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  • 甜點女王的百變杯子蛋糕：用百摺杯做出經典風味蛋糕(附完美9色矽膠百摺杯模9入組)
    紙本書

    《甜點女王的百變杯子蛋糕：用百摺杯做出經典風味蛋糕(附完美9色矽膠百摺杯模9入組)》

    類型：紙本書   出版社：橘子文化   出版日期：20150512
    書系：烘焙家 作者： 賴曉梅
    【內文簡介】食安危機層出不窮，自己作最安心！ 甜點女王告訴你 如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕 詳細的食材分量與作法說明 搭配簡單上手的安全矽膠模具 隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！ 【本書特色】 ◎特色一：9款矽膠百摺杯， MIT製品， SGS掛保證 矽膠模具體檢表，原料、產品國內外SGS雙重認證，使用合格的矽膠模具不再擔心健康受到危害！ ◎特色二：聰明4步驟，教你正確使用矽膠模具 市面上百百款的矽膠模具怎麼分辨優劣？又該如何正確使用、清洗？從選購到使用後的清潔，
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    • 定價： 580 元
    • 優惠價： 79折458 元
    • 已售完，補書中
  • 果然是好醬：天然果醬×私房甜點的四季手作帖（暢銷新裝版）
    紙本書

    《果然是好醬：天然果醬×私房甜點的四季手作帖（暢銷新裝版）》

    類型：紙本書   出版社：創意市集   出版日期：20150505
    【內文簡介】暢銷紀念版，封面全新設計！ 封存最新鮮的手感滋味！ 將當季的果物鎖進玻璃瓶裡， 從此每天的餐桌便滿溢著美麗色彩和迷人香氣， 即使搭配的是最質樸的吐司，也能帶來說不出的幸福感。 只要有果醬，還能做出各式簡單又令人驚艷的甜點， 從淋在刨冰上的水果糖漿、到寒冬裡暖暖的糖漬洋梨和巧克力橘子條， 一起來享受四季手作的生活樂趣吧！ ~ 70種美味果醬 x 20道幸福甜點配方 ~ ◎非學不可！果醬界的固定班底 草莓、蘋果、橘子、藍莓……，依照本書的水果月曆，做
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    • 定價： 320 元
    • 優惠價： 79折253 元
    • 已絕版，無法販售
  • 麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點
    紙本書

    《麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點》

    類型：紙本書   出版社：日日幸福   出版日期：20150325
    書系：廚房Kitchen 作者： 胡涓涓(Carol)
    【內文簡介】第一本『真正』只用一台麵包機，完全不用準備其他器具輔助， 就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜！ 如果您已經擁有一台麵包機，那麼這本就是為您量身定做的極致料理書， Carol 100道全新創作的食譜，讓麵包機的無限可能充滿驚喜。 10大分類＋100款美味配方＋1800張照片Step by Step超強全圖解， 米食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品等各式中西料理， 或蛋糕、甜品、果醬、中式麵點與麵食，完全一鍵到底， 只要將食材準備好，放入麵包機內鍋中， 輕輕一按，精
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    • 定價： 399 元
    • 優惠價： 83折331 元
    • 已售完，補書中
  • 甜點的剖面世界：一刀切下經典甜點，探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學
    紙本書

    《甜點的剖面世界：一刀切下經典甜點，探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20150310
    【內文簡介】米其林三星甜點主廚 鎧塚俊彥（TOSHI YOROIZUKA）專業推薦： 「這是一本甜點迷應永久珍藏的甜點圖鑑，也是甜點師們的必讀寶典！」 從出自名師的經典之作，到歐洲老鋪代代相傳的在地滋味， 品嚐美味的同時還能挖掘出不為人知的歷史與秘密！ 走訪日本38間甜點名鋪，一覽43款歐式經典甜點， 除了介紹店鋪獨到的甜點特色，還透過剖面探索甜點的由來、蘊含文化、製作科學等，用有趣故事傳遞令人難忘的甜蜜滋味！ 從剖面遙想歷史軌跡—— 草莓蛋糕：日式經典的鮮奶油草莓
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    • 定價： 320 元
    • 優惠價： 79折253 元
    • 已絕版，無法販售
  • 巴黎最老甜點舖 A la mere de famille：堅持250年，109道法式經典配方
    紙本書

    《巴黎最老甜點舖 A la mere de famille：堅持250年，109道法式經典配方》

    類型：紙本書   出版社：馬可孛羅   出版日期：20150305
    【內文簡介】熱愛法式甜點的人不能不認識 巴黎甜點界的傳奇名店A la mere de famille 巴黎最古老甜點舖的獨門食譜★流傳數世紀的傳奇甜點首度公開 1761年創立，開店至今已有250年歷史的巴黎最古老甜點舖「A la mere de famille」，是巴黎人公認唯一保留傳統口味的經典名店。除了傳統法式甜點外，店內的蒙馬特巧克力、法式水果軟糖、馬卡龍、冰淇淋、牛軋糖、糖漬水果、巴黎人最愛的各種果醬與抹醬，還有被視為全巴黎最美味甜點之一的冰晶糖栗！都讓這家百年老舖持續奠定在巴黎甜點界的龍頭地位
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    • 定價： 850 元
    • 優惠價： 69折587 元
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  • 就是愛吃CHOCOLATE！用市售巧克力片做出達人級暖心甜點
    紙本書

    《就是愛吃CHOCOLATE！用市售巧克力片做出達人級暖心甜點》

    類型：紙本書   出版社：創意市集   出版日期：20150129
    【內文簡介】◆首刷隨書附贈「巧克力雲莊」免費入園票券乙張，還可折抵100元消費喔！ ※商品可能因拍攝與不同電腦產生色差，圖片僅供參考，商品依實際供貨樣式為準。 ※商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時，恕無法退(換)貨！ ◎生巧克力、蛋糕、造型餅乾、巧克力球…，實用又多樣的巧克力食譜！ ◎步驟簡單，初學者也能輕易上手的超夢幻點心教學！ 甜蜜限定！怦然心動的魅力巧克力點心 ◎甜蜜浪漫、最適合兩人獨處時享用的夢幻甜點 蘭姆巧克力球、柚香生巧克力、莓香巧克力蛋糕… ◎在開懷的
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    • 定價： 320 元
    • 優惠價： 79折253 元
    • 已絕版，無法販售
  • 我愛東京旅遊失心瘋：就是要藥妝、甜點、可愛小物、服飾配件（2015年全新大改版）
    紙本書

    《我愛東京旅遊失心瘋：就是要藥妝、甜點、可愛小物、服飾配件（2015年全新大改版）》

    類型：紙本書   出版社：布克文化   出版日期：20150122
    書系：布克生活 作者： VERA
    【內文簡介】◆55萬粉絲口碑好評，日本藥妝失心瘋版主VERA東京購物秘笈全新大改版！ ◆史上最完整東京10個地區好逛路線大公開。 ◆VERA嚴選CP值超高藥妝、美食、雜貨小物、服飾配件必逛店家400+ 不浪費時間、不走冤枉路、逛街購物一次滿足。 本書依據東京地鐵各站規劃出10個逛街路線，提供藥妝、美食、雜貨小物、服飾配件以及親子育兒用品的好逛店家，讓讀者一到現場就可立刻進入狀況，以最便時省力的方式享受逛街購物的樂趣。比起舊版，本書重新整理店家清單，貼心附上推薦店家的熱銷商品、地鐵出口可到達的逛街地標，粉
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    • 定價： 380 元
    • 優惠價： 79折300 元
    • 不開放訂購
  • 愛上鑄鐵鍋２：從蒸煮、油炸、煙燻到甜點，79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理
    紙本書

    《愛上鑄鐵鍋２：從蒸煮、油炸、煙燻到甜點，79道STAUB小鍋與中鍋的極致料理》

    類型：紙本書   出版社：積木文化   出版日期：20150113
    【內文簡介】全書以中鍋、小鍋為主要示範，延續節能又省時的特點，讓美味更加倍。 針對鑄鐵鍋尺寸及形狀設計菜色，充分發揮每種鍋型的特長。 活用「蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻」等7大調理法。 從炊飯、主菜、配菜、清粥小菜及糕點麵包，鑄鐵鍋全部一手包辦。 《愛上鑄鐵鍋》STAUB再出擊！ 再次發現鑄鐵鍋的極致妙用， 人人都能快速端出精緻美味的料理！ 《愛上鑄鐵鍋２》利用蒸煮、蒸煎、熱鍋蒸、炊煮、烘烤、油炸、煙燻等7大調理法， 為STAUB的中鍋、小鍋設計出最適合烹調的料理菜單！ 「
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    • 定價： 350 元
    • 優惠價： 79折277 元
    • 已絕版，無法販售
  • 我的小廚房甜點午茶書：妍希老師的38道美味、無負擔、暖心下午茶甜點食譜
    紙本書

    《我的小廚房甜點午茶書：妍希老師的38道美味、無負擔、暖心下午茶甜點食譜》

    類型：紙本書   出版社：野人文化   出版日期：20150107
    書系：bon matin 作者： 陳妍希
    【內文簡介】人氣咖啡館甜點下午茶── 比利時鬆餅、蜜糖吐司、橙酒舒芙蕾、英式司康、佛卡夏…… 掌握美味關鍵， 自家小廚房也能簡單做出好吃的甜點， 享受專屬於你的午茶時光！ 平日或週末在家，突然想吃甜點、下午茶與早午餐……怎麽辦？ 其實，這些甜點、下午茶點，一點都不難，在自家小廚房就可以做出來喔！擁有20年烘焙經驗的妍希老師，運用簡單、易取得的材料，教你在家就能做出美味、無負擔的暖心下午茶點！不論你是一個人、兩個人或姐妹淘，甚至小家庭，不用出門人擠人，在家也能享受咖啡館的愜意時光。 ◎掌握美味關鍵
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    • 定價： 320 元
    • 優惠價： 79折253 元
    • 已售完，補書中
  • 撫慰人心的歐洲家庭手作料理：鑄鐵鍋、砂鍋料理，燒烤、油炸小食，溫沙拉、濃湯，手工甜點、飲品
    紙本書

    《撫慰人心的歐洲家庭手作料理：鑄鐵鍋、砂鍋料理，燒烤、油炸小食，溫沙拉、濃湯，手工甜點、飲品》

    類型：紙本書   出版社：水滴文化   出版日期：20141209
    【內文簡介】走進歐洲家庭廚房，感受手作料理的溫度！ 162道用時間和火候細細烹調的舒心暖胃食譜 來自歐洲的家庭手作料理， 不用微波爐快速鍋，沒有省時撇步， 只有真材實料與費時費工的步驟，還有滿滿的愛， 用時間和火候，慢煮出歐式家庭料理的豐饒質地， 每一道都能舒心暖胃、撫慰心靈，開啟與家人好友共度的餐桌美好時光。 ～獻給每一位喜歡沉浸在廚房時光的手作料理愛好者～ 有一種料理，不求快狠準，沒有快速小撇步，只有真實的食材、扎實的步驟，烹煮出誘人的滋味。有一種食物，令人魂牽夢縈念念不忘，一入口立即從胃
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    • 定價： 480 元
    • 優惠價： 79折379 元
    • 已絕版，無法販售

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