指南，私房精選出紐約100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、餐廳、超市、冰淇淋店、高級食品雜貨店、巧克力專賣店、圖書館、肉鋪、飯店餐廳、餐館、餐車、烹調器材、乳酪專賣店、市集、魚鋪，共18種類型美味店家。 西貢麵包（Bánh Mì Saigon）、布雷法式餐廳（Bouley）、信（Nobu）、富威超市（FAIRWAY）、廚藝和信函書店（Kitchen Arts & Letters）、義大利冰淇淋實驗室il labo
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    • 定價： 399 元
    • 優惠價： 79折315 元
    • 已絕版，無法販售
  • 日本餐酒誌：跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食
    紙本書

    《日本餐酒誌：跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20151027
    書系：飲饌風流 作者： 歐子豪
    【內文簡介】好山、好水、好酒、美食，一本在手，輕鬆進入日本飲食文化最道地、精華的迷人境界！ 這是一本好讀、好吃又有趣的日本酒餐搭書。內容跳脫一般品飲教科書的框架，帶領讀者認識全日本五大地方的特色景點，體會由當地風土孕育出的釀酒哲學與料理風格，邊喝邊學日本酒的關鍵知識，輕鬆掌握地酒配地食的專家門道： ．從簡單易懂的清酒四大分類開始，學會極米、特水、釀造、保存、器皿搭配、品飲及餐搭技巧等關鍵知識； ．走進北海道、北陸、東海、近畿、九州，體驗不同自然條件孕育出的飲食文化； ．介紹十二家知名酒造釀造哲學、代表
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    • 定價： 380 元
    • 優惠價： 79折300 元
    • 放入購物車
  • 野餐小日子：主題、美食、景點，給自己的美好休日小旅行
    紙本書

    《野餐小日子：主題、美食、景點，給自己的美好休日小旅行》

    類型：紙本書   出版社：創意市集   出版日期：20151001
    書系：囍。生活 作者： 冰蹦拉
    【內文簡介】★超多野餐小禮大方送：野餐隨身瓶、30秒冷泡茶包、野餐小物購物折價券、神奇紫草膏　等你帶回家！ ★今天不上班，放假去野餐！選一天好好寵愛自己，放慢腳步，在城市裡和大自然一起放鬆呼吸！ ★城市漫遊新選擇，情人約會、親子郊遊、好友相聚，打造週休二日最不一樣的回憶！ ◎5款主題野餐風格，讓你隨著喜好心情，變換戶外Party場地！ 公園草坪、山林野溪、海邊沙灘、鄉村自然風、主題派對 ◎30家超人氣推薦美食，外帶去野餐，一起暢快分享歡樂美味！ 披薩、雞翅、甜甜圈、沙拉、壽司、蛋糕派、三明治、咖啡&h
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    • 定價： 320 元
    • 優惠價： 79折253 元
    • 已絕版，無法販售

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