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內容簡介
黃金傳說的排隊秒殺美食,電視冠軍的神人級甜點!
銀座第一美味的夢幻蛋糕,從童話中現身的龍貓泡芙!
甜點控必吃!美食者必看!自助旅遊中毒者必讀!
東京旅遊必備隨身美食指南!
日本甜點極富盛名,不只好滋味教人戀戀不忘,
它們在甜點師傅精心巧手設計下的可愛模樣,更教人愛不釋手,
吃到捨不得回國的甜美滋味!
快點翻開本書規畫行程,立即品嘗日本在地夢幻甜點
已經去了過日本東京多次,想一次吃遍私房甜點名店,
或首次前往日本東京等地旅行,都認嘗嘗這傳說中的夢幻甜點。
「日本零食!お菓子!Japanese Snacks」旅居東京的超人氣版主和菓子
幫你整理在地老饕大推不吃會後悔和隱藏版甜點美食,
讓您盡情享受旅行的幸福甜蜜滋味。
目錄
PART1:關東地方(上)——東京:中央區、千代田區、港區、荒川區、墨田區、台東區、澀谷區、新宿區、中野區、豐島區、世田谷區、目黑區、武藏野、八王子
PART2:關東地方(下)——千葉、神奈川、栃木
PART3:中部地方:靜岡、長野、愛知
PART4:近畿地方:京都、大阪、奈良、神戶
PART5:四國:香川&九州:長崎、鹿兒島
PART6:東北地方:宮城、山形、青森&北海道
PART7:日本全國通路&日本便利商店&日本水果
PART8:日本甜品冰品大特蒐:泡芙、布丁、巧克力、魅力冰品
PART9:特別加演:超可愛療癒的店
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歡迎來到懶懶的拉拉熊世界
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PART10:聰明購物~用小小預算帶回更多戰利品
用小小預算帶回更多伴手禮
序跋
全世界最美味的食物
「吃過那麼多東西,你覺得什麼最好吃呢?」
我想,這個問題,大概是所有朋友最常問我的問題。
只是這個問題看來簡單,可一點兒也不容易回答。
可是倘若你堅持要我找出一個答案,我會說,落雁媽咪的料理真是全世界最美味的食物。
不過回頭一想,按照自己這樣的邏輯,那麼,我的落雁媽咪該當是米其林三星主廚?
現實當然太難如是,然而不只是我,對所有的兒女來說,母親的味道,難道不是最熟悉最難忘的味道?
就像西洋俗諺說的:「一個人的佳肴正是另一個人的毒藥(One man's meat is another man's poison)。」味覺實在非常主觀,很難有一盤餐點會被所有人奉為珍饈美食。
就以河豚為例吧,有些人絕對不敢吃,有些人卻甘願冒著生命危險也要一啖鮮味。
經常,我的最愛是蕨餅爺的拒絕往來戶,又可能口味不同、喜好不同,產生的結論會有很大的差距。
那麼,吃過那麼多東西,你覺得什麼最好吃?
一樣的問題,一百個人可能會有一百種答案,至於我呢,對於食物的喜好其實並不盡然是來自食物本身的美味,而是來自許多附加而上的記憶。
所以現在,我想要跟你分享它們與我的小故事。
也許這不是一本很專業的旅遊書、很徹底的美食書,但是,它卻是一本最真心真意的故事書。
我可能不應該出賣家人朋友大聲嚷嚷告訴你,這本書所有的記載全部都是真人真事,可是無論隨意翻閱到任何一頁,每一段文字總是會喚回我內心深處最珍惜最寶貴的記憶。
或者帶著笑,或者含著淚;所有的記憶都無可取代,所有的食物都無比美味。
所以你會知道,「人」,是我最棒的調味料。
即便是最心碎孤獨的時候,也隨時提醒自己不要忘記幸福甜蜜的味道。
所以,到底什麼東西最好吃?
下回,我希望你來告訴我,你覺得全世界最好吃的東西。
這本書,獻給你們。
作者資料
和菓子
「日本零食!お菓子!Japanese Snacks」粉絲團版主, 《VOCE》美妝時尚國際中文版專欄作家。 和菓子在台灣、歐美接受教育,到京都研習亞洲文化, 曾經造訪過三十幾個國家,目前定居東京。 對任何可愛夢幻的東西完全沒有抵抗力 喜歡一切新奇有趣的事物,卻又對於懷舊復古的人文風情抱持著高度熱情! 「我希望我的文字,是帶給人們幸福的文字!」 抱持著這樣的初衷,和菓子寫下一篇又一篇的日本生活日誌, 廣受網友歡迎,目前粉絲團人氣已突破十一萬人。
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