嚴防詐騙
2025年中慶
縮小搜尋範圍
您現在位置:首頁 > 搜尋結果
回上一層
  • 《台北人情味小吃,挑剔老饕的美食地圖60+》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:20141016
    書系:個人旅行WALKER 作者: 吳家輝
    【內文簡介】最內行的吃法‧最感心的老味道 是哪一家的焢肉飯,讓不敢吃肥肉的人特地專程跑一趟現吃嚐鮮? 鑽入巷口街角尋尋覓覓,哪裡的湯麵加入半熟蛋後才最銷魂? 花生湯裡的花生竟也能滑嫩如豆腐!如此極品花生湯,大台北哪裡才嚐得到? 豬腳飯老闆不願意以個人頭像當招牌廣開分店,只因為如果客人到店裡看不到老闆,豬腳滋味就好像沒那麼出色了! 經營超過六十年的米粉湯老伯,最愛跟客人聊天、拍照,閒聊之餘,可曾注意他手指頭上的銀粉指甲油?為什麼要塗得亮亮的呢? 在港、台兩地皆有工作的港仔吳家輝,每個月都會停留台北。
    ...more >>
    • 定價: 250 元
    • 優惠價: 79198
    • 已絕版,無法販售
  • 《在地人才知道的香港B級美食:88家平價.高級.經典.道地美食全收錄,在地人嚴選的必吃美味大公開!》

    類型:紙本書   出版社:采實   出版日期:20140911
    書系:旅行趣 作者: 香港美食團
    【內文簡介】噓!這些美味,只有香港人知道! 在地人×香港通 帶你遠離觀光客的私房美食! 經典美食、便宜美食、高級美食、異國美食、隱密美食, 88家你以前不知道的香港美食大公開! 快、狠、準,香港美食全攻略 第一次造訪香港,哪些美食必吃? 去過無數次香港,這些沒吃過就太遜了! 港式飲茶、地道糖水、百年老店、特色美食……, 前進香港、吃遍美食, 怎麼去、怎麼吃,一次告訴你! 你知道奄列、唂咕是什麼嗎?教你看懂香港菜單。 除了人氣名店,你知道哪些是CP值超高的必吃美
    ...more >>
    • 定價: 330 元
    • 優惠價: 79261
    • 已售完,補書中
  • 《京都美食ABC:A級華麗料理、B級國民美食、Cafe甜點,60間不容錯過的古都好味道》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:20140805
    書系:商周其他系列 作者: 吳燕玲
    【內文簡介】用料理,來一場趣味與深度兼具的京都之旅! 遊京都,到底怎麼吃,才能吃遍地方特色美食,還能品嚐華麗的京都料理? 《京都美食ABC》是第一本完整分類京都美食的指南,精選60間A級華麗料理、B級國民美食、Cafe甜點,教你用最經濟實惠的價錢,吃遍京都非吃不可的特色美食,還深入介紹關於各種料理的內涵,讓讀者藉由食物認識京都。 雖以「食」為主軸,但在每家餐廳之後,也介紹步行可達的順遊景點,兼具「食」、「遊」之趣。 從鄉土料理的鯖魚壽司、京漬物,到融合茶道精神的茶懷石;從仿古代貴族的保津川遊船
    ...more >>
    • 定價: 330 元
    • 優惠價: 7231
    • 已絕版,無法販售
  • 《巴黎美食家的尋味聖經》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20140715
    【內文簡介】美食作家Trish Deseine 移居法國30 年,成為最受巴黎人喜愛的百萬暢銷食譜書作者。她所寫的這本書,可以說是「光之城」巴黎美食指南的最終決定版,所有愛吃鬼不能錯過的必備參考書。她毫不保留地分享從大飯店、小酒館到各類店鋪的一手資訊,帶領讀者深入領略巴黎人飲食文化的獨到精神。打開優雅的黃色皮質封面,精巧的書冊裡滿是店家地址與點購提示,搭配生動的餐點與空間彩圖,引領你走進到巴黎不能錯過的美食據點,體驗法式一流食材,也不忘逛逛讓人心花怒放的市集,與兼具功能和設計感的餐廚用品及家飾店。 最棒的是,T
    ...more >>
    • 定價: 750 元
    • 優惠價: 66495
    • 放入購物車
  • 《十解日本料理:給美食家的和食入門書》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20140613
    【內文簡介】御椀的高湯是「萃取」而來,煮物的高湯則是「熬煮」而來, 天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」…… 透過十道基本料理,認識和食的大千世界 深度了解和食文化智慧,更能吃出日本料理的美妙關鍵! 吃法會隨著時代轉變,作法也會隨著變遷。想了解日本料理,就得從歷史的角度來檢視、分析日本料理。從事日本料理22年,京都達官貴人推薦名店「木乃婦」的第三代店主,身為京都日本料理的傳人作者高橋拓兒認為,能夠了解日本料理的基本結構,然後愉快地享受美食,才是更重要的事情。 因此這本書便是以「享受日本料理」的立場,
    ...more >>
    • 定價: 360 元
    • 優惠價: 79284
    • 已絕版,無法販售
  • 《台灣美食餐廳大賞》

    類型:紙本書   出版社:橘子文化   出版日期:20140603
    【內文簡介】嚴選全台料鮮、味美、服務佳的優質餐廳。 無論是正統的台灣好味、精彩的異國風味 每一道餐點、每一道服務,帶給食客的不僅是愉快的美食經驗,更有著滿滿的感動。 本書帶你品味北、中、南、花東有口碑、人氣旺的優質餐廳。 台灣餐飲市場百家爭鳴、競爭激烈,存活已屬不易,要成箇中翹楚,更非得有兩把刷子不可。書中介紹近50家嚴選優質人氣餐廳,或是有數十年歷史的經典老店;或是一鳴驚人的餐飲新兵,各有其特色及吸引人的美味,但對顧客的用心及對食材的講究,卻是他們一致的堅持。 遠渡重洋異國習藝,只為了呈現最道地的
    ...more >>
    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《尋找完美盛宴:失傳的法國美食之旅》

    類型:紙本書   出版社:橘子文化   出版日期:20140305
    【內文簡介】愛吃,不代表懂得吃。 懂得吃,一定懂得生活。 懂得生活,就懂得愛。 美食離不開生活,可是…… 巴黎貴為熱愛美食與生活之都,可是目前超過三分之二的巴黎餐廳都使用現成的油燜鴨罐頭,或是隨時可以加熱的紅酒燉牛肉、馬鈴薯燉小牛肉等袋裝食品服務顧客,真正的法國傳統美食流落在何方?傳統品嘗美食的生活態度又在哪裏? 追尋前人足跡,從南到北,一分對美食與生活的熱愛…… 為了重塑一份完美的盛宴與追尋失落的生活品味,作者從他居住的巴黎書店街開始,往南走到連接義大利的蔚藍海岸,追尋海明威、費茲傑羅、香奈兒等
    ...more >>
    • 定價: 300 元
    • 優惠價: 79237
    • 已售完,補書中
  • 《尋味。台灣74+好食餐館》

    類型:紙本書   出版社:橘子文化   出版日期:20140303
    【內文簡介】◆內附獨家優惠:價值4500元餐廳優惠券 在地人必推美味X外國人必吃料理 =全台好食餐廳指南! 這些餐廳,你吃過嗎? 服務評比第一名的蔬食餐廳、CP值最高的法式小館、 總鋪師快失傳的手路菜料理、貴婦百貨裡的功夫美食…… 精選台灣最具代表性的74家餐廳 經典老店、在地好味、創意料理、頂級美食…… 美味菜餚與優質服務的背後,是他們不斷努力與堅持的故事 老饕才知道的內行菜色,人氣料理美味的祕密 本土食材與異國風味碰撞出的
    ...more >>
    • 定價: 290 元
    • 優惠價: 79229
    • 已售完,補書中
  • 《台南80攤:徐天麟帶你吃遍道地台南美食》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20140226
    書系:布克生活 作者: 徐天麟
    【內文簡介】80家府城美食,終極保存版 從早餐到宵夜、從正餐到點心、從飲料到水果 路上走的、水裡游的、天上飛的都一一嚐遍 吃遍名店,也鑽進市場,待在廟口,無觀光客干擾 大口吃著在地人才知道的好味道 台南,就應該這樣吃。 80家台南美食 徐天麟與愛飯團攜手,於數次的台南狂吃之旅,匯集而成 從人氣名店、市場裡的隱藏版美味、還有駐守特定路口的在地小攤 還有觀光客不知道的神祕美味 包辦你一天三餐,飲料加甜點 當然也有伴手禮推薦名單,讓你有得吃也有得買 想要徹底了解台南美食,就跟著台南八十攤,一攤
    ...more >>
    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 不開放訂購
  • 《東京B級美食(上):在地老饕隱藏版美食探險之旅:B級美食/主食/超值餐點》

    類型:紙本書   出版社:如何出版   出版日期:20131231
    書系:Happy Leisure 作者: 黃國華
    【內文簡介】◆別再扛旅遊書出門!附贈24頁口袋小冊,不迷路智慧地圖全收錄! 去東京旅行時,你是選「當地人」愛吃的,還是吃「觀光客」常吃的? 難道不想知道一些CP值超高、數十萬日本人按讚的「東京B級美食」? 造訪日本50次的總幹事黃國華,親嚐嚴選,助你打造滿腹又超值的東京自由行! 【本書重點】 ‧台灣部落客尚未或極少造訪店:日本評價極好,台灣第一手公開 ‧店名堅持是漢字的才入選:不懂日文也能一書到底 ‧附近景點順路遊:好吃+好逛,旅遊王道! ‧出站三個轉彎內一定找得到:特繪「智慧地圖」,從使
    ...more >>
    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 83331
    • 已售完,補書中