【內文簡介】食安危機層出不窮，自己作最安心！ 甜點女王告訴你 如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕 詳細的食材分量與作法說明 搭配簡單上手的安全矽膠模具 隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！ 【本書特色】 ◎特色一：9款矽膠百摺杯， MIT製品， SGS掛保證 矽膠模具體檢表，原料、產品國內外SGS雙重認證，使用合格的矽膠模具不再擔心健康受到危害！ ◎特色二：聰明4步驟，教你正確使用矽膠模具 市面上百百款的矽膠模具怎麼分辨優劣？又該如何正確使用、清洗？從選購到使用後的清潔，
...more >>