◆本書為《金窩、銀窩、狗窩：人類打造舒適家居的歷史》的改版書！ 為什麼一個方方正正的空間，需要隔出客廳、廚房、睡房呢？為什麼我們原本是席地而坐，卻要設計出椅子把人托起來呢？我們今日的家居風格，到底是怎樣演變出來的呢？ 我們習以為常的「隱私」、「舒適」等家居概念，在中世紀的歐洲根本是個無法理解的概念。當時沒有酒吧、餐廳，因此住家成了娛樂和各種交易賣買的場所，一個屋簷下頂多二間房，擠滿了親人、僕人、學徒、朋友等等。然而隨著布爾喬亞自我意識愈來愈興盛後，「家」漸漸由一個公共領域轉變為私人空間。屋主也開始裝飾起自己的居住空間，並且追求舒適的家居環境。 居住環境空間的區隔，也是因應舒適而誕生的。例如十八世紀的住家，壁爐煙霧瀰漫，開放式的烹調更是讓整間房子充塞著各種古怪的味道。因此，才形成廚房單獨做為一個空間的概念，甚至距離餐廳有五十多公尺遠。同樣的，室內也禁止吸菸，因此若是客人要吸菸，不是到廚房就是到屋外吸。 隨著十九世紀歐洲社會科技的進步，當時的住家甚至出現洗衣機和洗碗機，只不過不是靠電力運作，而是透過曲柄以人力驅動。到了二十世紀，整理家居環境變得更為輕鬆了，電力驅動的吸塵器、電熨斗成為了時代的新寵兒，讓女性有更多的時間閱讀和拜訪友人。 圍繞著「舒適」這一主軸，作者生動地將過去有關家居功能的演變、裝飾設計的風格變化等，做了周全又有趣的介紹。想一探造就我們今日舒適家居環境的演變，想知道設計如何服務於我們的家居生活，這本有趣輕鬆讀的書，正適合躺在你舒適的沙發上好好讀一遍。 【建築美學和室內設計專家強力推薦】 ◎胡寶林（中原大學室內設計系教授） ◎徐明松（銘傳大學建築系助理教授） ◎畢恆達（台大建築與城鄉研究所副教授） ◎陳其澎（中原大學室內設計系副教授） ◎黃俊憲（中原大學建築系講師） ◎顏忠賢（實踐大學建築系副教授） ◎蘇喻哲（大硯國際建築事務所創意總監） ◎「不論自住宅設計反省的觀念，或是自住宅建築發展史的觀念，這本書都是很有細讀價值的。」～建築美學大師 漢寶德 專文推薦 【國際媒體好評推薦】 ◎Amazon讀者四顆星推薦！ ◎「如果這本書能成為全國建築系的必讀，我們走運了。」～今日美國

◎推薦序　舒適是住宅的必要條件　　漢寶德
◎前言　以人為本的設計理念

◎第一章　追求舒適
現代家居設計偏向思古情懷，這是一種時代錯亂？或對傳統的渴盼？還是我們對現代世界的不滿？還是，我們忽略了過去所極力追求的事物？

◎第二章　隱私的誕生
中世紀的住家，裡面經常擠滿了人。當時缺乏餐廳、酒吧和旅館，房屋就成了娛樂和買賣的公共場所，裡面除了家人外，還住滿了員工、僕役、學徒、友人……

◎第三章　家庭生活
十七世紀拜訪荷蘭人的客廳不需脫鞋，但要上樓時，就得脫鞋，因為當時的人仍視房屋下層為公共場所，而房屋上層則屬於私人空間

◎第四章　椅子的樂趣
為什麼某些民族會坐在椅子上呢？是因地面寒冷而出現的功能性設計嗎？但為何生活在寒帶的日本人不坐椅子而採蹲踞姿態呢？

◎第五章　裝飾與舒適
喬治亞式內裝飾的魅力之所以持續不減，因為它代表家居生活、優雅和舒適最成功的結合，舒適的雛型概念進入了歐洲人的意識

◎第六章　室內通風與照明
在維多利亞時代，人對氣味的敏感度大幅提高，對烹調的油煙味極為恐懼，因此總是盡可能把廚房設在較遠的地方；而且也禁止客人在室內抽菸，所以要抽菸就得到屋外或廚房

◎第七章　家居環境科技化
十九世紀出現各種人力操作的家庭用具，例如縫紉機、打蛋器，還有洗衣機和洗碗機，外觀都和我們現在使用的極為相像，只不過要用人力轉動

◎第八章　風格設計
安妮女王式的室內設計風格，和嚴謹考證的歷史性風格相比，有更大的自由運作空間；而它另一項優點，即房間可以依屋內進行的活動而設計，充滿了靈活性

◎第九章　極簡風格
有人玩笑地將極簡裝潢描述為「刻意炫耀的節約」，就像直接向製造商訂購沒有型號的豪華汽車，它代表一種精微的派頭主義

◎第十章　舒適的變革
舒適在人類歷史上不單出現了質變，也出現了量變，它已是一種大眾商品，一九二○年以後，舒適的家居生活不再是部份人士的特權了

前言

◎文／黎辛斯基

　　在我接受建築學教育的六年期間，有關舒適的課題只在課堂上談過一次。提出這個課題的是一位機械工程師，他的職責就在於鼓舞我的同窗與我一探空調和暖氣的奧秘。他告訴我們甚麼是「舒適區」（comfort zone），就我記憶所及，所謂舒適區就是為顯示溫度與濕度間的關係、而用陰影在座標圖上繪出的一塊腎臟形狀的區域。位於這塊腎形區以內代表著舒適，以外都是不舒適區。顯然，對於這個課題，我們需要知道的僅此而已。這原應是一個極富探討價值的課題，而學校當局居然將它如此輕描淡寫地一筆帶過，實在令人稱奇；就像正義課題對於法學、或健康課題對於醫學一樣，在建築專業的養成過程中，舒適也應該是一個極其重要的課題。

　　也因此，儘管對舒適只能說一知半解，我仍然寫下這本書。不過我並不因而感到歉意，因為誠如米蘭‧昆德拉所說：「做為一個作者並不表示宣揚真理，它意味的是發掘真理。」我寫這本書的目的，不在於闡述舒適的意義以令人信服，我的用意只在於發掘舒適的意義，而且最主要是為自己而進行發掘。我以為既然抱持這種態度，著作這本書相對而言應較為簡易，或至少我可以直截了當、暢所欲言。這是我犯下的第一個錯。由於最近剛完成一本有關科技的書，我心想，機械裝置應該會在家庭發展過程中扮演重要角色。結果我又錯了，我終於發現家居生活是一種與科技幾乎無關的理念，或者至少可以說，在家居生活理念中，科技充其量只算得一種次要考慮而已。

　　我曾經設計並建造房屋，但這些經驗往往令我困惑，因為我發現學校教給我的那些建築理念，即使並非全然背離我的客戶們對於舒適的傳統觀念，卻也經常不能照顧到他們的想法。我不是個一味堅持自己主見的設計人，我總是設法滿足客戶的需求，但在這樣做的同時，我常隱約有一種不得不妥協的委屈感。直到與內人合力建造我們自己的房子時，我才從第一手經驗中發現原來現代建築理念竟如此貧乏。我發現自己一次又一次地訴諸有關老房子、老房間的記憶，設法了解它們為什麼讓人感覺如此坦然、如此舒適，同時也開始猜想婦女或許比男人更了解家居舒適；事實證明我的這個猜測沒錯。

　　這本書談的不是室內裝潢。我的家居理念主要談的也不是家居生活的現實。此外，儘管這本書涉及歷史，我關切的對象是現在、是目前。就歷史部份而言，我的這本書引用了多位學者的著述，並在書尾附註中一一列明，不過我要在這裡特別舉出使我深蒙其惠的兩本著作：馬里奧‧普拉茲那本描繪過去的非凡之作《室內裝潢圖解史》（An Illustrated History of Interior Decoration，倫敦，一九六四），以及桑頓的《真正的裝潢》（Authentic Decor，紐約，一九八四），這兩位作者的博學都是我永難望其項背、令我深感嘆服的。

　　我藉此也要向以下給予我建議與協助的親友們申致謝忱：我的妻子莎莉，第一位閱讀我的稿件、提出看法的人就是她；約翰‧盧卡奇（John Lukacs），他在當這本書還只是一個構想時不斷給我鼓勵；我的經紀人布洛克曼；還有我的編輯史奇夫與史楚謙。承蒙麥基爾大學（McGill University）給予六個月假期，使我得以致力完成這本書。麥基爾的布雷卡德-勞特曼藝術與建築圖書館（Blackader-Lauterman Library of Art and Architecture），以及麥克蘭南研究圖書館（McLennan Graduate Library）的工作人員也像過去一樣，給予我無價的支援。

作者：黎辛斯基(Witold Rybczynski) 譯者：譚天 出版社：貓頭鷹出版社 書系：貓頭鷹書房 出版日期：2008-11-18 ISBN：9789866651465 城邦書號：YK1402X 規格：膠裝 / 單色 / 304頁 / 14.8cm×21cm