自古有許多民族曾經策馬來過這塊土地，又一個個被驅離而去，周而復始的歷史，留下了無數的遺跡與底蘊深厚的文化，走訪一趟土耳其，一定能讓您對人類的歷史與偉大有更深一層的感動。在這處處景點、趣味盎然的土耳其裡，要看些什麼、玩些什麼？跟著地球步方一同來探索吧！ 本書將土耳其區分為伊斯坦堡、愛琴海&地中海岸、中部地區、東南部與東部、黑海沿岸等5大旅行重點區域，並突顯各區特色。不管是想到伊斯坦堡傳統市集購物、大啖美食、欣賞伊斯蘭文化藝術、中亞建築；或是到愛琴海、地中海沿岸暢遊希臘羅馬古文明遺跡，都能在本書中獲得滿足。而中部高原地帶豐富的歷史與自然，東南部與東部的神祕亞美尼亞古文明、世界遺產內姆魯特山石像與雕刻，黑海沿岸的東正教修道院、斯拉夫文化等，這些分布在土耳其各地的壯麗遺跡與建築，都能讓人深切感受到這個國家的悠長歷史。

Pic15 土耳其最新NEWS NEWS 16 戶外體驗五花八門！ 特輯1 如何享樂地中海度假村 22 因玫瑰節而備受矚目 特輯2 湖區 26 全新驚喜接連不斷！ 特輯3 周遊馬賽克博物館 28 送人小禮到犒賞自己 特輯4 經典土耳其伴手禮好好買 30 到伊斯坦堡品嚐道地美食 特輯5 土耳其的在地料理 41 一目了然 HOW TO 土耳其旅行指南 去哪裡？玩什麼？ 42 分區景點導覽 最佳旅遊季節 44 旅遊基本模式 經典旅行路線 46 一個人的土耳其之旅 關鍵字 48 交通／吃／住／買／會話 土耳其長距離交通 55 航空路線 各航空公司航班表 56 鐵路路線 主要列車時刻表 60 巴士路線 巴士時刻表索引 62 巴士路線 主要城市間巴士時刻表 64 船舶航線 主要航線時刻表 84 吃在土耳其 在哪裡可以吃到什麼？ 85 土耳其料理大全110 86 伊斯坦堡的街頭小吃 96 202 Viva伊斯坦堡！ 迷你特輯 夜生活萬歲！ 209 土耳其式SPA 迷你特輯 土耳其澡堂 286 愛琴海‧地中海 迷你特輯 誘人度假勝地數不完 基本資訊 如何使用地球步方…………6 綜合資訊…………10 土耳其全圖 土耳其西北部…………32 土耳其西南部…………34 土耳其中部、南部…………36 土耳其中北部…………37 土耳其東部…………38 97 歐亞兩塊大陸間的橋樑 伊斯坦堡 伊斯坦堡市區地圖 蘇丹艾哈邁德區周邊…………98 艾米諾努區～卡拉科伊區周邊…………100 獨立大道周邊…………102 尼桑塔希區周邊…………104 貝西克塔斯區周邊…………106 阿克薩萊區周邊…………108 Mecidiyekoy區～奧塔科伊區周邊…………110 利芬特區周邊…………112 İstinye區～埃米爾區周邊…………114 托卡比區～阿克薩萊區周邊…………116 金角灣～艾郁普…………118 蘇丹艾哈邁德區的飯店街放大圖／奧塔科伊區…………119 亞洲區…………120 卡德柯伊區…………121 伊斯坦堡長這樣 橫跨著歐洲與亞洲 伊斯坦堡…………122 觀光路線研究 自由組合！分區走訪伊斯坦堡 經典路線大推薦…………124 漫遊伊斯坦堡…………126 市區交通…………131 伊斯坦堡景點 伊斯坦堡分區 景點導覽…………140 蘇丹艾哈邁德區…………142 貝亞濟特區…………155 蘇魯克吉區…………160 新城區…………162 金角灣周邊…………166 狄奧多西的城牆周邊…………168 亞洲區…………170 博斯普魯斯海峽周邊…………172 伊斯坦堡的飯店 飯店分佈區與住宿選擇…………176 青年旅館、提供團體客房的飯店…………178 蘇丹艾哈邁德區…………180 蘇魯克吉區…………186 舊城區其他地區（巴士總站內、阿克薩萊區等）…………188 新城區…………189 伊斯坦堡的大型飯店…………192 伊斯坦堡的餐廳…………194 夜生活好去處…………203 絕對推薦的購物大區…………205 大型購物中心…………206 伊斯坦堡的購物…………207 伊斯坦堡的澡堂…………210 211 離開都市來趟小旅行 伊斯坦堡近郊 埃迪爾內…………212 伊茲尼克…………218 布爾薩…………222 朱馬勒可茲克 231 遺跡、海岸與陽光 愛琴海、地中海沿岸 恰納卡雷…………232 蓋利博盧半島國立歷史公園／天堂島／波茲加島／特洛伊 貝加蒙…………239 伊茲密爾…………243 福恰／切希美／薩迪斯遺跡 以弗所…………253 布里耶內／米雷／迪迪姆 阿芙洛迪西亞斯…………269 湖區…………271 棉堡…………277 博德魯姆…………288 馬爾馬利斯…………293 蘇丹溫泉 費提耶…………297 卡亞寇育／Oludeniz海灘／薩克勒肯特溪谷 桑多斯…………301 卡敘…………304 德姆雷／梅斯島 安塔利亞…………308 Kurşunlu瀑布與Dudenbaşı公園／佩爾蓋城／阿斯潘多斯城／夕黛／阿蘭雅 北賽普勒斯…………320 梅爾辛…………329 塔爾蘇斯 阿達納…………331 安塔克亞…………333 薩曼達厄與哈比耶 339 到高原地帶探訪歷史與自然 安那托利亞中部 卡帕多奇亞…………340 開塞利…………365 阿厄爾納斯 康雅…………370 巧塔爾霍育克遺跡／西爾萊 安卡拉…………377 哥魯狄翁／埃斯基謝希爾／卡曼‧卡勒霍育克／貝伊帕扎勒 波阿茲堡…………390 錫瓦斯…………396 狄浮利伊 379 在秘境中，探尋人們的笑容 安那托利亞東南部、東部 內姆魯特山…………402 夏露烏爾發…………410 哈蘭／哥貝克力石陣 加次安提普…………414 迪亞巴庫爾…………417 馬爾丁…………422 米德亞特／聖加百列修道院／哈桑凱伊夫 凡城…………426 阿克達瑪島／Hoşap城／Cavuştepe城／木拉地瀑布 塔特凡…………431 內姆魯特湖／阿呼拉特／比特利斯 多烏巴亞祖特…………433 阿祿（亞拉拉特）山／諾亞方舟／隕石坑／Diyadin溫泉 卡爾斯…………437 阿尼 埃爾祖魯姆…………440 奧爾圖 443 香濃綠茶的故鄉 黑海沿岸 番紅花城…………444 尤路克村／İncekaya水道橋／Bulak Mencilis洞窟 卡斯塔莫努…………452 托卡特…………454 阿馬西亞…………457 特拉布宗…………459 蘇美拉修道院 烏潤克尤…………465 艾德…………467 由蘇菲力…………469 471 安全愉快、享受旅行 旅行的準備與技巧 土耳其歷史速成…………472 土耳其的世界遺產…………476 入出境手續…………477 貨幣與匯兌…………483 旅行預算…………484 郵政、電話與網路…………485 曆制與節慶…………486 生活習慣…………487 土耳其境內交通…………488 選擇合適的飯店…………494 旅途中的困擾…………496 收集旅遊資訊…………499 土耳其實用旅行會話…………500 索引…………505 專欄Information 蘇丹艾哈邁德區的拉客問題…………138 伊斯坦堡的歷史…………143 來蘇魯克吉的Hodjapasha藝術文化中心 觀賞梅夫拉納的旋轉舞Sema…………154 熱心介紹飯店的旅行社…………178 欣賞肚皮舞…………203 顛倒的鬱金香…………214 聯合國無形文化遺產 土耳其的塗油摔角Gureş…………215 聯合國無形文化遺產 欣賞皮影戲Karagoz…………228 去烏爾山野餐吧！…………230 特洛伊戰爭與謝里曼…………237 聞名全球的湖區玫瑰…………274 操控滑翔翼俯瞰棉堡…………280 卡拉達島的一日郵輪之旅…………291 達洋與考諾斯的郵輪之旅…………295 未來挖掘調查結果令人期待的呂基亞文化遺產…………303 科寇瓦島的一日郵輪之旅…………306 在卡帕多奇亞欣賞旋轉舞…………352 聯合國無形文化遺產 梅夫拉納的旋轉舞Sema…………372 創立於古代亞洲的西臺帝國…………395 登上阿祿山Ararat…………434 番紅花城的民家…………446 擁有綠意與優質水的尼克薩爾…………454 東羅馬帝國的末代王朝——特拉比松帝國…………462 茶葉產地、里雷Rize…………464 遺失護照時的手續…………497 出發前務必再詳閱一次！旅遊中的困擾與安全情報…………P.13、138、178、348、496

　　1970年代，一個大學畢業生獨自背著大背包，沿著西伯利亞鐵路往歐洲西行，在歐洲各國旅行一圈之後從土耳其穿過中亞抵達印度、途經泰國、香港，回到日本已經是一年多後的某個清晨，隔沒多久，他留著嬉痞長髮參加出版社就職儀式，這個人就是日本旅行指南書第一品牌《地球步方》的創刊總編輯西川敏晴先生。 　　背包客出身的總編輯，當然對於「旅行」有自己獨特的想法，他認為旅行本來就是一件費神、費時的事，應該以自己的雙腳去行走、以自己的努力去換取各種人生體驗，無論什麼都要親眼去看、去嘗試，這個想法後來也成為 地球步方 的核心精神，整個系列最重視的是紮實的旅行資訊，讓旅者可以順利的到達目的地、找到適合自己預算的落腳處，然後在現地親自體驗不同的文化氛圍。西川先生在一次日本媒體採訪中就曾提到：他覺得自己不只是在做出版事業而已，心裡其實是想支持年輕人實現旅行的夢想，想為他們加油。

作者：地球步方編集室 譯者：林安慧 出版社：墨刻 書系：地球步方 出版日期：2014-07-15 ISBN：9789862891674 城邦書號：KJ0027 規格：平裝 / 全彩 / 512頁 / 13.5cm×21cm