◎文／賴振南（輔大外語學院 院長） 　　 　　我在外語學院開的一門頗受全校學生歡迎的「產學對話—外語觀點」課上，每學期都會邀請瑞秋空姐教室Rachel 老師來演講，每當「空服員地勤人員速成教學」講題一經校園網路公告，每場120 人大教室幾乎場場爆滿。但學生聽過後都猶如蜻蜓點水、大夢初醒、意猶未盡，兩個小時就匆匆過去，圖文並茂的PPT 資料一張張閃過，內容雖然豐富，或許能聽到、筆記到片面的面試、筆試技巧以及重點式的美姿美儀現場指導，但下課鐘一響卻已欲抓已無痕，徒留講者的隻字片語、亮麗的殘影。 　　 　　為了彌補以上的缺憾，更為了造福年輕後輩，瑞秋空姐教室Rachel 老師將年輕人嚮往的航空業中多金的空服員和地勤人員報考的來龍去脈、夢想成真的路徑、職場酸甜苦辣及未來生涯規劃等眾面向，依她個人累積多年的親身體驗、教學經驗、實務歷練、學員回饋、業界人脈等豐富內容，採分門別類、去蕪存菁、簡潔扼要地編寫出《瑞秋空姐教室：空服員＋地勤人員100% 錄取聖經，髮妝儀態X 中英回答 X 面試技巧X 應考流程全攻略》。 　　 　　想在大學畢業後很快能存第一桶金的空中夢想家們，航空業的空服員和地勤人員是很好的選擇。與其期待Rachel 老師的校園演講，不如買一本《空服員＋地勤人員100% 錄取聖經》，趁早讓瑞秋空姐教室Rachel 老師隨時隨地陪伴您築夢並實現夢想，翱翔天空！ 　　 ◎文／森七七空姐（空姐忙什麼編劇）　　 　　 　　很榮幸能為瑞秋姐的新書撰寫推薦序，其實收到瑞秋姐的邀請訊息時，我人正在舊金山，空中飛人的生活雖然疲累，卻很充實，也是我嚮往的；但這種生活是兩年前的我不敢想像的，因為那時我還不是空服員。 　　 　　以前的我和很多女孩一樣，有份空服員的夢想，但那時我總是抱著僥倖的心態去考試，事實是我失敗了十次，不斷的挫敗讓我一度放棄這個夢想，轉而進入媒體業，但一個人生轉折，我又重新思考進入空服業的可能，邁入三十歲大關前，我希望再給自己一個機會，這次我知道我得用盡全力。 　　 　　我將賭注押在瑞秋姐的教學，從第一堂課開始，我就發現自己以前原來從化妝儀態到應答進退，完全走錯方向，難怪失敗了十次，但同時也更確信瑞秋團隊的專業度，一週的課程後，我打從心底感覺自己從沒有離空服業這麼近過。 　　 　　「機會是留給準備好的人」，下定決心是首要條件，但必須遇到對的人給你正確的引導，才能更接近你的夢想。我一直相信在踏入空服業的這條道路上，瑞秋姐絕對是大貴人，因為她熟知空服業，並且利用專業跟智慧，認真地研究出進入空服業的各項重點，而我這個失敗了十次的人，就憑著她的智慧結晶，最終成功錄取兩間航空公司的空服員。 　　 　　想進入空服業的美麗女孩兒們，如果覺得徬徨不知從何下手，不妨先閱讀這本書，從對這份行業的熟悉，到對整個面試流程的了解，絕對能讓你像吃了大還丹一樣功力大增，也會更清楚自己該怎麼準備空服面試，祝大家都能夠實現在空中飛行的夢想！ 　　 ◎文／Zoe Wang（BEVYC. 市場營運總監） 　　 　　想像自己能否有那麼一天，擁有著四處旅行又能享受美食的工作，累積環遊世界的足跡旅記，點點滴滴的儲存在人生回憶箱裡。 　　 　　夢醒時分，一聲鬧鈴提醒著要出發旅程了，看著鏡子裡的自己，為長程飛行做好妝前保養的準備，只為呈現持久完美的妝容。穿上量身制服，繫上空服員翅膀徽章，從容的拉著小黑上了接駁車，優雅且自信。 　　 　　看了一下班表，CDG，巴黎班。心想著落地後，走去那熟悉的街角咖啡廳，來杯黑咖啡搭可頌。我最忘不了的，是那滿布浪漫氣息的巴黎空氣。看著接駁車窗外的景色，再過十幾小時，我知道，就會換到下一個風景。 　　 　　飛行，已不再是遙不可及。 　　 　　認識瑞秋姐多年，專業及熱忱是我對她最真實的形容。言簡意賅，卻字字是重點。從認識工作內容、妝點自己門面、關關面試重點⋯⋯這實在是一本應考寶典，還是圓夢計畫呢？ 我想都是。 　　 　　如果你心裡夢想著，想成為一個空服員，那擁有這本書，貫徹並練習，你將會──夢想成真。