熱呼呼&軟綿綿～是點心，也是正餐！ 在家裡自己動手做，健康、安全，嚐起來也分外美味！ 蒸麵包的做法非常簡單。只要把材料攪拌均勻，倒進模型裡蒸熟就行了。掀開鍋蓋的瞬間，隨著白白的熱氣一起冒出來的甜蜜好滋味，一個個圓滾滾、胖嘟嘟的蒸麵包，就是有一股特別令人懷念的「媽媽的味道」！ 因為使用的麵糊非常基本而簡單，妳想要的任何口味，輕輕鬆鬆就能做出來。只需加入喜歡的食材一起混合均勻，就能創造出獨一無二的專屬口味；如果當天吃不完，還能用保鮮膜包起來放進冰箱。想吃的時候可以將它重新蒸熱，或者放進微波爐加熱，味道都跟剛蒸好時一樣棒。 為了凸顯雞蛋與麵粉的風味，製作時使用沙拉油而不添加奶油。植物性的油脂對人體不會造成負擔，大可安心地盡情享用。樸實爽口的滋味既適合當點心，也可以當正餐。 現在，就讓我們和家人們一同享用這些熱呼呼、軟綿綿的可口點心吧！

作者：坂田阿希子(Akiko Sakata) 譯者：陳怡君 出版社：創意市集 書系：自慢廚房 出版日期：2009-10-08 ISBN：9789868450431 城邦書號：2AB803 規格：膠裝 / 全彩 / 96頁 / 14.8cm×21cm