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《想吃。梅村月:三菜一飯台日式便當》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20200917
書系:
白書系
【內文簡介】
念念不忘,家鄉味 媽媽的炸排骨、婆婆的伊達卷…… 淬鍊二十載,台菜與和食匯萃合一,完美演繹! 梅村月「三菜一飯」新料理美學 47個便當,42道常備菜, 道道都”想吃”的美味~ 鄉愁,是她最美的創作繆斯~ 從基隆移
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
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《自宅的四季奶茶時光》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20200827
書系:
生活館
【內文簡介】
為平淡生活注入儀式感,悠閒美味的生活提案 ---------------------------------------------------------------------------------- 零技巧也可以 ╳ 第一本專屬奶茶控的超級食譜 給自己一杯奶茶的時間,打造屬於自己的HOME CAFÉ ------------------------
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定價: 400 元
優惠價:
9
折
360
元
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《豐蔬食:超過200道你不知道的人氣蔬食料理推薦!》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20200730
書系:
Neo Reading
【內文簡介】
蔬食吃什麼? 暢銷作家、美食家田定豐跟你一起走遍大街小巷, 發現好好吃蔬食的新生活型態! 基於一個讓世界更美好的價值信仰, 就從一周吃一天的蔬食開始! 本書推薦了中式、西式、異國料理、CAFE、甜點、冰品……等
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定價: 450 元
優惠價:
9
折
405
元
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《TOURBILLON:楊•布里斯的陀飛輪擠花甜點聖經》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20200702
書系:
生活館
【內文簡介】
巴黎最具影響力甜點主廚之一、法國最佳工藝職人 楊・布里斯 誠意傳授 風靡全球法式甜點界.陀飛輪裝飾技巧 48道配方╳獨家風味組合╳立體剖面圖 作者楊・布里斯於2009 年創造將甜點放在陶藝轉盤上的「陀飛輪」擠花,如
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定價: 1200 元
優惠價:
9
折
1080
元
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《風味達人的文字味覺:水平思考的廚房事典》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20200428
書系:
生活館
【內文簡介】
暢銷書《風味事典》作者妮姬.薩格尼特全新力作 有限食材的無限組合,在廚房中以直覺和本能玩出萬千創意! ——世界名廚、《耶路撒冷》(Jerusalem) 作者 尤坦・奧圖蘭吉(Yotam Ottolenghi)專文推薦—— 你知
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定價: 1200 元
優惠價:
9
折
1080
元
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《給料理新手的食材與料理全書》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20191112
書系:
C'est bon
【內文簡介】
日本暢銷650,000冊料理入門專書 立即上手,終生受用! 食材、食譜到實際操作全圖解, 料理新手一次到位! 好評實用推薦 美味生活執行長矽谷美味人妻 KT|作家、Smile Eric創辦人 徐銘志|自炊食代 極光|家事.食材管
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
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《兩個人的巴黎餐酒館》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20191007
書系:
C'est bon
【內文簡介】
Just dating at home! 88道銷魂料理╳12道巴黎餐酒館經典佳餚 滿足你每日餐桌的優雅日常 跟著Phoebe放膽玩味,你家就是巴黎餐酒館! 儷影雙雙也好,三五成群也好,讓美食療癒一天的疲憊,是一件多麼幸福的事;經典風味
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定價: 520 元
優惠價:
9
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468
元
已售完,補書中
《免烤箱!平底鍋做出世界級甜點》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20190912
書系:
好吃
【內文簡介】
免烤箱,40道美味蛋糕、餅乾、塔DIY! 不用懷疑,真的只要一只平底鍋就夠了。 為了做西點、蛋糕,總得先買烤箱、準備一堆烘焙道具, 做沒幾次就束之高閣,想到要做就很累? 那你最需要的,就是這本書! 拿出你的平
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定價: 320 元
優惠價:
9
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288
元
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《阿芳的新三杯麵粉》
類型:
紙本書
出版社:
商周出版
出版日期:
20190507
書系:
生活館
【內文簡介】
經典玩麵粉技巧重現,獨創容量版食譜,最適合在家操作、成功率最高的製程,只要有量杯、量匙和麵粉,跟著阿芳的圖解步驟,巧手做出80道傳家蒸點、烤點、變化麵點 ★阿芳老師獨創「容量版」麵點食譜,玩麵粉的葵花
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定價: 499 元
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