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  • 《餐桌上的人氣甜點:網路詢問度最高!安夏司康、蛋糕、塔派、比司吉、瑪德蓮、造型餅乾…減醣烘焙也OK,超美味打卡食譜在家做》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20220621
    書系:自慢廚房 作者: 安夏
    【內文簡介】簡單不失敗!最夯秒殺甜點! 從完美配方到烘焙技法、從造型到減醣,每天都想吃的人氣蛋糕、鹹甜塔派、熱銷司康&比司吉、美味點心、超萌可愛餅乾全提案,由淺入深,一次滿足想吃的味蕾! ★職人親授訣竅!網路最受歡迎、回購熱銷人氣甜點在家自己做! ★最豐富完整!6大主題60+道從蛋糕到甜鹹派、從司康到造型餅乾、從美味點心到減醣烘焙,一次滿足想吃的味蕾! ★新手零失敗!從免烤箱到兩三種食材輕鬆完成,第一次做甜點就上手。 ★從初級到進階!標示難易程度,由淺入深,夢幻造型甜點、可愛餅乾、美味不發胖的減醣烘焙、
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
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  • 《10分鐘上菜,一回家就開飯!千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點,超人氣秒殺食譜100+》

    類型:紙本書   出版社:創意市集   出版日期:20220505
    書系:自慢廚房 作者: 丸子
    【內文簡介】省時!輕鬆!美味!冰箱有什麼就煮什麼的最實用料理! 網路點閱率最高!丸子的左撇子廚房 下班後只想輕鬆煮!100+新手也會的人氣料理X一鍋到底X甜蜜烘焙 從各式肉類、海鮮、蔬菜應有盡有的人氣料理;吃好吃滿的一鍋到底、飽足大餐、人氣湯品、醃製涼拌菜,到超簡單甜食+飲品,10分鐘出好菜,美味立即開動! 忙人必學、新手必備!下班後快速開飯最好用!超想吃的清冰箱好食! 開火就上手料理:椒麻辣拌牛肉、味噌豬肉野菜燒、麻油鹽蔥雞肉串、紐奧良風杏鮑菇燴淡菜、焗烤鹹豬肉馬鈴薯、香料番茄肉丸子、韓式滷鵪鶉蛋… 無油煙&免
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    • 定價: 450 元
    • 優惠價: 79356
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  • 《純素主義烘焙聖經:89道巴黎名店配方與步驟技巧教學,無蛋奶全植物也能做出正統法式甜點》

    類型:紙本書   出版社:麥浩斯   出版日期:20220324
    【內文簡介】.循序漸進的糕點課程+step by step圖解 .詳細介紹全植物糕點必不可少的工具,配料和技巧 法國第一家純素糕點店 VG Pâtisserie 的糕點師貝雷尼絲.勒孔特帶來80多道純素法式甜點,兼顧視覺、美味、創新與健康,一起來享用無奶油的可頌、無蛋的馬卡龍,還有無奶的英式乃油醬、法式千層酥、費南雪、歐培拉…… 不論你是專業廚師或是家庭烘焙愛好者都能跟著上手。 .專業推薦 當甜點潮聖之地法國,也吹起了甜點的純植物Vegan風潮,熱愛甜點的你,沒理由不跟進! 我一直相信,幸福的甜點來自幸福的食材,
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    • 定價: 650 元
    • 優惠價: 72468
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  • 《歡迎光臨老妹的灶下!從冷盤×西式烘焙×中式麵點×家常菜×甜點的50道低碳減醣美味無負擔全食譜》

    類型:紙本書   出版社:春光出版   出版日期:20220125
    書系:Learning 作者: 老妹
    【內文簡介】歡迎光臨老妹的灶下! 專業護理師/專利低碳無糖預拌粉發明人--老妹首次公開獨門美味健康食譜! ★使用獨家研發「專利低碳無醣預拌粉」★ 生酮×低醣×低碳水×無糖×高纖,少了添加,更能品嚐出食物的原味! 從醬料到冷盤沙拉、西式烘焙、中式麵點、家常菜、甜點及飲品,一日四餐都能輕巧上桌! 因為親身經歷過,更了解好的食物所帶來的改變與美好! You are what you eat 為了健康、為了減肥,只能眼巴巴的看著朋友大啖各式美味麵包、甜點和飲品嗎? 擁有護理師背景的老妹也曾是慢性病
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    • 定價: 399 元
    • 優惠價: 66263
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  • 《花花老師的減醣甜點:45款甜點X最精簡工法,可以立刻上手的夢幻食譜【隨書附贈三大好禮】》

    類型:紙本書   出版社:臺灣商務   出版日期:20211230
    書系:Ciel 作者: 曾心怡(花花老師)
    【內文簡介】☆隨書附贈抽獎券與折價券☆ 1. 回函抽獎:凡購買本書參加回函抽獎,即有機會抽中即有機會抽中【覓幸茶旅|Mystea Journey】草本茶組一組(草本纖美茶、黑豆胡麻茶、不知春馬鞭草,市價90元),以及CHANSON 強生健胸美腿貝殼機(JS-120,市價1980元,款式隨機出貨)一臺! 2. 隨書附贈:cookpad&花花老師聯名獎學金課程折價券1000元。 (活動詳情,請見書後內頁) 即便在減醣期間,仍然擋不住甜食的誘惑嗎? 外頭販賣的甜點都又甜又油,隨便吃一口都讓你熱量暴表、難以入口嗎? 別擔心
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
    • 已售完,補書中
  • 《全穀蔬食烘焙時間:韓國素食專家的46種不過敏、零負擔甜點配方大公開》

    類型:紙本書   出版社:時報出版   出版日期:20211026
    書系:優生活 作者: 金妏柾
    【內文簡介】一般烘焙書都很計較配方上的一點小差異 但這本烘焙書不一樣! 稍微有一點差異也不會有問題!就算是新手,也能做出美味又健康的甜點! 現在,就一起加入全穀蔬食烘焙專家的蔬食時刻吧!! ※蔬食烘焙竟能夠這麼好吃,又這麼好看? 現在有越來越多人基於「保護動物」與「地球環境」 等各自的原因選擇吃素。對蔬食烘焙的關注度也逐漸增加。 書中介紹的「全穀蔬食烘焙」是綜合了堅果、種子、蔬菜、水果等不同的全穀類食物, 藉由每種全榖獨特的風味與營養。 讓美味、口感、營養與賣相更加升級的蔬食烘焙。 完全排除雞蛋、奶油
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    • 定價: 420 元
    • 優惠價: 79332
    • 已售完,補書中
  • 《曼蒂家的豐盛沙拉:蒙特婁人氣餐廳食譜大公開,沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗,超簡單原型食物,最健康的美味提案!》

    類型:紙本書   出版社:潮浪文化   出版日期:20210707
    【內文簡介】★加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首★ ★雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首★ ★超簡單輕食料理,讓你吃得滿足,食指大動! 「曼蒂沙拉」是蒙特婁琳瑯滿目美食地景裡的一間排隊名店,更是蒙特婁第一間沙拉餐廳。當年只是因為瑞貝卡在紐約讀書時見到當地盛行的沙拉外賣而想念姊姊曼蒂親手做的沙拉,動念在家鄉創立了這間輕食料理餐廳,結果大受歡迎引起排隊熱潮,發展至今已是擁有八家分店的成功餐廳,並且持續在各地擴展疆土。「多即是多」是她們兩人的至理名言:越多色彩、越多口感、越多活力、越多生命力! ★不僅健康,更要
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    • 定價: 480 元
    • 優惠價: 79379
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  • 《辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理:廚房就少這只鍋!快煮、慢燉兩相宜,主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點,一鍋搞定!》

    類型:紙本書   出版社:悅知文化   出版日期:20210422
    【內文簡介】陶鍋、砂鍋、土鍋,統統都是它的名字, 讓人忍不住再來一碗,50道原汁原味陶土鍋料理上菜囉! 六種鍋型×四大主題×兩大類烘焙點心 咕嘟咕嘟,湯滾味鮮。 圍著象徵圓滿的圓鍋,將爐灶煙火延伸至餐桌, 連家常的食材,也瞬間澎派了起來。 陶土鍋質地厚實、保溫性佳,不怕火候難以掌握, 炊煮粥飯、燉肉、熬湯或是煮火鍋,再適合不過了, 就連烤麵包、做甜點也香酥可口。 書中收錄從白飯、清粥,到麻油雞、台式滷肉,共50道多國料理, 步驟簡單明瞭,燉煮、清蒸、熱炒、煎烤,一鍋多用,跟著做即可完成。 【本書特色】 ★高CP
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    • 定價: 380 元
    • 優惠價: 79300
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  • 《無字食譜:圖解100道簡易又健康的料理,從開胃菜、主菜到甜點、飲料,讓你優雅地完成一桌美食》

    類型:紙本書   出版社:臺灣商務   出版日期:20210401
    【內文簡介】德國amazon網站★★★★★評價 本書特色: 1.全圖解sop食譜,圖片結合公式做出美食 2.不是料理高手,也能做出一桌好料 3.惱人文字out,繁複程序out 早餐╳開胃菜╳主菜╳點心╳飲料 100道料理,10分鐘就能做出一道! 馬上搞定食物,餐桌就定位! 無論你是一個人待在家、跟閨蜜聚餐、去參加Party 極簡公式食譜,讓你看圖做料理,不愛閱讀也能上手 創意料理組合,100道料理,吃不完的口味 每道料理搭配簡單公式、烹飪時間及份數 附上採買清單,事前準備,照做就對 作法簡單易懂,加減乘除,成
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    • 定價: 450 元
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  • 《2021 / 4月號《TRAVELER Luxe旅人誌》【預約制獨享,私宅甜點咖啡廳】》

    類型:紙本書   出版社:墨刻(雜誌)   出版日期:20210401
    【內文簡介】《2021 / 4月號《TRAVELER Luxe旅人誌》【預約制獨享,私宅甜點咖啡廳】》 .刊別:月刊 .出刊日:每月1日 .條碼:4717702902681 【封面故事】 預約專屬你的時光,獨享手作甜點 慢步於乍暖還寒的四月街頭,春天氣息悄悄地染上樹梢,似乎很適合在這樣的好天氣裡來場充滿儀式感的約會,透過「預約制」的方式,享有一場特別受到款待的暖心時光,在安排好的座席擁抱片刻的靜心獨處,剩下的便是細細品嚐眼前療癒的甜點,為初春之際的相遇留下美好回憶。 (一)預約浪漫,打開隱藏樓層裡的甜祕密 躍過人
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