◆「全世界最想上的課」（日本電視台）、「全民家庭醫學」（國興衛視）等節目，超人氣醫師小林弘幸強力倡導！引發各界熱烈迴響！ 自律神經&腸道名醫小林弘幸分享58種清腸瘦身蔬果湯汁！ 全身60%的免疫細胞集中在腸道，腸道是健康的原點！ 晚上一杯美味蔬果湯汁，淨化腸道，常保健康好身材！ 人吃過的食物，是由腸道吸收養分與水分，再經由血液將養分輸送到全身。吸收養分與水分所剩下來的殘渣，會形成糞便排泄出去。由此可知，腸道具有將養分輸送到全身，並將廢物排泄出去的重要功能。 由於全身60％的免疫細胞都集中在腸道，因此可以說，腸道就是人體最大的免疫器官。腸道如果能正常蠕動，身體機能也會變好。 腸道如果髒污，老廢物質就會連同養分一起混入血液裡。含有老廢物質的血液會變得黏稠，不僅養分無法完全輸送至全身細胞，脂肪也會囤積在血液裡，使得皮下脂肪與內臟脂肪愈積愈多。 腸道如果乾淨，吃下去的營養素會透過血液輸送到全身。獲得充足養分的細胞，新陳代謝旺盛，容易燃燒脂肪，因此可以維持苗條的身材。 在晚餐或洗澡後，是一天當中最放鬆的時候，也是副交感神經作用及腸道蠕動最旺盛之際，此時飲用一杯清腸蔬果汁或喝碗溫熱蔬果湯，並在腸道黃金時間凌晨十二點進入睡眠狀態，隔天早上就能有助輕鬆排便，腸道保持健康。 腸道清淨了，身體自然苗條！ 做法簡單，只要2～3種食材，懶人也能輕鬆享瘦！ 不擅長做菜的人或工作忙碌的人，都能立刻開始實行。 【基本款清腸果汁：蘋果+香蕉+高麗菜】 ◎蘋果──幫助整腸 ◎香蕉──改善便秘 ◎高麗菜──促進消化 書中除了14種清腸瘦身蔬果汁之外，還有31種針對身體各種症狀，如：疲倦、煩躁、有感冒前兆、畏寒、貧血、生理期前後、腹瀉、中暑、胃消化不良等對症保健蔬果汁。並提供13種清腸瘦身蔬果湯，讓您輕鬆擁有健康好身材！ 運用「清腸蔬果汁」健康瘦身祕訣 ◎晚餐後喝，更能促進腸道蠕動。 ◎用食物調理機可攝取完整纖維。 ◎食材簡單，製作快速，懶人也會。 ◎每日飲用量只需200～300ml。 ◎身體微恙也能喝，溫熱喝也可以。 ◎三餐均衡吃，維持八分飽就好。 ◎睡前3小時用餐，凌晨12點睡。 【專業推薦】 ◎洪耀仁（尹書田紀念醫院大腸直腸外科主任醫師） ◎張金堅（澄清醫院中港院區院長） ◎蔡英傑（國立陽明大學生化暨分子生物學教授）

● 本書使用工具
● 本書使用方式
● 蔬果汁的食材處理及美味秘訣
● 本書所使用的食材索引
● 本書所使用的蔬菜＆水果標準公克數
● 腸道清淨，身體自然苗條！
● 如何淨化腸道？
● 蔬果汁的「清腸」效果最好！
● 哪些食材可以淨化腸道？
● 飲用「清腸蔬果汁」瘦身的5 大原則

PART 1　基本款‧ 清腸瘦身蔬果汁
◎基本款清腸蔬果汁
◎蘋果＋香蕉＋高麗菜
◎【蘋 果 篇】
‧蘋果＋紅蘿蔔＋柳橙
‧蘋果＋青椒＋奇異果
‧蘋果＋芹菜＋番茄
‧蘋果＋奶油萵苣＋草莓
‧蘋果＋毛豆
‧蘋果＋埃及國王菜
◎【香 蕉 篇】
‧香蕉＋草莓＋檸檬
‧香蕉＋奇異果＋優格
‧香蕉＋芒果＋檸檬
‧香蕉＋油菜＋牛奶
◎【高麗菜篇】
‧高麗菜＋草莓＋牛奶
‧高麗菜＋菠菜苗＋葡萄柚
‧高麗菜＋芒果＋優格

PART 2　 症狀別‧對症保健蔬果汁
◎【疲 倦時】
‧蘆筍＋葡萄柚
‧毛豆＋香蕉＋豆漿
‧草莓＋芹菜＋水蜜桃
‧藍莓＋紫色高麗菜＋優格
◎【煩 躁 時】
‧芹菜＋蘋果＋牛奶
‧油菜＋鳳梨＋香蕉
‧奇異果＋萵苣
‧紅甜椒＋蘋果＋優格
◎【有感冒前兆時】
‧香橙＋檸檬＋生薑
‧蘿蔔＋柑橘
‧紅蘿蔔＋蘋果
‧香蕉＋生薑＋牛奶
◎【畏 寒 時】
‧紅蘿蔔＋豆漿＋肉桂
‧柑橘＋生薑
‧杏桃乾＋鳳梨＋生薑
‧紅酒＋柳橙＋肉桂
◎【貧 血 時】
‧水芹＋柳橙＋蘋果
‧香芹＋香蕉＋豆漿
‧菠菜苗＋紫蘇＋蘋果
‧黑棗乾＋油菜＋芒果
◎【生理期間與生理期前後】
‧芒果＋紅甜椒＋蘋果
‧香芹＋柳橙＋牛奶
‧酪梨＋香蕉＋豆漿
‧油菜＋蘋果＋檸檬
◎【腹 瀉 時】
‧蘋果＋檸檬
‧蘿蔔＋優格
◎【中暑、食慾不振時】
‧西瓜＋番茄
‧毛豆＋鳳梨＋牛奶
◎【胃消化不良時】
‧蘿蔔＋蘋果
‧高麗菜＋柳橙
‧蕪菁＋葡萄柚

PART 3　暖心窩‧清腸瘦身蔬果湯
◎【基本款清腸蔬果湯】
‧南瓜＋生薑＋牛奶
‧地瓜＋蘋果＋檸檬
‧白色花椰菜＋黃甜椒＋牛奶
‧綠色花椰菜＋玉米粒＋豆漿
‧柑橘＋紅蘿蔔＋生薑
‧馬鈴薯＋香芹＋牛奶
‧洋蔥＋馬鈴薯＋豆漿
‧地瓜＋玉米
‧秋葵＋山藥
‧芹菜＋豆類＋牛奶
‧蓮藕＋生薑
‧香蕉＋可可粉＋牛奶
‧番茄＋小黃瓜＋芹菜

作者：小林弘幸、牧野直子 譯者：莊雅琇 出版社：原水文化 書系：Family健康飲食 出版日期：2013-05-24 ISBN：9789865853068 城邦書號：HD5023 規格：平裝 / 全彩 / 96頁 / 14.8cm×21cm