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蛋糕輕鬆做(二冊)
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作者資料

岡本由加子(Yukako Okamoto)

料理家.食物造型師 經營「atelier plus+」甜點暨料理教室。曾任職於Afternoon Tea TEAROOM,後來前往美國舊金山柏克萊,學習海外飲食文化。擔任料理造型師助理一職後獨立創業,參與雜誌、書籍、廣告的食物造型與食譜設計等工作,跨足多項領域。著作包括《簡單又迷人的冰淇淋蛋糕:HOMEMADE Ice Cream Cakes》(邦聯文化)。 HP:http://www.okamoto-yukako.com

艾比.法賽特(Abi Fawcette)

居住在倫敦的自由料理設計師。十年前於倫敦的一家小餐廳中開啟了料理之路,接著開始為許多電視節目撰寫食譜,並和傑米.奧立佛等多位主廚合作。

基本資料

作者:岡本由加子(Yukako Okamoto)艾比.法賽特(Abi Fawcette) 出版社:積木文化 出版日期:2018-01-02 城邦書號:VF0098SC 規格:平裝 / 全彩 / 320頁 / 19cm×26cm
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