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懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理
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  • 懶人食譜500道×最快2步驟開飯:【日本年度食譜大賞冠軍】省時省錢!活用現有食材,新手也能變出多國料理

  • 作者:丸美廚房
  • 出版社:墨刻
  • 出版日期:2024-03-05
  • 定價:460元
  • 優惠價:79折 363元
  • 書虫VIP價:363元,贈紅利18點 活動贈點另計
    可免費兌換好書
  • 書虫VIP紅利價:344元
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本書適用活動
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內容簡介

說到做菜,你的煩惱是… ☑會做的料理好少又單調,想不出來要煮什麼… ☑食譜書的步驟又多又複雜,有看沒有懂… ☑火候好難控制,動不動就把菜燒焦… ☑同一種食材吃不完,剩下材料不知怎麼辦… ☑想來點變化做個異國料理,但感覺好像很難… 現在起不必再煩惱,所有問題本書一次解決! 日式X台式X韓式X義式 500道超簡單料理食譜全攻略 零廚藝也能快速上桌 今天開始自己煮,三餐都有新花樣! ◆種類豐富各式菜餚全收錄:懶得思考如何搭配食材,卻又想要吃到千變萬化的料理?本書收錄500道食譜,不用花時間思考,也能每天享用不一樣的美食。 ◆化繁為簡步驟好簡單:不擅長閱讀也沒關係,這是一本沒有冗長的詳細步驟解析,而是用最簡短的文字教你如何有效率地端出美食的萬用食譜。 ◆會按開關就會煮:不會調節火候也不用擔心,除了平底鍋之外,書中也介紹許多只需使用微波爐、電子鍋或是烤箱就能做出的豐盛菜餚。 ◆單一食材變化多種菜色:教你善用家中最常見的各種食材,即使吃不完、材料剩下也不用擔心,一定還有其他美味食譜可以應用! ◆異國料理易上手:日式、台式、義式、韓式等各國美食應有盡有,做法也超簡單,不必出國也能在家享受濃濃異國風味。 ✪家常料理✪異國風味✪肉類料理✪蔬菜料理✪甜點零食✪義大利麵✪焗烤料理✪麵食✪丼飯✪海鮮料理✪湯品鍋物✪吐司三明治✪飯糰✪炒飯✪涼拌菜✪開胃小點✪生魚片 善用調味料X運用簡單食材 = 豐富多樣菜色 調味料⇨雞高湯粉.麻油.味醂.蒜泥.薑泥.味噌.醬油.燒肉醬.麵味露.奶油 雞蛋⇨咖哩滷蛋.極上塔塔醬半熟蛋.辛奇生拌半熟蛋.極上塔塔醬半熟蛋 豆腐⇨起司豆腐焗烤.香脆吻仔魚涼拌豆腐.辣油溫拌豆腐.蒜味奶油豆腐排 鮭魚⇨芝麻橘醋醬日本鮭魚.鹽味生拌鮭魚.無限辛奇生拌鮭魚.蠔油日本鮭魚 雞胸肉⇨酥脆雞肉條.糖醋雞胸肉. 酥脆炸雞佐簡易辣醬.台灣巨無霸炸雞 馬鈴薯⇨起司馬鈴薯球.和風奶油馬鈴薯.不用炸的薯條.半熟蛋馬鈴薯沙拉 菇類⇨橄欖油蒜味金針菇.海苔鹽炸杏鮑菇塊.惡魔天婦羅舞菇.整朵香菇佐美乃滋 家家戶戶都應該有一本,市面上CP值最高的食譜書,不用走遍世界各地,想吃什麼美食都能自己動手做,只有1%幹勁也能做出營養美味的料理!

目錄

總共介紹了500道懶人料理喔! 本書的使用方法 基本!能夠重現所有味道的常備調味料 超輕鬆!超級好用的廚房神器 絕對不會失敗!半熟蛋的黃金法則 PART 01 超受歡迎的菜單 PART 02 肉 PART 03 魚 PART 04 蔬菜 PART 05 雞蛋 PART 06 豆腐 PART 07 下酒菜 PART 08 生魚片 PART 09 飯類 PART 10 麵包 PART 11 湯品、鍋物 PART 12 麵 PART 13 義大利麵、焗烤料理 PART 14 甜點

作者資料

丸美廚房

以「任何人都可以輕鬆做出美味料理」為座右銘,在社群平台上分享各式各樣的食譜。其食譜極具創意又能輕鬆複製,使用現成食材省時省力,深受年輕人和家庭主婦的喜愛。

基本資料

作者:丸美廚房 譯者:許郁文 出版社:墨刻 書系:SASUGAS 出版日期:2024-03-05 ISBN:9789862899847 城邦書號:KJ2101 規格:膠裝 / 全彩 / 208頁 / 18.5cm×23cm
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