內容簡介

◆中國最火養生暢銷書，上市2個月，銷量破10萬冊！ ◆北京電視台科教頻道「養生堂」全國首播，中國大陸各大媒體火熱報導連載！ 想要健康保命，請先消消火氣！不上火就能不生病！沒有火卻等同沒生機！傳統中醫智慧身心調理祕法，去除你的心、肝、胃、肺、虛火！ 火，是人賴以生存的生機，也就是所謂的元氣、陽氣，保證身體各種機能的正常運轉。火力壯的人衰老得慢，抗病力強，但若上火異常了，火就成了消耗元氣的罪魁。本書傳授身心調理的10大祕法，讓你「精滿、氣滿、神足」，教你清熱、解毒、疏肝、清心紓壓、減糖去脂，讓你不吃藥，就能去除心、肝、胃、肺、虛火。 【本書重點】 ◎30套中醫大師的祛病養生實行方案 ◎50個最易操作的去火回氣食療藥膳 ◎20個最有效的清五臟六腑火氣穴位 ◎20個最健康的養顏瘦身不傳祕招 ◎不上火的重要觀念 ．人體無火，就沒了生機；人體上火，卻會消耗生機。．沒火力的人容易得癌症；家中排行最小，火力可能最弱。．口渴、便秘未必都是上火。．七成以上的病由心而生，不動心就能不上火；不上火的身體是健康的，心是寬容的。 【精彩內容】 ◎不上火的飲食與生活 1.心火．人被雜念、心事惹得心血內耗時，就會起心火。．心火上竄，會引發意識昏聵、心煩失眠；心火下注，則會引發尿赤便血。．小便發紅、舌尖生口瘡、心裡覺得煩，是典型的心火症狀。．去心火不能靠瀉肚，而是要利尿。喝竹葉茶、蓮子心茶，可以去心火。．眼神含水的人，多數易失眠；性感的唇色是病態。 2.肝火．高血壓是因為肝火旺，脾氣大的高血壓要「瀉著降」；可喝苦丁茶或枸菊清肝茶。．腰腿發酸的高血壓要「補著降」；可喝枸杞茶或吃枸菊地黃丸。．補腎藥是最好的減肥藥；男人需要舒肝壯陽，不要補腎壯陽。．女孩臉熱手涼、內熱外寒時，可吃逍遙丸疏肝火，預防日後臉上長肝斑。 3.胃火．胃酸、口臭、大便惡臭或便祕，是胃火大的常見症狀。．胃火大肯定便秘，有便秘未必都是胃火；女性便祕應小心盆腔瘀血綜合症。．少上飯館、多喝雜糧粥、調養「喜怒悲恐驚」五種情緒，可清胃火、養顏美容。．辣味（如辣椒）比辛味（如生薑）更容易生胃火；辣椒是胃火的最大禁忌。 4.肺火．飽暖生肺火；要想不上肺火，最簡單的方法就是保持大便通暢，以及皮膚的有效散熱。．穿得過多容易感冒，若是小孩則容易發生呼吸道反覆感染。．肺與大腸相表裡，感冒藥可以宣肺氣，肺氣宣則大便通，治好便祕宿疾。．肺開竅於皮毛，臉、後背、前胸的粉刺，多為肺火引起，可用芹梨汁降火。 5.虛性之火．久咳造成的肺氣虛，須先補脾，紅燜羊肉是非常好的補藥。．產後虛寒腹痛或虛寒性痛經，可在秋冬常吃當歸生薑羊肉湯。．持續低溫發燒、易疲憊、怕風吹，是虛火上身，可用補中益氣丸改善。．過分去火會傷人性欲；性欲亢奮多是虛火導致。 【專業推薦】 ◎陳旺全（台北市中醫師公會名譽理事長、日本大學醫學部博士研究）審定 ◎曲孝禮（國家檢覆及格中西醫師、中國醫藥學院醫學士及中醫學士） ◎賴清旭（北京中醫藥大學中醫博士研究、台大醫學院免疫學碩士） ◎蕭聖揚（北京中日友好醫院副主任醫師、北京大學醫學部臨床醫學博士）

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◎〔審訂序〕突破觀念，遠離疾病，一生健康陳旺全
◎〔專文推薦〕不上火就能活得愉快、舒適且健康蕭聖揚
◎〔專家推薦〕實行不上火的生活祕訣　曲孝禮、賴清旭
◎〔作者序〕不「上火」=不生病　佟彤

◎第一章　上火是什麼？──上火就是正氣變成了毒氣
‧「火」是人體的生機
‧火是新陳代謝的保證
‧沒火力的人，容易得癌症
‧過分去火，會傷人性欲
‧消炎藥、激素，會傷人正常火力

◎第二章　人為什麼會上火
‧進化出來的火
‧吃出來的火
‧想出來的火
‧作出來的火

◎第三章　心火
‧心火上炎
‧心火下注
‧心神浮越

◎第四章　肝火

‧肝陽上亢
‧肝氣內鬱

◎第五章　胃火
‧胃火消穀——杜甫、司馬相如之死：大江不止渴
‧清胃養顏——清胃火+調五志：皮膚科大師的養顏經
‧清火通便與補氣通便——胃火大肯定要便秘，有便秘未必都是胃火

◎第六章　肺火
‧飽暖生肺火——不與帛絹夾厚溫暖之服，恐妨陰氣
‧肺與大腸相表裡——瀉肚等於清肺火
‧「防火」「防寒」之道

◎第七章　虛性之火
‧脾肺氣虛
‧氣虛生熱
‧元氣虛衰

◎第八章　不吃藥的去火妙法
‧不動心就能不上火
‧入靜為什麼能治病
‧怎樣才能進入安靜狀態

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序跋

【審定序】突破觀念，遠離疾病，一生健　　◎文／陳旺全醫師

　　中國醫學不僅在醫療方面累積有豐富的經驗，而在預防疾病方面也有卓越的成績。自古以來，就認識到機體的生存，不僅要與自然環境相適應，更重要的是人的形體與精神的統一。人的一生是處在不斷的新陳代謝中，人要維持健康，就要經常調節飲食起居，積極地適應天時氣候，與自然環境的變化，以求得機體內外環境的平衡。

　　中醫的養生哲學，是貫串著預防為主的醫學思想，強調地指出「聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂。夫病已成而後治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎！」在在說明日常生活要規律、有節制，經常保持心情寧靜舒暢，以保養真氣，避免各種病因的侵襲和刺激，使疾病不易發生。

　　作者佟彤女士以「不上火的生活」，做為養生與防病的方法，有獨到的見解。乃因「火為陽邪，其性炎上」、「火邪容易耗傷津液」、「火邪易傷脈絡，迫血妄行」、「火邪能擾亂神明」等。作者更花下諸多精神搜集許多醫案，闡釋「火」在人體內的關鍵性，同時進一步分析「人為什麼會上火」，而更具體的談「五臟之火」對身體的影響性，最重要的還是提供了民眾「不吃藥的去火妙法」。

　　本書作者的觀點未必是臨床醫師一致性的看法，但最起碼能喚起人類對於疾病防微杜漸的預防思想。本書可取之處乃是細說歷代名醫治病的法則與方式，結合當代名醫的案例，以「論古談今」來詮釋艱澀難懂的中醫學，使讀者易懂而了解。書中所列舉的處方，部分在台灣未必買得到，但在大陸係使用普遍的處方，若能結合使用，堪稱生活醫學的良書。

　　個人從事臨床醫師工作近三十年，發表過數百篇國內外醫學文章，也寫過十多本醫學專書。同時看過各式各樣的疾病，但仍有許多的遺憾與無奈。因此，只要有人寫出對於人類健康照護有正面幫助的書，我都極為欽佩，希望本書成為民眾維護健康的智庫書，讓你「突破觀念，遠離疾病，一生健康」。所以很樂意為本書作審定並大力推薦，也願本書帶給大家健康久久，幸福無愁。

（本文作者為行政院衛生署中醫藥委員會委員、中西整合醫學專科醫師，曾任台北市中醫師公會理事長、中國中醫臨床醫學會理事長）

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延伸內容

不上火就能活得愉快、舒適且健康　　◎文／蕭聖揚醫師

　　「不上火的生活」，用想像的思想言語，可以「無言勝有聲」地了解，但是要確切地用言語或文字表達，卻是一言難以蔽之！只要您懂得什麼叫「不上火」，那您就確確實實的掌握到「生活」的意義了。

　　「生存」是以前農業社會的型態，只要能吃得飽、過得去就好；「生活」是現代社會要追求的「生活品質」，如何求更好的生活品質，那就要看您對「生活」的慾望了。

　　「火」字的意義就是「熱」，熱就是氧化，地球有氧氣，生物就能活；人體若有氧氣，人自然就能活；所以火對人而言，是生命有意義的價值；無火、無氧化，人體就會死。但是，「上火」就是「過火」，過度的氧化，對人體就會產生致病治癌性的自由基，因此要追求優質的生活，就不要有「上火」造成的自由基存在。

　　火有兩種，一種是「虛火」，也就是一個火──「火」字；另一種是實火，也就是兩個火──「炎」字。依中醫生理病理學機轉而言，一個火叫做虛火，也稱為「陰虛火旺」（水與火成對比，沒有水，火自身就旺，屬內在的），兩個火就叫實火，也成為「陽實火旺」（同上，屬外來的）。有時水太多，會轉為「陰實有熱」，水遇到體內二氧化碳過多就會產生鬱熱（氧氣不足叫氣虛、二氧化碳過多稱氣滯。呼出為陽，若體內代謝物二氧化碳呼不出去，就會造成氣滯血瘀，也就是所謂的陰實有熱）。不管哪一種火，為了健康，我們都不需要上火。

　　「陰陽平衡」，就是天地、人體、生物的「陰」與「陽」要相互平衡。陽是指太陽、熱性的、亮麗的、白色的、功能性的、無形的、二氧化碳的形式比喻；陰則是月亮、寒冷的、黯沉的、黑色的、器官性的、有形的、氧氣的形式比喻。陰陽平衡的道理，世人皆知，地球要氣溫正常，就要陰陽平衡（氧與二氧化碳平衡）；人要身體精神正常，就要陰陽平衡（新陳與代謝平衡）。

　　書中提到，生病的「病」字，是由「疒」（＝床）字＋「丙」字所組合，「疒」字代表人患了疾病而把身體傾斜靠床的意思，「丙」字在中國天干地支與中醫學五行中，屬於「火」（甲乙屬於木，丙丁屬於火，戊己……）。所以說，要健康就不要上火，上了火就要生病斜躺在床上，呼天喊地的呻吟。

　　這本書在在強調，人要活得愉快、活得舒適、活得健康，則在起居、飲食、情緒、身體、精神、工作上任一方面，都不要超過與不及，以免引起過火、上火的病變，人自然就平安無事。

　　所以作者將一些我們常常在無意中，會忽略的事物以中醫學的五行五臟「木、火、土、金、水」來舉例，讓我們得知忽略了何事物就會上火，就會傷到哪一個臟器，好讓讀者們知道病變產生的原因，並學得預防方法。

　　這本《不上火的生活》是大家不可或缺的好書，誠摯推薦給所有希望身心健康的讀者們。

（本文作者為北京中日友好醫院副主任醫師、北京大學醫學部臨床醫學博士、天下中醫聯合診所指導醫師）

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◎文／曲孝禮（國家檢覆及格中西醫師、中國醫藥學院醫學士及中醫學士）

　　金元時期名醫朱丹溪的理論中有一句：「陽常有餘，陰常不足」，這句話說明了人類運轉生命的生機，卻也是人類上火的可能性。「陽」可以說就是「火氣」，而「陰」指的就是「氣血」，如何將身心內的「火氣」與「氣血」做好調節以溫煦身體，而不是耗損生命與精神。

　　本書深入淺出的詳述了人類生活中，常遇見「上火」的種種現象與問題，讓讀者先了解「乾、紅、腫、熱、痛」五大上火症狀的病源及如何抑制，說明心火、肝火、胃火、肺火和虛性之火的種種症狀，因自古以來，人類大多的病源都與上火有關。透過書中50道食療藥膳、20個清除火氣最有效的穴道、30套養生實行方案，及養顏瘦身的祕招，簡單又實用的指導讀者達到培固元氣、調理五臟六腑的功能。好好應用「火」，也就是「生機」，在匆忙的生活中調節到「精滿、氣滿、神足」的好元氣。此書的出版相信對廣大的讀者必有助益，故本人樂為推薦。

◎文／賴清旭（北京中醫藥大學中醫博士研究、台大醫學院免疫學碩士）

　　火氣大幾乎是每個人都曾有過的困擾，一旦上火，都想去之而後快，因此黃連、椰子水及青草茶就成了降火首選，但是降火同時，卻往往在不知不覺中，傷了身體。中醫有言：「五臟六腑皆有火」，作者對火氣與人體正氣的關係做了清楚的說明，點出火氣其實與正氣只有一線之隔，並且揭示生活中許多可以清火、降火卻又不傷正氣的方法，這些方法確是簡單又實用；更推薦「靜坐入靜」是不吃藥的降火妙方，在入靜中調息達到忘我的境界，並使人體氣滿神足，火氣便逐漸煙消雲散不再為禍，此可以說是深得中醫自然療法的精隨。

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作者資料

佟彤

畢業於北京中醫藥大學中醫系，曾任職於中國中醫科學院基礎理論研究所，創辦《中國中醫基礎醫學雜誌》。後長期從事醫療衛生領域的新聞報導與科普文章寫作，為《女性月刊》《健康之友》等主持健康專欄，2007年起在MSN中文網主持「名醫講堂」直播節目。出版著作有《暗傷：婦科門診隱情實錄》《別讓誤診害了你》《看名醫不掛號》等。

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