【內文簡介】絞盡腦汁為家人備餐？食材運用與選擇障礙？東西塞冰箱塞到忘記？
跟著阿芳進廚房，看阿芳如何運用「餐桌拉霸學」的概念，
讓你家的餐桌天天都有變化，餐餐都有驚喜！
★190道食譜，以食材分類，輕鬆變化每一餐
——別當廚房的窮忙族，不論菜肉海鮮或湯品，分類思考與搭配
——理解食材特性，掌握烹調原則，變化多樣且營養均衡
★蛋、豆腐、蔬菜、肉、海鮮、湯，六大主題做搭配
——家庭料理也可以像數學公式一樣，搞懂了，條條道路通餐桌
——教你以由主餐開始思考配菜，由配菜開始做變化搭配
★搭配QR Code隨時掃描隨時看示範
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