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《料理鐵人採鮮廚房:單車環島尋找台灣好食材》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20131206
書系:
taste
【內文簡介】
一群熱血料理人,走出廚房,走進產地; 在12天腳踏「食」地的旅程中,與各地食材達人磨擦出各種美味火花; 一段段人與人相處的笑與淚;一道道用在地食材發想出的創意料理, 皆以溫情為佐料,勾勒出屬於在地的好滋
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定價: 350 元
優惠價:
9
折
315
元
已絕版,無法販售
《大高雄美食攻略完全制霸》
類型:
紙本書
出版社:
墨刻
出版日期:
20130531
書系:
台灣好 ㄊㄧˋ ㄊㄡˊ
【內文簡介】
好味道就在我們的四周,藏在小巷裡、躲在轉角邊,可能一個不起眼的小攤子,其實已經走過50年了的好味道。這一次,我們前進大高雄的大街小巷裡,藉由在地人最道地的推薦,找到最在地的美食好滋味! 超過1000家、穿梭
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定價: 380 元
優惠價:
9
折
342
元
已絕版,無法販售
《台灣漬‧二十四節氣的保存食》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20130205
書系:
自慢廚房
【內文簡介】
節氣飲食研究開發‧我們是種籽 因為敬畏風土的縱深 因為崇尚轉化的智慧 種籽設計節氣飲食研究繼在地食材、節氣料理之後 在立春時候 有了這本二十四節氣保存食的漬物書 【精采內容】 繼《廿四分之一挑食》、《
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定價: 320 元
優惠價:
9
折
288
元
已絕版,無法販售
《台灣夜市美食攻略完全制霸》
類型:
紙本書
出版社:
墨刻
出版日期:
20121214
書系:
台灣好 ㄊㄧˋ ㄊㄡˊ
【內文簡介】
全台夜市大搜密 墨刻出版動員北、中、南、東14組美食記者 橫掃全台62座夜市商圈 歷時2個月大力搜尋 連續30天賴在小吃攤前吃吃吃 吮指挖掘出 ◎凌晨2點現採,一咬就滿嘴清甜的炭烤燒番麥。 ◎用蔬菜發酵,不臭但奇
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定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
已絕版,無法販售
《享受原味吧! 台灣出品精讚食材101+》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20121205
書系:
Cuisine
【內文簡介】
101項從土地紮根在國際發光的台灣食材,最完整記錄! 台灣最頂級的食材你有沒有吃過? 外銷韓國,法國米其林三星名廚選用的澎湖海鱺,受到日本米其林三星主廚青睞的大溪綠竹筍,還有得到日本農林廳認證,日本小朋友
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定價: 375 元
優惠價:
9
折
338
元
不開放訂購
《愛上日本料理:台灣道地和風料亭50+》
類型:
紙本書
出版社:
麥浩斯
出版日期:
20121116
書系:
Space ╳ Creator
【內文簡介】
烹調從來不只是「把食材變成可吃的食物」這樣簡單的技術層面而已,從飲食空間、餐具的擺設,以及在烹飪的過程中,每道菜都是掌廚者純熟的廚藝與美學靈感的交織,再加上其對飲食文化與生活美學的概念,使得每道菜都
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定價: 399 元
優惠價:
9
折
359
元
不開放訂購
《你不知道的台灣美味秘境小旅行:隱藏在港灣海鮮、山林野味、田園蔬食、巷弄私房菜的80種滋味追尋》
類型:
紙本書
出版社:
墨刻
出版日期:
20121116
書系:
作客遊台灣
【內文簡介】
你一定沒吃過的獨家手工菜 ◎老欉土鳳梨黃金煎蛋酸甜回甘唇齒生香 ◎坐臥竹林天地為家享用野生羊奶頭土雞湯 ◎太平洋畔現採野菜現撈海鮮天然野宴開動 ◎愈煮湯頭愈香高粱酸白菜火鍋吃一口就上癮 ◎從波蘿虎掌吃
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定價: 360 元
優惠價:
9
折
324
元
已絕版,無法販售
《首爾我來囉!美食×咖啡×暖男的私房旅記》
類型:
紙本書
出版社:
創意市集
出版日期:
20121114
書系:
樂遊ing
【內文簡介】
◆隨書附贈:好禮1─順怡旅遊1000元折價優惠!恣意自由行、開懷跟團皆適用! ◆隨書附贈:好禮2─韓國羊&日本獅友情跨刀!獨家設計專屬精緻小書卡2款~ ◆隨書附贈:好禮3─全書60間店家資訊輕鬆帶出國!1. 剪下拉頁 2.
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定價: 320 元
優惠價:
9
折
288
元
已絕版,無法販售
《吳寶春按讚 健康優土產(隨書附贈:在地農戶之「臺灣好呷地圖」)》
類型:
紙本書
出版社:
時報出版
出版日期:
20121026
書系:
Life
【內文簡介】
不除草殺蟲的作物,養得更健康; 純天然無毒的產品,吃得更優質! 吳寶春全省走透透,找出在地土產健康優質的祕密! 不施農藥,放任鳥兒肆意啄食果實,讓「動物管理果園」,竟形成自然食物鏈,種出鮮甜多汁
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定價: 300 元
優惠價:
9
折
270
元
已售完,補書中
《大口吃!大口玩! 非吃不可的台灣美食攻略!》
類型:
紙本書
出版社:
尖端
出版日期:
20120808
書系:
無印良品
【內文簡介】
將全台區分北、中、南、東各縣市。(台北市.新北市.桃園縣.新竹縣市.苗栗縣.台中縣市.彰化縣.雲林縣.南投縣.嘉義縣市.台南縣市.高雄縣市.屏東縣.宜蘭縣.花蓮縣.台東縣)依序將各縣市美食以在地、熱門、經典、必吃和嚴選
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定價: 280 元
優惠價:
9
折
252
元
已售完,補書中
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