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  • 《隱藏的美味--深度探訪法國美食文化風景》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:19980701
    作者: 彭怡平
    【內文簡介】在世間,僅有兩件事能激起我們五種官能的反應,一是愛情,另一個則是美食。 對法國這個愛好享樂的拉丁民族國家說,日復一日地在親愛的枕邊人與新愛的飯桌間來回打轉,已成為一種生活方式與人生哲學,畢竟,人世中還有什麼比這兩者更能激起我們的快感呢? 法國的廚師們將大自然賜與人類食物,以愛與喜悅變化出一道道充滿愛與尊敬的佳肴美酒,眾人一起分享這場注重精神及感官的饗宴。法國有一句古老的諺語道盡一切:「告訴我你吃什麼,那麼,我也可以告訴你,你是哪一種類型的人。」還有什麼比探訪法國美食文化風景、發
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
    • 已絕版,無法販售
  • 《口無遮攔─吃遍台灣美食導覽》

    類型:紙本書   出版社:商周出版   出版日期:19960801
    書系:其他系列 作者: 朱振藩
    【內文簡介】一品鍋為何名喚一品? 下巴如何甩水? 乾炸響鈴真的會響嗎? 天下第一菜是哪一道菜? 品嚐人間美食,雅俗之所共好, 然而身處滿街星羅棋布的大小餐館中, 欲邀友小敘或求物美而廉,該往何處下箸? 本書溯及五十道名菜的產地、源流及故事, 同時擇各家食所之精,挑其獨門, 讓您於飲食之道與口腹之慾的追求中, 亦能細品飲食文學的韻,成為生活美食家。
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    • 定價: 180 元
    • 優惠價: 79142
    • 已絕版,無法販售
  • 《美食叢書(共2冊)》

    類型:紙本書   出版社:   出版日期:
    【內文簡介】美食叢書(共2冊)包含: .義大利奶奶的蔬食Pasta .春夏風義大利麵
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    • 定價: 519 元
    • 優惠價: 58299
    • 新書尚未入庫
  • 《艾倫.杜卡斯的美食指南(2冊)》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:
    【內文簡介】《巴黎美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的100個美味店家》 法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的巴黎美食城市導覽指南,擁有全球最多顆米其林星星的味蕾,私房精選出巴黎100家美味所在。從咖啡館、麵包店餐廳、甜點店、酒吧、冰淇淋店、咖啡原料專賣店、外帶食品雜貨店、糖果店、巧克力專賣店、豬肉食品店、肉鋪、飯店、酒類專賣店、餐館、烹調器材、乳酪專賣店、茶點沙龍、果菜市場、魚鋪,共20種類型美味店家。 貝提雍冰淇淋店(GLACIER BERTHILLON)、花神咖啡館(CAFÉ DE
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    • 定價: 798 元
    • 優惠價: 58461
    • 新書尚未入庫
  • 《尋味法蘭西美食(6冊)》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:
    • 定價: 1999 元
    • 優惠價: 791579
    • 已絕版,無法販售
  • 《積木美食譜4書》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:
    書系:五味坊
    【內文簡介】積木美食譜4書包含: .《咖哩百味》 .《活力生機新起點》 .《古董菓子舖》 .《義大利奶奶的蔬食Pasta》
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    • 定價: 1350 元
    • 優惠價: 791067
    • 新書尚未入庫