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悉達多的花園──佛系熱帶植物誌:日常中的佛教典故、植物園與花草眾相
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  • 悉達多的花園──佛系熱帶植物誌:日常中的佛教典故、植物園與花草眾相

  • 作者:胖胖樹 王瑞閔
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2020-05-28
  • 定價:650元
  • 優惠價:79折 514元
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內容簡介

第一本從植物學視角 深入賞析80種 佛典與傳說裡的花草眾相 《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者——胖胖樹最新生態與人文力作 佛教起源於印度半島,屬亞洲熱帶雨林區域,因此在佛經或佛教故事當中,常出現亞洲的熱帶花草、樹木。佛教的創始者釋迦牟尼,本名悉達多,據佛經記載,佛祖的出生、悟道、傳道、涅槃,都有樹木依傍身側。後來這些樹木也成為佛門聖樹,種於寺院旁,寓意佛法。 佛經中還記載諸多印度當地物產,反映當時風土民情,如胡椒、薑、薑黃、芝麻、芒果;更有眾多阿育吠陀藥用植物。除此之外,佛教的傳說、法器、祭祀中,也充滿了熱帶植物身影。 為了讓讀者便於理解佛教文化與佛系植物,胖胖樹將全書分為兩大部、十四章。第一部從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫,挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀,第二部介紹栽種有這些佛系植物的植物園與院校,讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。每一章跟著主題收列80種佛教花草與聖樹。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發,透過照片與趣味的小故事,認識佛教植物的燦爛。 "在透過本書的植物介紹而「見花是花」之外, 更能層層昇華,從實相離岸至無我的宇宙觀。 猶如繁花落下,悟覺善美的彼岸意境。" ——董景生博士 文化、佛教界真心推薦(依姓名與首字筆畫排序) 心保和尚 佛光山寺住持 果暉法師 法鼓山方丈 董景生 林業試驗所植物園組組長 謝哲青 作家、知名節目主持人 【關於佛教、印度、熱帶植物的小故事】 .航海王、霹靂布袋戲、金庸小說……蘊含佛教世界觀? .到天竺取經的玄奘法師竟是斜槓達人,身兼佛學家、翻譯家、地理學家、民族植物學家! .日常生活中常聽到的瑜伽、阿育吠陀跟佛教有什麼關聯? .台灣早期的植物分類學如何受到佛經的影響?而台灣研究佛教植物的先驅,竟是兩位篤信基督教的日籍學者? .佛寺旁常栽種的佛祖涅槃之樹,不是佛經裡的娑羅樹本尊? .在台灣「惡名昭彰」的黑板樹,竟是佛教傳說裡的聖樹? .日本傳說通往冥界路旁的「彼岸花」,佛經裡其實並未記載? .成語「曇花一現」主角——佛教與印度教的聖樹「優曇華」是無花果? .同是外來植物,為什麼有的冠上「胡」字,如胡麻、胡荽?有的則冠以「番」字,如番茄、番石榴? 【本書特色】 1. 從大眾熟悉的影視、典故、文學作品挖掘其蘊藏的佛教文化,介紹佛祖生平、佛教世界觀、印度物產、佛陀與高僧……帶出植物背後的寓意。 2.收錄80種源自佛經與佛教傳說的花草與聖樹,輔以彩色照片,列舉佛經出處與植物學知識,並且簡要介紹阿育吠陀的藥用知識。 3. 詳細考證每一種植物的梵文名稱,並透過對植物本身的觀察,與佛經裡所描述的植物形態比對查證。同時也指出一些被張冠李戴的聖樹,並推敲部分無法尋得出處的植物。 4. 哪裡能欣賞這些佛教植物?台北植物園設置有佛教植物區,彰化植物園栽植三聖樹,此外還有竹山下坪熱帶植物園、美濃雙溪熱帶樹木園、台灣大學、中興大學,推薦讀者六個適合踏青、探尋佛緣的地方。

目錄

.推薦序 〈悟覺善美的彼岸意境〉 董景生博士 林業試驗所植物園組組長 .作者序 〈悉達多的花園〉 ..第一部 從唐三藏西行取經說起——佛教典故與熱帶植物 一、讀《西遊記》看《少年PI的奇幻漂流》 ——印度、佛教文化與熱帶植物 二、悉達多的花園——跟佛祖生平有關的植物 玄奘法師的畢缽羅——菩提樹與吉祥草 盛者必衰,娑羅有雙——娑羅樹 沒有悲傷的畢利叉——無憂樹 孔子、佛祖與古今命運大不同的七葉樹——黑板樹 三、《航海王》與霹靂布袋戲裡的佛教世界觀——佛教傳說世界的植物 藉孫悟空觔斗雲找迦曇婆與鎮頭迦——卡鄧伯木與馬拉巴柿 鳩摩羅什譯閻浮樹——肯氏蒲桃 訓詁學訓香遍樹波利質多羅——刺桐與夜花 佛教版創世神話——猿尾藤或臭娘子 不一樣的天堂——四色蓮花 泰皇的加冕儀式——香欖與長葉馬府油樹 瑜伽、曼陀羅、植物分類學——曼陀羅花 彼岸花就是曼殊沙華嗎?——紅花石蒜 四、金庸小說與佛教護法——跟其他佛教人物或護法有關的植物 金翅鳥愛瞻蔔——金玉蘭 與《鹿鼎記》何干——大葉合歡與波吒釐樹 峨眉湖畔未來佛——鐵力木 《簾後》春秋誰與共——懷特沒藥與土牛膝 龍樹菩薩名叫阿順那——三果木 蘇東坡的軼事——皇冠花 五、每一條斜槓都達成世界級的新高度——玄奘西行所記錄的植物 庵弭羅果——羅望子 阿末羅果——油柑 跋達羅果——紅棗 劫比他果——象橘 茂遮果——辣木 那羅雞羅果——可可椰子 栴檀那——檀香 薰陸香——印度乳香 六、吠陀是什麼——阿育吠陀與佛教植物 阿伽嚧——馬來沉香 阿盧那香——粗糠柴或紅藤仔草 阿梨——丁香羅勒 珂梨羅——兒茶 奢弭——牧豆樹或多刺兒茶 賃婆——印度楝 嗢尸羅——香根草 伊師迦——甜根子草 伊蘭——蓖麻 七、餐桌上的天竺——佛經中的食物或香料 朅樹羅——椰棗 日本才稱播囉師——胡桃 破除魔障吉祥果——石榴 准提菩薩俱緣果——枸櫞 三位一體比羅果——木敦果 令人醉悶末達那——刺瓊梅 末栗者——胡椒 苣蕂子勘為油——芝麻 多摩羅跋香——印度肉桂 呵梨陀——薑黃 茶矩磨——番紅花 ..第二部 從《漢聲小百科》與《小牛頓》雜誌出發——植物園與佛教植物 八、金平亮三的願望——台北植物園 《太平廣記》記名酒三勒漿——貝羅里加欖仁 千年只待曇華現——優曇華 惡叉聚不是鬼——球果杜英 抄寫經文的多羅樹——貝葉棕與扇椰子 九、八卦山丘歡喜心——彰化植物園 因果循環尼拘陀——孟加拉榕 菴羅不是菴沒羅——芒果 十、藥師佛是北斗七星破軍星——竹山下坪熱帶植物園 無忌藥中王——訶黎勒 大如冬瓜婆那娑——波羅蜜 十一、黃蝶翠谷比鄰——美濃雙溪熱帶樹木園 松身異葉羯布羅——龍腦香 頻婆紅如脣——紅瓜 十二、走一趟天堂之路與帝國大學——台灣大學 迦尼迦——槭葉翅子木或阿勃勒 劫貝——木棉 阿梨咤——無患子 十三、從帝國大學獨立吧!——中興大學 甄叔迦也是波羅奢——膠蟲樹 阿修羅王的花園——羊蹄甲 邊嚼邊翻譯佛經——檳榔與荖藤 十四、再現悉達多的花園——其他佛教植物 五樹六花共十一種植物?——闊葉榕、地湧金蓮、文殊蘭 迦囉毘囉羊躑躅——夾竹桃 末利與婆利師迦——茉莉花 闍提——素馨花 多伽羅——山馬茶

序跋

【作者序】踏覓悉達多的花園
  隨口問問身邊的人知不知道佛教植物,大概都可以說出菩提樹,我想這是佛教文化深入我們日常生活的最佳證明。但是佛教與印度文化影響所及,遠遠超過我們的想像。透過《悉達多的花園》,我迫不及待想將這些年來的有趣發現,跟大家分享。      這本書所涉及的典故非常廣泛,包括我從小愛看的霹靂布袋戲、金庸小說、清宮劇,高中以後開始著迷的《航海王》、古典詩詞,大學以後修課認識的東方哲學、植物分類學,還有好友們常提起的瑜伽、阿育吠陀,甚至我出社會後開始接觸的讖緯之學,或多或少都與佛教及佛教植物有關。      從開始到完成,寫作佛教植物這本書兩年的時間裡,我一方面盡可能查閱相關典籍,考證植物與佛教典故;一方面跑了無數的寺廟、植物園,還漂洋過海去了中國、泰國,拍攝植物與佛教相關照片。而我,便在一次次大大小小的尋找佛教植物旅行中,慢慢建構了完整的骨架,將上述這些知識一一填入。      不過,寫這本書遇到非常多次瓶頸。《悉達多的花園》雖是我的第三本書,卻是在我第一本書付梓之時就產生的構想。當時編輯采芳問我對於第二本有什麼想法,有沒有興趣寫佛教植物,我當下就覺得是個很棒的提議。但是才要開始,就發現根本不知從何下手。      十多年來研究熱帶植物的過程中,我不只一次發現,那些來自熱帶亞洲的植物,總是與佛教或阿育吠陀有關。二○一三年起,我開始特別注意,刻意考證自己認識的熱帶植物中,哪些與佛教典籍相關。在撰書前便整理出一部分名錄,並且將其中幾種植物的佛教典故寫入第一本書之中。      不過,由於我對佛學認識有限,加上佛經植物考證困難,才決定要將過去蒐集到的資料寫成書,就發現這是個艱鉅的工程。光是大綱就卡了非常久,修改了無數次,困難度甚至超過前兩本書。      兩年來寫寫停停,停停寫寫。好幾次頭都要炸了,卻毫無進展。但是每一次遇到困難,我都鼓勵自己,告訴自己:「這也許是佛祖給我的考驗,一定要撐過去。」所以我始終沒有放棄要完成這本書。      過去海內外出版的佛教植物書籍,都是以佛經中對植物的分類做為主架構,內容多半是該植物在佛學中的用途。加上植物幾乎沒有照片,植物的拉丁學名與分類也多有疏漏,對一般讀者來說,閱讀上較為困難。因此,該怎樣讓這本書跳脫過去佛教植物書籍的編排方式,吸引更多人來認識這些植物與佛教文化的關係,成為我寫作本書需要突破的最大關鍵。      本書一如我先前的著作,分成兩個部分,一部分介紹日常生活中可以接觸到跟佛教有關的歷史典故與人物,還有印度文化;一部分介紹我觀察這些植物的植物園與校園。書裡提到的每一種佛教植物,我都盡可能列出它在佛經中的出處,並附上彩色照片與植物學上的資訊。      佛教植物的來源,除了參考過去海內外的相關著作與期刊論文,我還整理了《翻譯名義集》、《佛學大辭典》、《佛光大辭典》。這三本書的成書日期不同,詞條也有差異。我盡可能蒐集所有跟植物有關的詞條,比對梵文辭典與佛經原文的說明,輔以植物地理學,考慮植物傳播歷史,盡可能查證。      此外,我也讀完玄奘的《大唐西域記》與法顯的《佛國記》,將兩人所記錄的植物全數列入。有些佛教植物自古以來就很明確,有些是國外有條列,但是華文佛經與佛教辭典一直沒有解釋;還有一些是不同國家或地區的佛教自己發展出來的植物,無法於佛經找到出處,我則盡可能將考證與推敲過程書寫下來。      至於植物的梵文部分,主要是參考英國語言學家莫尼爾·威廉姆斯(註1)編著的梵文字典,以及荷蘭研究印度阿育吠陀醫學史的專家―傑里特·揚·梅倫貝爾德(註2)的著作。另外,印度生物多樣性資料庫(註3),以及阿育吠陀相關文獻與網站,都會介紹這些植物的梵文。我對於每一種植物的梵文名稱,皆交叉比對了四處以上不同來源。      對於不熟悉我的讀者來說,《悉達多的花園》是一本完全獨立的書籍,介紹佛教植物、日常生活中的佛教典故,以及南亞文化;熟悉我的讀者可能會發現,《悉達多的花園》跟《看不見的雨林》與《舌尖上的東協》之間有緊密的關係,畢竟佛教深深影響了東南亞與福爾摩沙的歷史文化。而這本書跟先前的作品一樣,都是我想留給世界一整個系列文字中的一部分。      從《看不見的雨林》到《舌尖上的東協》,再到《悉達多的花園》,透過書寫,我不斷反芻過去所知所學。在寫作中,每日每夜持續不斷的學習、思考,除了寫作題材與方向應運而生,我彷彿也重新認識了自己。      期許我的著作可以讓大家找到學習與閱讀的樂趣,更冀望《悉達多的花園》可以像個專業導遊,帶領大家從生活中那些容易被忽略的佛教典故出發,透過照片,藉由趣味的小故事,認識佛教植物的燦爛。      寫書過程中要感謝的朋友很多,感謝好友J劉建議了《悉達多的花園》這個書名;感謝好友小楊跟我聊了他所認知的佛經翻譯與佛學―鳩摩羅什那篇,是他給我的靈感;感謝亦師亦友的良哥,從植物園切入是他建議的方向;感謝好友吳老師分享了印度的旅遊經驗與照片,因為跟他的對話,才有了阿育吠陀和瑜伽那兩篇文;感謝王秋美博士、林志欽老師與阿草伯許榮輝提供珍貴的照片;感謝顏定滄先生與顏鼎倫先生借我土地與水電,安置我的植物;感謝好友偉成替我裝設了自動灑水系統,讓我可以安心寫作。感謝法鼓山方丈果暉法師推薦,感謝佛光山寺住持心保和尚推薦,感謝謝哲青老師推薦。感謝董景生博士跨刀替我寫序,提供一些參考文獻,並且在寫作時給我許多鼓勵與建議。      感謝我的經紀人蘇菲、家駒與外編子揚再次替我校稿。感謝Bianco再次設計這本書,以及雅云協助排版;感謝辛苦的編輯采芳,再一次替我完成了最困難的新書編輯工作,並以「佛系」為副標題。感謝總編貝羚在編輯過程提供許多寶貴建議。也要特別感謝淑貞社長再次給瑞閔機會,完成這本書。淑貞社長說,佛教植物是她二○一三年後就一直想要出版的書。我由衷相信,能夠完成這本書,一切都是上天所安排最好的緣分。      註釋      1 英文:Monier Monier-Williams   2 英文:Gerrit Jan Meulenbeld   3 India Biodiversity Portal 網站(https://indiabiodiversity.org/)

延伸內容

【編輯推薦】《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者——胖胖樹最新生態與人文力作
  出現亞洲的熱帶花草、樹木。佛教的創始者釋迦牟尼,本名悉達多,據佛經記載,佛祖的出生、悟道、傳道、涅槃,都有樹木依傍身側。後來這些樹木也成為佛門聖樹,種於寺院旁,寓意佛法。佛經中還記載諸多印度當地物產,反映當時風土民情。除此之外,佛教的傳說、法器、祭祀中,也充滿了熱帶植物身影。   為了讓讀者理解佛教文化與佛系植物,胖胖樹從生活中的電影、戲劇、小說、漫畫,挖掘其中所蘊藏的佛教典故與世界觀。並帶領讀者走入植物園與院校,讓人得以親見佛典與傳說中的婆娑身影。期許從生活中容易被忽略的佛教典故出發,透過照片與趣味的小故事,認識佛教植物的燦爛。
【推薦序】悟覺善美的彼岸意境
◎文/董景生博士(林業試驗所植物園組組長)      談到佛教植物,第一時間在您腦海中浮出什麼畫面?      是菩薩端坐的蓮座?觀音手持的楊枝?釋迦拈花?佛祖悟道的菩提樹?香爐裡的一縷檀香?還是持誦的菩提佛珠?      佛門稱花為「華」,佛教與花有很深的淵源,其形象既莊嚴又無常;佛典也用花命名,諸如法華經或華嚴經;佛經裡常見以花隱喻,鏡花水月、一花一世界、天女散花、花開見佛……佛陀的一生,從出生、成道到涅槃都有植物的典故,佛壇上更少不了鮮花供佛。但除了這些粗淺的印象,恐怕必須承認,對多數信眾而言,我們認識的佛教植物實在不多,佛經梵語裡指涉的植物,對佛教徒來說,更是神祕的咒語,缺乏實相可供想像,遑論理解佛教相關植物的前世今生。      終於我們欣喜地發現,在本書中,胖胖樹扮演了當代玄奘的角色,帶領讀者回到印度大陸,探索解析佛教中的植物學,補足因傳播日久的遺落與誤解,更涉及遠來的花木因水土不服,抑或傳教國家的在地置換,添補還原出各色佛教植物。      那個佛教起源的古老國度,因西南季風夾帶豐沛雨量,具有熱季、雨季、涼季的氣候;因德干高原與喜馬拉雅山屏障,分化出莽原、沙漠、叢林,雪山等植群;位處南亞平原,印度庭院裡稀疏的高大樹木,是孔雀與鹿群的棲身之所。神祕的阿育吠陀醫學,採用多樣性驚人的藥用植物,光就常民生活中的香料咖哩,已經是民族植物學的天堂。如此多元的環境、種族、文化,也形塑出多宗教的發源地。胖胖樹的唐僧領路,意味著植物學與宗教文明的查找、推測、歸納與驗證,感謝他背後不知花了多少苦工,跨界成果斐然,我們才得以重新認識這些佛教植物。      在各種佛教植物的考據後,再帶領讀者回到熟悉的場域,例如創設於一八九六年的台北植物園。漫步園內,日治時期植物學家引入的佛教植物均已蔚然成林,推測當時南進引入各種有用植物,也包括宗教植物,隨時光久遠這些外來樹木漸被國人遺忘。      佛教植物區一隅,有座枯山水花園「南門町三二三」,這座原汁原味的日本禪宗庭園,以碎石搭配錯落有致的石景,遍植松樹、羅漢松等不開花的常綠植物,意味著不受萬紫千紅的花事干擾。日本禪宗文化追求「侘寂」的意境,「侘(wabi)」指的是簡樸優雅的美感,而「寂(sabi)」則是飛逝時光的無常,透過侘寂的庭園,講述一種寂靜卻又無常,只能體會卻又難以言說的自然觀。在忙碌的現代生活中,卻對佛教植物產生新的需求與意義,佛教植物具備療癒的靈性功能,衍生出當代的新詮釋。      魯鈍如我,在努力理解當代佛學的當下,透過揣想這些真實的佛教植物,或許更能透過理性,增添一些佛性見心的途徑吧?相信聰明的讀者,在透過本書的植物介紹而「見花是花」之外,更能層層昇華,從實相離岸至無我的宇宙觀。猶如繁花落下,悟覺善美的彼岸意境。

作者資料

胖胖樹 王瑞閔

作家、插畫家暨熱帶雨林植物愛好者。座右銘「如果一輩子只能做好一件事,希望此生可以為台灣留下更多活的文化資產(熱帶植物)」。從孩提至今,夢想打造一座熱帶雨林植物園。為了實現夢想,自大學起一方面不斷蒐羅考證相關資料與文獻;一方面尋找失落的熱帶雨林植物,足跡遍布全台。同時,也將這些熱帶植物的記錄分享在臉書與部落格「胖胖樹的熱帶雨林」。為籌措實現夢想的資金,台大森林研究所畢業後還進入房仲業工作五年。三十歲,為了讓更多人了解自己的夢想,矢志成為作家,並在2018年完成第一本著作——十八萬字的圖文書《看不見的雨林——福爾摩沙雨林植物誌》,之後第二本書《舌尖上的東協——東南亞美食與蔬果植物誌》與第三本書《悉達多的花園——佛系熱帶植物誌》也分別於2019年與2020年出版。 ﹝胖胖樹的熱帶雨林﹞ 胖是半、月二字組成。樹是一種生長緩慢的生命型態。取名胖胖樹,是提醒自己人生多數時候並不圓滿,也有警惕自己不自滿的意思,並要求自己要像樹一樣有耐心,雖然慢,仍要日日學習、成長。就像這十多年來對自己夢想的承諾,也許不被了解,也許困難重重,仍舊堅持著,希望有一天兩個胖字可以成就一輪明月。 部落格:https://raywang1016.pixnet.net/blog 臉書:胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest) 《看不見的雨林——福爾摩沙雨林植物誌: 漂洋來台的雨林植物,如何扎根台灣,建構你我的歷史文明、生活日常》 .Openbook 2018年度好書 美好生活書 .博客來2018年度百大選書 .第43屆金鼎獎「優良出版品推薦」與「圖書編輯獎」 《舌尖上的東協——東南亞美食與蔬果植物誌: 既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理》 .Openbook 2019年度好書 美好生活書 .OKAPI 2019年第二季書籍好設計

基本資料

作者:胖胖樹 王瑞閔 出版社:麥浩斯 書系:綠生活 出版日期:2020-05-28 ISBN:9789864085996 城邦書號:1GC068 規格:穿線膠裝 / 全彩 / 424頁 / 17cm×23cm
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