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圖解吃喝小店攤設計:從街邊店到移動攤車,品牌定位、設計、製作一本全解
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  • 作者:漂亮家居編輯部
  • 出版社:麥浩斯
  • 出版日期:2017-06-08
  • 定價:399元
  • 優惠價:79折 315元
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內容簡介

餐飲創業的起點——小店攤, 以小博大,從街頭開始的餐飲大亨之路 不只賺得三餐溫飽,用設計讓生意變有趣又能賺錢 街邊、巷弄、市集、風景區,走到哪賣到哪, 10個座位以下、固定店面/攤位、流動擺攤、餐車、快閃店,營業形式多元, 從外觀招牌、作業動線、收納、收銀、外帶、立食區設計規劃, 做生意一定要思考的:產品定位、CI設計、材質選擇、製作價位、製作廠商…資訊一應俱全

目錄

PART1圖解吃喝小店攤 TYPE1可移動式攤型 TYPE2固定式店型 PART 2解構小店攤設計 POINT1展示區設計要點 POINT2作業區設計要點 POINT3取餐區設計要點 POINT4座位區設計要點

作者資料

漂亮家居編輯部

1.創造平凡生活的不平凡空間生活美學經驗。 2.生產有朝氣的版面風格。 3.鼓吹家的新價值觀。 4.關心對居家生活懷有健康心情的讀者。 5.追蹤具有可學習特質的新穎空間美學案例。 6.提供讀者看得懂、學得會、買的到、省到錢的方法。 漂亮家居部落格exhouse.pixnet.net/blog 漂亮家居好生活www.facebook.com/myhomelife 漂亮家居設計家www.searchome.net/ 相關著作:《居家收納設計全解300QA:動線規劃 x櫃體配置x家事整理 6大空間激效收納術》《家的修繕常備手冊:哥動手修,姐自己來,Step By Step,修繕好簡單,不用再苦等師傅來【暢銷增訂版】》《2019漂亮家居百大設計師》《好宅風水設計聖經:最強屋宅一流開運法則!設計師必學、屋主必看極詳細風水能量指導書》《蓋自己的房子!最強建築師協力造屋實踐方案:從找地、規劃到營造,30位建築師詳解台灣單棟住宅設計》《廚房規劃終極聖經:從基礎格局、材質設備選配,到進階依據料理方式解析全方位廚房設計》

基本資料

作者:漂亮家居編輯部 出版社:麥浩斯 書系:圖解完全通 出版日期:2017-06-08 ISBN:9789864082872 城邦書號:1GB116 規格:平裝 / 全彩 / 192頁 / 17cm×22.2cm
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