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  • 《零基礎!水彩畫美食,畫出口感、味道,畫到你垂涎欲滴》

    類型:紙本書   出版社:野人文化   出版日期:20200805
    書系:bon matin 作者: 王建傑
    【內文簡介】《零基礎水彩畫教室》第3彈 【視吃美食篇】 世界美食VS台灣味小吃 馬卡龍、啤酒、生魚片、海鮮燉飯⋯⋯ 蛋黃酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、牛肉麵⋯⋯ 建傑老師教你3大重要心法, 畫出超越美食照片的香滑Q脆!  \9大美食口感技法大公開!/ 【技法1】酥脆感 【技法2】蓬鬆感 【技法3】滑順感 【技法4】焦香感 【技法5】層次感 【技法6】透明感 【技法7】濃厚感 【技法8】鮮美感 【技法9】Q彈感 本書讓你學會—— 【水彩畫美食技巧先修班】 .餐桌上的風景:全書食物繪法全解 .水彩用具介紹 .餐桌水彩用具推薦
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    • 定價: 500 元
    • 優惠價: 79395
    • 已售完,補書中
  • 《一個主廚的誕生:暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂,邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅》

    類型:紙本書   出版社:積木文化   出版日期:20200630
    【內文簡介】★美食記者夢想成真,在爐火間蛻變主廚的實境紀錄! ★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。 ★一群對烹飪滿懷熱情的人,如何在為期81週的課程內,通過高溫、利刃、嚴師的考驗,成長為獨當一面的大廚。 ★暢銷飲食作家邁可.魯曼走進世界級的主廚殿堂美國廚藝學院(Culinary Institute of America,CIA),為所有美食愛好者的圓夢,也探究成為專業廚師的職人本質與精神。 「我寫這本書的主要目的,是想讓無意進入烹飪學校的讀者,也能一窺學習烹飪會為你帶來什麼樣的改變、成為一
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    • 定價: 599 元
    • 優惠價: 67399
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  • 《一起喝杯咖啡吧!——27道人際溝通與烘焙美食的邂逅》

    類型:紙本書   出版社:布克文化   出版日期:20200109
    書系:學習館 作者: 劉昭榮
    【內文簡介】用一杯咖啡的時間成為溝通大師 從甜點烘培中領悟人際溝通的關鍵技巧 透過系統化的學習與訓練 強化人際溝通的互動力 開創豐富的人生 25年烘焙業 20年講師 27個工作、生活場域中你我都會發生的人際故事 卡內基訓練 知名人氣講師 劉昭榮 精彩傳授 無論是家庭中親子溝通,求學階段的同學情誼,或者是進入職場中的人脈經營,人際溝通總是扮演著關鍵性的作用。劉昭榮運用20年的講師經歷,透過本書說明,從小開始跟人的關係,就像畫一張人脈心智圖一樣,隨著時間與環境的變化,每一條線逐漸的越畫越長,
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    • 定價: 300 元
    • 優惠價: 79237
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  • 《玩日本排行程超簡單西卷:關西‧北陸‧山陰山陽‧四國‧九州‧沖繩,圖解39條行程規畫路線X景點X交通X住宿X票券X美食全制霸》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:20191126
    書系:Theme 作者: 呂宛霖.墨刻編輯部
    【內文簡介】MOOK全新系列日本行程書,日本經典行程完全收錄! 資料太~~多~~啦~~~ 東西兩冊.日本輕輕鬆鬆 全.制.霸! 想去日本,自遊行當然是王道!但要怎麼規劃行程呢? 先決定你要去東邊,還是西邊吧! 【本書特色】 1. 西日本必去景點「全制霸」:沖繩一路到富山,網羅二府25縣必去景點,讓你西日本制霸一個都不漏! 2. 小資、輕奢華任挑任選:吃喝、住無疑是自由行的花費大宗,為了方便旅人掌握預算花費,且花得精巧,提供多元價位食宿選擇,清楚標示價格區間,想平價美食穿插奢華和牛也HEN可以!
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 已絕版,無法販售
  • 《玩日本排行程超簡單東卷:東京‧關東‧中部‧北海道‧東北,圖解43條旅行路線X景點X交通X住宿X票券X美食全制霸》

    類型:紙本書   出版社:墨刻   出版日期:20191119
    書系:Theme 作者: 呂宛霖.墨刻編輯部
    【內文簡介】MOOK全新系列日本行程書,日本經典行程完全收錄! 資料太~~多~~啦~~~ 東西兩冊.日本輕輕鬆鬆 全.制.霸! 想去日本,自遊行當然是王道!但要怎麼規劃行程呢? 先決定你要去東邊,還是西邊吧! 【本書特色】 1. 東日本必去景點全制霸:名古屋一路到北海道,網羅一道一都18縣必去景點,讓你東日本制霸一個都不漏! 2. 小資、輕奢華任挑任選:吃喝、住無疑是自由行的花費大宗,為了方便旅人掌握預算花費,且花得精巧,提供多元價位食宿選擇,清楚標示價格區間,想平價美食穿插奢華和牛也HEN可以
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 79315
    • 已絕版,無法販售
  • 《梁瓊白遇見原味新美食》

    類型:紙本書   出版社:原水文化   出版日期:20191107
    書系:Family健康飲食 作者: 梁瓊白
    【內文簡介】《當然要挑食》修訂版 抗癌美食家一場大病後翻轉味覺的省悟 35年鑽營烹飪經驗教您如何「挑食」 資深美食家梁瓊白雖不是富家千金,卻吃遍山珍海味、燕翅鮑參;但在歷經一場大病之後,雖然活了下來,卻是極大的警訊,也領悟到再也不能用隨興的態度看待飲食!現代人吃好、吃巧都不是難事,但如何在美味與營養間取得平衡,讓健康和養生並重,卻是最最重要與迫切的課題。 為了健康,也為了讓以後的生活遠離病痛,她從飲食開始改變! 吃好先均衡營養,吃巧不求精細,只有讓身體經由吃來養生,才能讓生活悠適、生命厚實。
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    • 定價: 350 元
    • 優惠價: 79277
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  • 《東南亞餐桌小旅行:越南、泰國、菲律賓、馬來西亞、印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨,118道南洋美食Step By Step》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20191015
    書系:TASTE 作者: 金禮利(김예리)
    【內文簡介】韓國Aladin網路書店美食類排行榜第8名! Yes24網路書店美食類排行榜第15名! 囊括東南亞9國-越南、泰國、菲律賓、馬來西亞 印尼、汶萊、新加坡、寮國、柬埔寨 118道Step By Step在地料理實作! 越南春捲、沙嗲、印尼Gado Gado沙拉、涼拌青木瓜、泰式酸辣海鮮湯 肉骨茶、巴東牛肉、海南雞飯、打拋豬、烏達烏達、蝦醬空心菜 印尼炒麵、泰式炒粿條、香蕉煎餅、椰奶糯米糕、泰式酸辣蝦醬…… 東南亞料理越來越受到美食愛好者矚目! 相信大家都
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    • 定價: 580 元
    • 優惠價: 79458
    • 已絕版,無法販售
  • 《網購美食宅幸福(02)》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20191007
    書系:SPP-COMIC 作者: 榎田尤利(EDA Yuuri)
    【內文簡介】漫畫×小說 ↖新感覺美食作品.第二彈↗ ◆《同級生》作者.中村明日美子 × 《交涉人系列》作者.榎田尤利 BL界重量級巨星再度跨界合作! ◆從網站熱賣美食到到作者們的私房訂單 全都毫無保留推薦♥♥♥ ◆13種網購美食 × 10則作者日常故事 漫畫與小說交錯接力的新感覺美食作品! ◆本書收錄超過30頁未公開內容 ◆隨書附贈收藏書籤一張 【內容簡介】 可以跟登場人物吃到相同的食物! 網購美食登場★ 受到出版社邀約進行合作企劃後已經過了一年……
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    • 定價: 280 元
    • 優惠價: 79221
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  • 《一個人的首爾:美食X咖啡X布帳馬車X烤肉X小酒館,獨食獨飲超貼心旅行指南》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20190926
    書系:樂遊ing 作者: 權元政
    【內文簡介】旅行的時候你想要…… ★體驗首爾最流行的一人獨食風潮 ★享受一個人的寧靜時光 ★品嚐CP值超高的豐盛一人套餐r ★在個人專屬座位自在地吃飯 這本書,絕對適合你帶著一起去旅行。 由首爾在地專業旅遊作家嚴選推薦 150間獨食友善店家 餐廳資訊齊備,讓你可以依照口味喜好和需求, 輕鬆規劃一個人的美食之旅! 跟著首爾超貼心導覽一起玩, 讓一個人的旅行更自由,滿滿美味和回憶帶著走! 【本書特色】 ✿餐廳分區搜尋及店家介紹 嚴選7大地區X150家餐廳資訊
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    • 定價: 400 元
    • 優惠價: 3120
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  • 《昨日的美食(07)》

    類型:紙本書   出版社:尖端   出版日期:20190729
    書系:SPP青年館 作者: 吉永史
    【內文簡介】「分享彼此的未來,從料理開始。」 史朗要帶賢二回老家過年了, 尷尬的氣氛與心中的不安, 在滿是豐盛料理的餐桌上都將化為雲煙。 向家人傳達出「很幸福的自己」, 其實只要藉由一頓美味的料理。 不管是紀念日、生日, 還是平凡無奇的一日, 只要是兩人一同吃飯的日子, 就是幸福的一天。 配合著彼此的步調與喜好, 每一個舉動、每一口料理, 都是幸福的證明。
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    • 定價: 140 元
    • 優惠價: 85119
    • 已售完,補書中