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《道地南洋風,家常料理開飯!椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮!》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171227
書系:
taste
【內文簡介】
印尼華僑的在地尋味,辛香調味 × 食材, 所有食材皆能在台購得,不出國就能學會南洋菜精髓, 善用椰糖在家做出好滋味,入菜、調味都可以, 色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的道地南洋風,美味上菜囉! Ø 低GI椰糖正
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定價: 250 元
優惠價:
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已絕版,無法販售
《設計師不傳的私房秘技:隔間設計500》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171226
書系:
Ideal Home
【內文簡介】
彈性隔間,書房、客房、遊戲室隨時轉換 通透半牆隔間,空間變大、創造1+1大於2的機能 櫃體取代實牆,小房最需要!收納多一倍 用天地材質區隔,最不佔空間的隱形隔間手法! 每個空間一定都必備「隔間」,隔間做得
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定價: 450 元
優惠價:
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元
已售完,補書中
《餐廳酒吧設計:人氣設計師的餐飲空間美學》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171221
書系:
IDEAL BUSINESS
【內文簡介】
★收錄全球最精彩的得獎餐飲空間設計案例 ★了解頂尖設計師源源不絕的創意從何而來 ★感受氣宇非凡的精美大圖帶來的視覺饗宴 *聚焦頂尖餐飲空間,一定要看! 邀請國際級設計團隊帶你瞭解餐飲空間設計趨勢、解析
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定價: 550 元
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已售完,補書中
《職人的188道手工甜鹹餅乾:小烤箱完美烘焙術!不藏私創業配方大公開》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171221
書系:
taste
【內文簡介】
烘焙職人的開店餅乾配方大公開 188款造型繽紛、口味多元的甜鹹餅乾食譜無私揭密! 烘焙點子王.Mountain陳文山老師再次出擊!! 餅乾是烘焙品項中最受喜愛的類別,使用器具簡單,成功機率也最高。 本書從最好取得
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定價: 399 元
優惠價:
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已絕版,無法販售
《好吃30:餐桌上的年菜!那些關於家的故事、技藝與菜譜》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171219
書系:
TASTE
作者:
好吃研究室
【內文簡介】
當大魚大肉已不再是過年的專利, 對於年菜,我們期待的是什麼? 好好的做一道菜、細細的熬鍋高湯,緩緩吃,慢慢聊…… 年菜和身世、記憶、口味、時代息息相關,在這個講求方便的現代社會裡,談到心中的經典年菜,你
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定價: 249 元
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224
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已絕版,無法販售
《熟成牛排聖經:頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171212
書系:
Master Chef
【內文簡介】
為什麼牛肉經過熟成更軟嫩更多汁? 好吃到令人想落淚的「乾式熟成牛排」怎麼做? 本書為您深度解析 老饕心中的牛排王道、台灣乾式熟成的先行者——國賓大飯店A CUT牛排館 從產地到餐桌,如何一步步打造出極
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定價: 499 元
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《解謎世界名畫2:從畫家性格、模特兒、時代背景窺見畫作最深層的靈魂與故事》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171205
書系:
Life Exhibit
【內文簡介】
什麼,孟克的〈吶喊〉模特兒竟然不是人而是木乃伊!? 為什麼莫內如此喜愛睡蓮,甚至畫了幾百幅以它為主題的作品? 雷諾瓦著名的舞會系列,又隱藏了何種不倫之戀的證據? 你是否好奇: 出現在畫作中模特兒是誰,
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定價: 350 元
優惠價:
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315
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已絕版,無法販售
《主廚祕典.杜卡斯摘星食譜:242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171205
書系:
Master Chef
【內文簡介】
不用遠到法國艾倫.杜卡斯廚藝學院求師 世紀名廚的鎮店名菜不藏私教學 Step-by-Step零失敗率重現世界最頂級的法國美饌 艾倫.杜卡斯的星級料理絕密大公開,25道星級餐點皆出杜卡斯的旗下餐廳,涵蓋了雅典娜廣場、巴黎
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定價: 550 元
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《50計畫,蓋一棟退休幸福宅》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171205
書系:
蓋自己的房子
【內文簡介】
「一間適合自己的房子長什麼樣子?」 「什麼是我到60歲時真正想住的房子?」 「如何更積極正面地享受人生?」 身為50~60歲這一代人,是講究生活型態的世代,我們還不感覺到老,對於住宅的想法,並不是要一個適合年
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定價: 360 元
優惠價:
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元
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《花木修剪の趣味科學:掌握讓人和樹能愉快共生的修剪訣竅》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20171130
書系:
園藝家
作者:
上条祐一郎
【內文簡介】
修剪決定了一切! 植物愈長愈雜亂了怎麼辦?為什麼不會開花結果? 綠籬和藤蔓如何維持美觀?… 許多植物問題都和『修剪』有關! 跟著本書探究修剪蘊含的趣味科學, 面對任何一株植物,都能輕鬆解構、安心下刀! 花
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