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《喝遍義大利(暢銷紀念版)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200908
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
一次掌握義大利的風土、品種、葡萄酒特色, 一口喝盡義大利的感性、熱情、隨性、多變, 全面了解義大利紅、白、氣泡與甜酒; 深入走訪義大利18大區; 收錄84家精選酒莊、92款經典酒款。 【暢銷紀念版隨附專家音檔,專
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定價: 580 元
優惠價:
9
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522
元
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《以科學解讀咖啡的祕密(暢銷紀念版):探究美味的原理!從一顆生豆到一杯咖啡,東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200804
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
你真的了解咖啡嗎? 咖啡的香醇美味絕非憑空得來, 以科學為羅盤,在廣大深遠的咖啡世界中為你導航! ★從品種成分到烘焙萃取,解析87個關於咖啡的常見疑問! ★以科學觀點分析,明快精確的敘述方式讓你一點就通!
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定價: 380 元
優惠價:
9
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342
元
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《健身狂料理全書:增強肌肉、精實身材、保持健康的科學飲食法與120道實用食譜》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200709
書系:
五味坊
【內文簡介】
【強力推薦】 (依姓名筆劃順序排列) iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊|知識型網紅 May Liu|人氣健身女孩 江旻諺|JohnFit創辦人、Coach Chiang Strength & Conditioning部落客 李沛勳 Leo|陽光健身教練 筋肉媽媽|健美國手暨體適能證照
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定價: 680 元
優惠價:
7
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476
元
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《宜手作「輕鬆作便當」(3本/套)》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200707
書系:
五味坊
作者:
宜手作
【內文簡介】
《宜手作「輕鬆作便當」(3本/套)》: 《一起來.吃早餐:早餐不設限,國民媽媽省時又營養的早餐提案》 完美早餐新組合 滋味飽滿又豐富 前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔! 省時健康的早餐提
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定價: 1100 元
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814
元
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《一起來.吃早餐:早餐不設限,國民媽媽省時又營養的早餐提案》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200707
書系:
五味坊
作者:
宜手作
【內文簡介】
完美早餐新組合 滋味飽滿又豐富 前一晚先備料,早上起來就可以輕鬆完成美味又營養的早餐喔! 省時健康的早餐提案, 飽足感十足的營養早餐新選擇, 用美味喚醒一整天的元氣, 國民媽媽宜手作的夢幻早餐清單, 早
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定價: 380 元
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9
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342
元
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《一個主廚的誕生:暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂,邁可.魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200630
書系:
五感生活
【內文簡介】
★美食記者夢想成真,在爐火間蛻變主廚的實境紀錄! ★完整呈現一個廚師從第一間教室到學院最後廚房的培訓過程。 ★一群對烹飪滿懷熱情的人,如何在為期81週的課程內,通過高溫、利刃、嚴師的考驗,成長為獨當一面
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定價: 599 元
優惠價:
66
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395
元
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《圖解雞尾酒技法:日本冠軍調酒師傳授正統調酒技法與味覺設計,從橫濱、銀座酒吧經典酒款到創意水果調酒,76支酒譜打穩基本功,調出自我流派。》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200604
書系:
飲饌風流
【內文簡介】
從基礎技法到味覺設計, Step by Step全面且深入的學習世界冠軍調酒師的儀態風範與酒款創作, 成功進階浩瀚的雞尾酒職人世界。 奠基在經典與傳統之上,同時能夠孜孜不倦地吸收新知, 自由揮灑靈感、無邊無際創作,正是
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定價: 550 元
優惠價:
9
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495
元
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《乳酪聖經:歷史、風土、餐搭,全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源、製作祕方與產區地圖》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200528
書系:
五味坊
作者:
崔斯坦・希卡爾(Tristan Sicard)
【內文簡介】
美食愛好者必備品味圖鑑 最新、最完整的乳酪圖鑑 適合乳酪初心者,或是重度饕客 歷史 風土 餐搭 超過400款世界知名乳酪的小知識、大百科 乳酪的味道源自何處? 為什麼乳酪有孔洞? 乳酪為何有不同的顏色? 一次回答
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定價: 880 元
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792
元
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《收納道具套書:《收納全書》+《倉敷意匠日常計畫:生活道具》》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200519
書系:
組合套書
【內文簡介】
《收納全書》 「好想住在乾淨整潔的房子裡!」可是,上班已經夠忙碌,家裡的東西太多, 空閒的時間太少,收納時空間永遠不夠用,斷捨離時總是藕斷絲連。 其實,你只是還沒掌握正確的整理方法而已。 首先要了解「
...more >>
定價: 699 元
優惠價:
9
折
629
元
已絕版,無法販售
《風味搭配科學:58個風味主題、150種基本食材,世界名廚以科學探索食物原理,運用大數據分析,開啟無限美味與創意十足的廚藝境界》
類型:
紙本書
出版社:
積木文化
出版日期:
20200505
書系:
食之華
【內文簡介】
【得獎紀錄】 美國《史密森尼雜誌》(Smithsonian Magazine)年度十大食譜書。 【專業推薦】 江振誠/國際名廚 宜手作/國民媽媽.暢銷食譜書作家 松露玫瑰/愛旅行的煮婦 林裕森/專業葡萄酒作家 葉怡蘭/飲食生活作
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定價: 999 元
優惠價:
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699
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