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《李宜融頂尖風味吐司麵包全書》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200811

書系：烘焙職人 作者： 李宜融

【內文簡介】《烘焙職人頂級吐司麵包全書》暢銷修訂版重磅級！吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】剖析吐司麵包的美味細節，解說小麥的風味與應用，自家培養酵母與製程工法，專業職人的私房祕技大公開。傳授關鍵技術的奧祕，讓獨家配方帶您直通頂級吐司的美味巔峰！一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈，教您重新認識TOAST，原來吐司可以如此美味！ ★職人級烘焙的必學寶典★ ．揭開新台味的美味祕密．融合在地食材最自然的頂級口感．成功培養「天然酵母」的祕訣．結合業界技術與教學實戰的經驗傳承．公開獨家配方與材料調整的烘焙百分
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定價： 600 元
優惠價： 78折468 元
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《游東運歐式麵包的究極工法全書》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200811

書系：烘焙職人 作者： 游東運

【內文簡介】《歐式麵包的頂級手作全書》暢銷修訂版「2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain」技術認證，歐式麵包的工序技巧與學理的最強專業指南！歐式麵包【職人工法全圖解】解析大師手藝的零距離學習，從基礎到變化應用，最專業的全面教作，一本職人養成必備的歐式麵包專書。終極工法全圖解！超過千張的實境分解圖片，詳解天然酵母培養法，魯邦種、液種、葡萄種、法國老麵、蜂蜜種… 細說工序、食材選用、酵種培養，到攪拌、發酵、整型、烤焙，傳授知識與技法，教您最專業的歐式麵包。 ★麵團攪拌、發酵溫度
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定價： 600 元
優惠價： 78折468 元
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《全彩圖解失智症保健事典 [修訂版]》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200723

書系：Dr. Me 作者： 井藤英喜(Ito Hideki)、粟田主一(Awata Shuichi)

【內文簡介】 [失智症的預防、診治新知＆照護正確知識] 理解、預防與治療失智症，適當照護減輕負擔。失智症病友及家屬最易懂、最實用的照護指南！【藥物、活化腦力、照護，是治療失智症的金三角！】 ※ 避免肥胖、血壓、高脂血症、糖尿病等，是預防失智症的第一步。 ※ 遵照醫囑服藥，可減緩失智症惡化，降低病患的問題行為。 ※ 避免對病患過度照護，應鼓勵他維持自立的生活，維護其自尊心。 ※ 打造一個安全的居住、睡眠、衛浴環境，避免發生意外使病情惡化。 ※ 善用社會及政府的照護資源，減少照護者的經濟及心理負擔。伴隨人口的老
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定價： 380 元
優惠價： 78折296 元
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《泌尿婦科診治照護全書》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200723

書系：Dr. Me 作者： 謝卿宏

【內文簡介】別因難以啟齒而隱忍解尿方面的困擾，讓原本多彩的人生變得悲慘！頻尿、尿失禁，是許多成年女性常發生的問題，但其實大多數和解尿功能有關的疾病，都是可以治療的，照顧好自己的泌尿功能，讓您白天可以正常工作、自在玩樂，晚上能一覺到天亮，擁有良好的生活品質！ ***** 青春期前的女孩也會有泌尿道的麻煩嗎？沒有性行為也會有泌尿道感染嗎？尿失禁與生孩子有關嗎？尿失禁一定要開刀嗎？頻尿是不是因為神經質？嚴重頻尿就是膀胱過動症嗎？喝水忍尿，才能治好膀胱炎？間質性膀胱炎是不是絕症？新興的技術，如海扶刀
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定價： 480 元
優惠價： 78折374 元
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《完美！關鍵在下巴：3D列印下巴研發醫師為你打造自信V顏》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200714

書系：不歸類 作者： 張博全

【內文簡介】【下巴變美的所有醫療真相！】沒有好看的下巴，絕對稱不上帥哥或美女！然而，擁有某位明星般的下巴，就能變得一樣帥或美嗎？事實上，每個人都有屬於自己的美，東西方臉孔適合的下巴也有差異。到底什麼樣的下巴才適合自己？怎樣的手術才安全？透過術前術後模擬系統，以及「3D列印下巴精雕術」，在具經驗的醫師操作下，您也可以擁有專屬的完美下巴！【誰需要這本書？】 *想要獲得正確的下巴整形觀念者 *想要改善下巴缺陷者 *對於臉形不滿意，卻不知從何改善者本書介紹創新的3D列印下巴精雕手術，採用Medpor人工骨
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定價： 400 元
優惠價： 78折312 元
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《蒼藍鴿醫師告訴你：90％攸關性命的醫學常識，沒有人教！【暢銷增訂版】》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200714

書系：Dr. Me 作者： 吳其穎

【內文簡介】逾百萬人次、網友譽為「臺灣首位致力衛教影片創作的醫師」讀者最關心、蒼藍鴿臨床所學、所思所感的醫學知識精華版 ★ 讀者最關心＆必須懂的28個醫療保健知識 ★ 貼心收錄32支蒼藍鴿大補帖醫學衛教影片 ★ 3分鐘速懂的醫療急救&保健知識關鍵重點 ------------------------------------------------------------------------- 🔍特別增訂：現代人必懂的病毒攻略大解析——21世紀新興傳染病 1.常見病原體的種類 2.為何明明感冒去看醫生，醫生
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定價： 420 元
優惠價： 79折332 元
已絕版，無法販售

《擁有好膝力，逆轉退化性膝關節炎：最強膝蓋診治保健法，告別疼痛、找回蹲坐行走自如的雙腿！》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200707

書系：Dr. Me 作者： 磐田振一郎

【內文簡介】所謂退化性膝關節炎，是指在大腿骨與脛骨之間作為緩衝的軟骨受到過度磨損而造成損傷的疾病。雙腿是人類的第2顆心臟，而膝蓋健康更會影響生活品質，本書整合中西醫最先進研究，告訴您讓膝蓋修復、重返年輕的祕訣！￭葡萄糖胺的最佳效用在於降低發炎，而非修復軟骨￭注射玻尿酸止痛效果有期限，可選擇其他治療方式￭若膝蓋積水有強烈疼痛感，注射類固醇可解決不適￭關節鏡手術對於治療退化性膝關節炎並無太大效果￭正確健走方式是兩手空空，不走斜坡下坡、不求快￭樓梯裝設扶手或避免上下樓梯，有助改善膝蓋疼痛￭運動後45分
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定價： 380 元
優惠價： 9折342 元
已絕版，無法販售

《我的存在是世界上最美好的禮物：被拒絕，不代表自己不夠好。有人不了解你，不代表你不值得被了解》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200611

書系：悅讀健康系列-身心靈書房 作者： 莊雅菁

【內文簡介】*亞洲創作新天王周興哲感動推薦* 可以哭、可以犯錯、可以不完美，我的價值，不會因為這樣就被改變。破除偽裝，接納真實的自己。即使知道自己可能不像預期中那樣勇敢，仍要試著突破關卡、超越原有設限，然後，在不可能中，尋找每一個可能。 ▍我決定，我要活成什麼樣子無須刻意向人證明什麼，只要一步一腳印累積，走得再慢，也要找到自己的步調。當我知道我是誰，我不是誰就不重要了！ ▍傷痕，不能成為放棄人生的藉口不要讓人生白痛了，即使迎來的是永遠的痛，震動會找到信心的位置，恐懼則會加速信心瓦解。就
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定價： 350 元
優惠價： 69折242 元
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《這些年我們一起寫下的故事：泌尿科醫師和他的病人》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200602

書系：悅讀健康系列-身心靈書房 作者： 郭漢崇

【內文簡介】尿失禁、無法排尿令人難以啟齒尿與不尿之間更隱藏著深奧的學問看泌尿科醫師如何運用智慧與愛心旋乾轉坤重燃生命的希望過去我在擔任慈濟大學醫學系推甄委員的時候，每每問到那些高中剛畢業、未來即將成為醫師的年輕學子：「你希望自己做一個什麼樣的醫生？」幾乎有一半的人都會告訴我，希望將來能夠當一個像是史懷哲、馬偕、或是蘭大衛之類的醫生。然而，他們對於史懷哲等醫師遠渡重洋到偏遠的異國行醫的心理背景，究竟了解有多少？學生們總是用這種高度理想的醫師，來做為自己的標竿。然而，這麼多年過去了，
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定價： 400 元
優惠價： 69折276 元
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《當真》

類型：紙本書 出版社：原水文化 出版日期：20200521

書系：悅讀健康系列-身心靈書房 作者： 陳立維

【內文簡介】身體60兆細胞內建生理時鐘是真理，精緻食物高頻率攝取打擾身體是真相，我們不能繼續被時間和食物綁架是真心話。生病和身體沒得休息有關，這話請當真。 ***** 憂鬱症、癌症、失智症、糖尿病和心肌梗塞，請選出你自己未來最有可能罹患的病症。你選好了嗎？其實，你有另一個選項：以上皆非。如果你想要這個選項，「改變」是唯一的課題。對自己的身體認錯吧！承認我們最大的錯是時間到了就該吃的習慣，牽連到脂肪的大量儲存，牽連到胰臟的重度負荷，牽連到腫瘤的無端生成。務本之道在穩定
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定價： 400 元
優惠價： 78折312 元
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