◎文／林大利（特有生物研究保育中心助理研究員） 　　 　　成功馴化生物，是人類文明發展的重要第一步，也是形塑現今「人類世」的起點。 　　 　　採集和漁獵的生活是苦日子，一點也不好過。獵人要素處奔走，尋找成熟的果實和種子，並且磨練自己的狩獵技術，不然很容易敗興而歸，不僅如此，在當時遼闊的非洲莽原，人類同時也是許多掠食者所覬覦的美食，例如我們的頭號天敵獅子。當時的人類，不過是一群大草原上的邊緣「人」，人口數比當時的許多靈長類動物還要來的少。每個人都在費心填飽肚子、躲避天敵。一個不小心，下一餐就會逃走；或者，一個不小心，自己就變成獅子的體脂肪和排泄物。 　　 　　成功馴化生物，讓我們得以擺脫辛苦的採集漁獵生活，形成農業社會的基礎。也許在某個巧合，人類發現某些掉落禾本科植物的種子，可能是稻米或小麥，會再重新生長出來，而且結實累累。又有些巧合，讓有些野生動物逐漸和我們一起生活，成為狩獵的合作夥伴，或是成為肉類糧食的主要來源。這些包括現今的貓和狗等伴侶動物，以及豬、牛、羊等家畜。這些作物與家畜讓農業社會的人類有了穩定的糧食來源，不需要再四處流浪、居無定所。只要好好照顧這些馴化的動物和植物，就解決了大部分「吃」的問題。久而久之，隨著農業技術逐漸精進，需要複雜務農的人越來越少，其他人就有時間鑽研其他的事情，發明更好用的工具，最後形成現在多采多姿的人類社會。 　　 　　然而，要馴化生物，並不是一件容易的事情。我曾經在南投縣水里鎮的一間鳥店，看見四隻馴化的綠鳩。綠鳩是台灣常見的鳩鴿科鳥類，棲息在丘陵地和山區森林，偶而也有機會在樹木多的校園和公園見到。我隨意和鳥店老闆閒聊，才知道這些馴化的綠鳩，一隻就要價新台幣一萬元，因為實在是很難馴化，物以稀為貴。同樣的，現代的馴化生物也是如此，簡單來說，總是需要一些天時地利人和，才有機會馴化成功。這也是為什麼，馴化的生物種類寥寥可數。 　　 　　人類文明發展的另一個關鍵，是馴化生物能適應的範圍有多大。如果適應範圍大，就能將生活圈往外擴張；如果適應範圍有限，那麼，在其他地方生活的人類，就需要馴化其他的生物才行。1997年，美國加州大學教授賈德‧戴蒙（Jared Diamond）在其知名著作《槍砲、病菌與鋼鐵》（Guns, Germs and Steel）一書中認為，歐亞大陸橫跨的經度幅度大，讓許多馴化生物得以在遼闊的溫帶環境生存。相較之下，北美洲和南美洲的經度跨幅較小，緯度跨幅較大，讓許多馴化生物難以適應不同緯度的氣候帶，美洲人要馴化生物就比較辛苦。 　　 　　不僅如此，要成功馴化野生動物，還需要那麼一點「緣分」。也就是說，能馴化的生物本身，需要具備一些特質，例如學習能力強，或是偏好社交活動，例如狗和某些鸚鵡。我和同好在觀察野生動物的時候，不免也會有些人萌發飼養野生動物的念頭。這一點也不容易，即便是我們有專業獸醫師和照養員的野生動物急救站，從小照顧到大的褐鷹鴞，羽毛的色澤遠遠比不上在野外長大的個體。以前我在準備考大學的時候，為了打發無聊的日子，在底片盒裡養了一隻安德遜蠅虎 （一種不結網的蜘蛛）。但是，這充其量只不過是短暫的「飼養」而已。「馴化」得要讓生物穩定的繁殖後代，並且培育出具備特定的特徵，還有很長遠的路要走。 　　 　　既然看到任何一種動物就「想要養養看」，是一種異想天開的想法。那麼，這次來點狐狸如何？卓特和杜加欽在「馴化的狐狸，會像狗嗎？」一書中，娓娓道來研究團隊在冰天雪地的西伯利亞，在短短六十年間馴化狐狸的故事。這六十年，對演化史來說一瞬間，對人類來說則是大半輩子。馴化狐狸的目的，是為了培養出得以維持皮草產業穩定的生產原料。育種團隊也藉由這個機會，希望能解開生物馴化過程的一連串謎團，看看這一代接著一代的狐狸，在形態、行為、生理、甚至基因上產生了哪些變化。而且，這些馴化的狐狸，還是狐狸嗎？還是經過人擇之後的全新物種呢？ 　　 　　馴化動物的管理，是成功馴化之後的重要工作，不然，可是會引發全球性的災難。2018年，澳洲及紐西蘭的科學家在美國國家科學院院刊發表一篇文章，說明外來入侵性的掠食者，如貓、狗、囓齒類動物和豬，將會造成全球738種生物滅絕。如果入侵到島嶼上，更是島嶼上動物的大災難。這一篇科學論文提醒我們，馴化動物，尤其是掠食性動物，還需要充分的管理和妥善的照顧。此外，進入野外環境的流浪馴化動物，也會有將傳染性疾病傳播給野生動物的風險。例如對犬科和鼬科動物致死率相當高的傳染病「犬瘟熱」，對野生動物的衝擊就相當大。 　　 　　現代人類的生活，幾乎完全仰賴馴化的動物和植物來供應日常生活所需，才能維持人類社會的運作。那個在非洲莽原奔跑、純採集漁獵的生活方式，已經回不去了。人類享受馴化生物帶來的原料和糧食供給，同時也應該負起責任，預防馴化生物可能對自然環境和人類社會所帶來的負面衝擊。在這個野生生物和馴化生物共存的世界，人類有責任讓野生生物，都能在健全的生態環境中享受無限的自由；讓馴化生物，都能在舒適的圈養環境下享受充分的照顧。

　　科學有時候是從很單純大膽的假設開始的。「狗是由狼馴化而來的，那麼血緣相近的狐狸也可以被馴化嗎？」蘇聯科學家貝里耶夫就以這個問題為起點，開始了超過五十年的大型實驗。雖然中間經歷蘇聯內部的權力鬥爭與資金匱乏等種種困難，時至今日這個實驗仍然在進行之中。這個進行中的計畫目前所得到的結果可以說開創了演化學界的先河，演示了人為馴化與選擇如何對動物的行為和外表造成可遺傳的影響。除此之外，這個實驗也為我們馴化動物的歷史帶來新的觀點：人類文明和馴化動物的演化關係密不可分，連我們自己本身可能也是「自身馴化」下的產物。 　　在《馴化的狐狸會像狗嗎？》這本書中，我們就可以看到那些被馴養的美麗狐狸與來自現場第一手的紀錄。

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