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《看圖學酒：125張圖表看懂世界酒飲的製造科學、品飲技巧與關鍵知識（暢銷平裝版）》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20231109

書系：飲饌風流 作者： Ben Gibson、Patrick Mulligan

【內文簡介】令人目不轉睛的絕妙海報設計，用圖表融會貫通世界酒類百科！國際知名設計團隊Pop Chart Lab終於出書了！打從成立以來，Pop Chart Lab便致力於用一張海報說清楚繁雜的知識主題，每次推出的作品都讓人忍不住立即擁有。它
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- 定價： 990 元
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《阿爾薩斯最佳酒莊與葡萄酒購買指南》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20211125

書系：飲饌風流 作者： 劉永智(Jason LIU)

【內文簡介】最懂阿爾薩斯葡萄酒的人，劉永智最新力作！ 51個特級園、6個知名克羅園（Clos）、13種地質土壤類型、48間最佳酒莊，華文出版界第一本由作者親自走訪撰寫、評分的阿爾薩斯葡萄酒專書。特別收錄傑出酒莊的代理商名單阿
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- 定價： 990 元
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《風味搭配科學：58個風味主題、150種基本食材，世界名廚以科學探索食物原理，運用大數據分析，開啟無限美味與創意十足的廚藝境界》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20200505

書系：食之華

【內文簡介】【得獎紀錄】美國《史密森尼雜誌》（Smithsonian Magazine）年度十大食譜書。【專業推薦】江振誠／國際名廚宜手作／國民媽媽．暢銷食譜書作家松露玫瑰／愛旅行的煮婦林裕森／專業葡萄酒作家葉怡蘭／飲食生活作
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- 定價： 999 元
- 優惠價： 9折899 元
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《蛋糕輕鬆做(二冊)》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20180102

作者： 艾比．法賽特(Abi Fawcette)、岡本由加子(Yukako Okamoto)

【內文簡介】單書介紹：《翻轉蛋糕：4種基底麵糊x別出心裁的排列手法，3步驟封存鮮果好滋味，做出30道香甜美味水果蛋糕！》《手感蛋糕解構全書》
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- 定價： 900 元
- 優惠價： 58折520 元
- 已售完，補書中
《世界咖啡地圖》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20160105

書系：飲饌風流

【內文簡介】一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的地圖集從一顆生豆到一杯咖啡，深入產地，探索知識，感受風味全球咖啡迷最想珍藏的經典．原裝進口精裝中文版！來自世界權威的一手產地資訊、獨家圖片與實用地圖，搭配仿咖啡豆袋
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- 定價： 980 元
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《頂級法式時尚甜點：Le Bouquet的經典美學》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20060626

書系：食之華

【內文簡介】◆挑逗味蕾的極致展演，一生難逢的珍藏經典！ ◆五星飯店秘方首度公開，法式甜點迷絶對寵愛。 ◆近千張彩圖，完全拆解甜點密碼！若說甜點是為了帶給人們品賞的幸福，翻閱本書，你將親眼見到「Le Bouquet」這個對於
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- 定價： 980 元
- 優惠價： 9折882 元
- 已絕版，無法販售
《酒瓶裡的風景：布根地葡萄酒(修訂版)》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20060209

書系：飲饌風流

【內文簡介】●2006全新修訂版介紹這本首度由國人實地採訪並且深入探討布根地葡萄酒文化的重量級著作，自二○○一年出版以來，不僅受國內葡萄酒愛好人士的極度推崇，成為相關從業人員必讀的葡萄酒聖經之一，更獲得國外諸多讚
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- 定價： 980 元
- 優惠價： 9折882 元
- 已絕版，無法販售
《城堡裡的珍釀：波爾多葡萄酒(修訂版)》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20060209

書系：飲饌風流

【內文簡介】●2006全新修訂版介紹這本首度由國人實地採訪並且深入探討波爾多葡萄酒文化的重量級著作，自二○○一年出版以來，不僅受國內葡萄酒愛好人士的極度推崇，成為相關從業人員必讀的葡萄酒聖經之一，更獲得國外諸多讚
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- 定價： 980 元
- 優惠價： 9折882 元
- 已絕版，無法販售
《城堡裡的珍釀--波爾多葡萄酒》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20011221

書系：飲饌風流

【內文簡介】波爾多與布根地向來並列為法國兩大頂尖葡萄酒產區，一般人最常掛在嘴邊的所謂「五大酒莊」正是指波爾多內的梅多克產區的五家一級特等酒莊。講到葡萄酒，就不能不提波爾多。為了深入探索波爾多葡萄酒文化的精神，本
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- 定價： 980 元
- 優惠價： 9折882 元
- 已絕版，無法販售
《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》

類型：紙本書 出版社：積木文化 出版日期：20010801

書系：飲饌風流

【內文簡介】布根地位於法國東部，不但是美食的天堂，更是舉世公認最頂尖的葡萄酒產區。沒有其他產區的葡萄酒比布根地更能表現原產的土地精神，而這正是葡萄酒最讓人著迷的地方，喝一口布根地葡萄酒，常常會讓人覺得和一萬多公
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- 定價： 980 元
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- 已絕版，無法販售

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