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《世界一流的港式家傳雞湯:補氣血、暖腸胃,向長壽的香港人學習融合中醫觀念的飲食智慧,用一種雞湯湯底變化出50 道創意湯品,一日一湯常保健康。》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20180130
書系:
五味坊
【內文簡介】
港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材,彙集港台中式、西式、日式、南洋口味, 一日一『湯水』溫補滋養、以食養命,向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。 以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色,視喜好或
...more >>
定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
放入購物車
《New Views 地圖大數據:自然、政治、人文景觀,50張地圖看懂瞬息萬變的世界》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20180111
書系:
不歸類
【內文簡介】
║打開一本地圖集就擁有全世界║ ★★★暢銷書《地圖之外》作者最新作品★★★ 全球九種語言版本,上市兩個月銷售55,000本! 我們居住的地球,到底是什麼樣子? 透過現代衛星資訊與地質地理科技,加上快速發展的
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定價: 680 元
優惠價:
5
折
340
元
放入購物車
《一個人的小鍋料理:不需市售高湯或湯底,10分鐘就能快速搞定營養均衡又方便的50道超值小火鍋》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20180102
書系:
五味坊
【內文簡介】
●擺脫外食、冷凍食品,不需使用市售高湯或湯底 ●10分鐘就能健康、簡單、經濟三個願望一次滿足,肉類、魚類、蔬菜各種營養一鍋搞定 ●適合年輕族、單身族、獨居族或是忙碌的上班族 「每天回到家都晚了,也累了,所
...more >>
定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
已絕版,無法販售
《蛋糕輕鬆做(二冊)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20180102
作者:
艾比.法賽特(Abi Fawcette)
、
岡本由加子(Yukako Okamoto)
【內文簡介】
單書介紹: 《翻轉蛋糕:4種基底麵糊x別出心裁的排列手法,3步驟封存鮮果好滋味,做出30道香甜美味水果蛋糕!》 《手感蛋糕解構全書》
...more >>
定價: 900 元
優惠價:
58
折
520
元
已售完,補書中
《偉大攝影的基礎:風景》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20180102
書系:
Design+
作者:
亨利.凱洛(Henry Carroll)
【內文簡介】
攝影師無論去到多遠、多陌生的環境,唯一不能棄之不顧的,就是「自我」。 眼前有什麼觸動了你,使你忍不住拿出相機,對準它,按下快門。這股衝動,就是偉大風景攝影的第一步。從被某個「地點」所啟發,到決定拍攝
...more >>
定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
已絕版,無法販售
《翻轉蛋糕:4種基底麵糊x別出心裁的排列手法,3步驟封存鮮果好滋味,做出30道香甜美味水果蛋糕!》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20180102
書系:
五味坊
作者:
岡本由加子(Yukako Okamoto)
【內文簡介】
◆鋪滿水果、倒入麵糊、倒扣盛盤 ◆就是香甜美味的水果翻轉蛋糕! 翻轉蛋糕指的是蛋糕烤好後倒扣在盤子裡,讓底部朝上的蛋糕。 只要簡單的3個步驟:將水果排列在烤模底部→倒入麵糊→烤好後倒扣在盤子上,就是外表
...more >>
定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
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《世界烈酒入門:全面認識蒸餾酒產地、原料、生產方式、暢銷品牌,調酒配方,行家工藝精神一飲入魂》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20171205
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
◆2015年英國Fortnum & Mason食材百貨公司飲食大獎的年度品飲書籍獎 全球精品烈酒蓬勃的時代不能錯過的寶典! IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽評審 喬艾爾.哈里遜Joel Harrison & 尼爾.雷德利Neil Ridley 首部烈酒專書 蒸餾
...more >>
定價: 550 元
優惠價:
9
折
495
元
已絕版,無法販售
《保羅的城市烘焙課:跟著Paul Hollywood走訪全球十大魅力城市,體驗巷弄街角間令人躍躍欲試的82道烘焙配方》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20171130
書系:
食之華
【內文簡介】
《英國烘焙大賽》人氣評審、英倫最迷人的烘焙大師 跟著Paul Hollywood週遊世界10大烘焙城市 吃遍全球烘焙美食 集結美食頻道《保羅的城市烘焙課》節目中的食譜 在BBC《英國烘焙大賽》(Great British Bake Off)節目擔任評審而
...more >>
定價: 750 元
優惠價:
9
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675
元
已絕版,無法販售
《愛上鑄鐵鍋3:煎、煮、炒、炸、蒸,72道經典又好吃的STAUB和食料理》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20171130
書系:
五味坊
【內文簡介】
【鑄鐵鍋讓和食變簡單了】 用鑄鐵鍋做和食料理,簡單、快速又好吃! 鑄鐵鍋具有優異的熱傳導功能及密閉性,能夠像蒸又像煮,完全鎖住食材的美味,不論煮物或炊飯,滋味都是一級棒。 鑄鐵鍋適合煎、煮、炒、炸、
...more >>
定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
已絕版,無法販售
《寫給葡萄酒品飲者的生物動力法35問:理解極致酒中風土,學習葡萄酒生命力的自然法則》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20171130
書系:
食之華
【內文簡介】
開拓愛酒人的感知能力, 探索生物動力法如何讓葡萄酒更具生命力, 葡萄酒,也許就是人與土地的最後連結。 在化學農業、基改作物盛行的年代,葡萄酒的世界裡有越來越多談論生物動力法的聲音,但是,除了「很天然
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定價: 420 元
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