內容簡介
一本充滿生活美學的節氣食材手札
用詩來抒寫、以畫來頌揚，讓你在24節氣中365都挑對食材！
生活，可以因為吃對而自然健康
台灣這塊土地蘊育著豐沛食材，不論是有機植栽蔬果，河域沿海新鮮漁獲，在四季分明的自然氣候、水域中生長，加上果農漁民們的細心照料，品質鮮甜肥美，使得台灣榮獲「水果王國」美名，更讓不少觀光客對寶島的水果留下極讚美味印象。而漁民培育或者從河域沿海打撈的漁獲也是老饕們的最愛，吸引不少日本、法國等地的高級料理主廚前來尋找心目中的夢幻食材，對於台灣特產的漁貨水產豎起大姆指說讚。
不同的生長季節的蔬菜、水果、漁獲在各地盛產豐收，選用新鮮產地直送的食材料理入菜，上桌的美食不僅能呈現鮮豔色澤，入口之後更能嚐到最天然的鮮甜。
快來品嚐Made in Taiwan的極讚美味吧！跟著大地四季、廿四節氣一起享用正時料理，是一種健康的生活美學，也是現代人追求的飲食養生之道，生活，可以因為吃對而自然健康！
作者資料
種籽設計
節氣長河中 我們是種籽 自發的、內向的、寧靜的看待尋找自己與土地、與歷史、與人，之間的關係。 想要找出節氣之於生活，情感的印記。 專注於： 品牌創新研究與行銷 故事化行銷 體驗設計 節氣飲食設計開發 風土物產設計開發 相關著作：《你好土我好菜：三菜一湯，跟著節氣過日子 【書衣海報珍藏二版】》《跟著節氣學吃酸．檸檬[二版]》《100%台灣釀醬（二版）》《台灣漬･24節氣的保存食［三版］》《你好土我好菜：三菜一湯，跟著節氣過日子（書衣海報珍藏版）》《廿四分之一挑食‧節氣食材手札》《米丸子一口食：NO RICE，NO LIFE》《台灣漬•二十四節氣的保存食 熱銷珍藏版》《 米丸子俱樂部NO RICE，NO LIFE》《100%台灣釀醬》《跟著節氣學吃酸‧檸檬》《台灣漬•二十四節氣的保存食》《你好土，我好菜‧三菜一湯[跟著節氣過日子]》《廿四分之一挑食‧節氣食材手札》
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