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《風味搭配科學:58個風味主題、150種基本食材,世界名廚以科學探索食物原理,運用大數據分析,開啟無限美味與創意十足的廚藝境界》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200505
書系:
食之華
【內文簡介】
【得獎紀錄】 美國《史密森尼雜誌》(Smithsonian Magazine)年度十大食譜書。 【專業推薦】 江振誠/國際名廚 宜手作/國民媽媽.暢銷食譜書作家 松露玫瑰/愛旅行的煮婦 林裕森/專業葡萄酒作家 葉怡蘭/飲食生活作
...more >>
定價: 999 元
優惠價:
7
折
699
元
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《倉敷意匠日常計畫:紙品文具+生活道具 (套書加贈「倉敷意匠日常計畫:紙膠帶」特刊)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20190806
書系:
Design+
【內文簡介】
結合藝術創作者與傳統工藝職人,以創意經營打造令人悸動的生活雜貨美學。 ★倉敷意匠創辦人田邊真輔品牌故事獨家專訪 ★達人愛用者分享推薦(依姓名筆劃排列) Karen Y./禮拜文房具 創辦人 王惠怡/穀雨好學 創辦
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定價: 900 元
優惠價:
9
折
810
元
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《向巴黎夫人學系列:品味+風姿+居家》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20180419
書系:
五感生活
【內文簡介】
珍妮佛.斯科特曾以交換學生的身分到法國巴黎求學,寄宿家庭中,被暱稱為「Madame Chic」(時尚夫人)的女主人,將這位出門習慣穿運動褲的加州少女當作家人般照顧,毫不藏私地傳授法國女人「je ne sais quoi」(難以言傳)
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定價: 900 元
優惠價:
7
折
630
元
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《蛋糕輕鬆做(二冊)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20180102
作者:
艾比.法賽特(Abi Fawcette)
、
岡本由加子(Yukako Okamoto)
【內文簡介】
單書介紹: 《翻轉蛋糕:4種基底麵糊x別出心裁的排列手法,3步驟封存鮮果好滋味,做出30道香甜美味水果蛋糕!》 《手感蛋糕解構全書》
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定價: 900 元
優惠價:
58
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520
元
已售完,補書中
《世界咖啡地圖》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20160105
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的地圖集 從一顆生豆到一杯咖啡,深入產地,探索知識,感受風味 全球咖啡迷最想珍藏的經典.原裝進口精裝中文版! 來自世界權威的一手產地資訊、獨家圖片與實用地圖,搭配仿咖啡豆袋
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定價: 980 元
優惠價:
9
折
882
元
已絕版,無法販售
《貓國物語復刻珍藏版:貓國物語+子貓絮語+貓城小事》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20130104
書系:
不歸類
【內文簡介】
◆日本狂銷60萬冊! ◆亞馬遜書店讀者評價4.5顆星! ◆日本NHK推薦「最適合當禮物的書」! ◆日本昭和堂書局推薦「最想讀的書」! 一個你從未見過的奇幻國度 一段你從未體驗過的貓國之旅 貓國物語+子貓絮語+貓城小
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定價: 999 元
優惠價:
9
折
899
元
已絕版,無法販售
《設計解剖全書》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20081225
書系:
Design+
【內文簡介】
解剖設計‧揭露根源! 設計師就像概念蒐集狂;他們將各種素材盡可能地塞進腦子裡,再轉化為新作品。《解剖設計全書》展現了偉大的設計如何從無數靈感來源擷取所需——這些來源有些廣為人知,有些名不見經傳,有
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定價: 980 元
優惠價:
9
折
882
元
已絕版,無法販售
《頂級法式時尚甜點:Le Bouquet的經典美學》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20060626
書系:
食之華
【內文簡介】
◆挑逗味蕾的極致展演,一生難逢的珍藏經典! ◆五星飯店秘方首度公開,法式甜點迷絶對寵愛。 ◆近千張彩圖,完全拆解甜點密碼! 若說甜點是為了帶給人們品賞的幸福,翻閱本書,你將親眼見到「Le Bouquet」這個對於
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定價: 980 元
優惠價:
9
折
882
元
已絕版,無法販售
《酒瓶裡的風景:布根地葡萄酒(修訂版)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20060209
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
●2006全新修訂版介紹 這本首度由國人實地採訪並且深入探討布根地葡萄酒文化的重量級著作,自二○○一年出版以來,不僅受國內葡萄酒愛好人士的極度推崇,成為相關從業人員必讀的葡萄酒聖經之一,更獲得國外諸多讚
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定價: 980 元
優惠價:
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已絕版,無法販售
《城堡裡的珍釀:波爾多葡萄酒(修訂版)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20060209
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
●2006全新修訂版介紹 這本首度由國人實地採訪並且深入探討波爾多葡萄酒文化的重量級著作,自二○○一年出版以來,不僅受國內葡萄酒愛好人士的極度推崇,成為相關從業人員必讀的葡萄酒聖經之一,更獲得國外諸多讚
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