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美食指南
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邊走邊吃遊港澳
作者:
蔣敏
出版社:
商周出版
出版日期:1997-07-01
定價:199元
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內容簡介
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作者資料
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基本資料
內容簡介
美食天堂香港,大街小巷食肆林立,東方西方各擅勝場,美食家蔣敏精選遊港澳不可不去的一百餘家餐廳,尋訪各色佳餚美饌,讓您吃得有門道,玩得又地道。本書作者遊歷世界,遍嚐各國美食,精於餐飲、烹調,尤能於尋常小吃中品出獨特滋味。收錄於本書中的特色餐廳,均為食家推崇、最能展現香江飲食文化之地,並附地圖、消費指南、點菜要訣、分類索引等,為熱愛旅遊、美食者的必備參考書。
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作者資料
蔣敏
蔣敏 1948年生,上海市人,政治大學公共行政系畢業,現任國泰航空公司中正機場副理,著有(跟著老饕走)、(老饕遊蹤)等。
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基本資料
作者:
蔣敏
出版社:
商周出版
書系:
其他系列
出版日期:1997-07-01 ISBN:9789578420250 城邦書號:BO0015 規格:184頁 / 15cm×21cm
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