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內容簡介
你嚐過夢幻料理嗎?夢幻料理到底有多夢幻?你以為夢幻料理並不存在地球上?如果這些問號佔據你的頭腦比睡眠時間還多,請讓耗盡人生大半時光的【台灣夢幻料理王】帶你一探:
一、卡布里之歌:卡布里,美食和腸胃之間最原始的捷運系統。在卡布里,有行家專用的語言學;在卡布里,有嗜酒客獨創的飲酒學;生魚片究竟該類比化還是數位化,讓人又愛又恨;921地震,竟然成為台灣卡布里的命運之神……
二、夢幻、料理、人:在台灣,有一些傳奇的讓日本料理大師都「驚豔」不已的夢幻料理王,他們以 “夢幻入味”,在寶島創造出風格獨特的彩色料理人生……
三、三十五歲男子的人生與美食記憶:如果一個人只能活到七十歲,三十五歲的男人正走在他人生旅途的中點。在嚐盡赤貝紅唇、凝脂黑鮪、
京都鱧魚後,他,有了什麼樣的「質變」?
套句作者的名言:該軟的,變硬了,所以你的心腸愈來愈硬;該硬的,變軟了,所以你的身段愈來愈軟……
作者資料
吳仁麟
三意AI思創塾(WMBA)創辦人,「三意人文創新」論述倡儀人,「點子農場」創意顧問公司執行長,專精致力於為企業提供創新顧問服務,並擔任企業高階主管三意教練。 創辦「三意人」公共智庫與相關三意生活美學平臺,以「三意理念」來融合「創意」、「公益」與「生意」,協助企業創新發展。 長年在《經濟日報》書寫「點子農場」專欄,分享趨勢潮浪的觀察與研究心得,「中華民國傑出新聞人員獎」得主與「聯合報系媒體創新研發中心」創辦人。 相關著作:《與迪士尼同行:簡廷在的三意與十力》《三意變三億——策略鬼才吳仁麟的50N次方點子方程式》
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